二哥吃麻辣牛肉 重庆味道比较好的火锅有哪些

二哥吃麻辣牛肉 重庆味道比较好的火锅有哪些

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下二哥吃麻辣牛肉的问题,以及和重庆味道比较好的火锅有哪些的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

重庆味道比较好的火锅有哪些

重庆味道比较好的火锅有哪些

重庆好吃的火锅太多了,每个店又有各自的特色。有些火锅店特别重麻辣,即使是微辣也让外地朋友无法下口,但本地人乐此不彼,有些火锅店重鲜香,有的火锅店吃后会有回甜的感觉,所以选择一家适合自己口感的火锅比较重要。重庆比较著名的火锅有:佩姐老火锅、渝味晓宇火锅、德庄火锅、渝宗老灶火锅、镇三关火锅、乾矿老火锅、刘一手火锅、秦妈火锅、陈眼镜火锅、小天鹅火锅、赵二火锅、周师兄大刀腰片火锅、耙二哥腰片王老火锅、乱劈柴老火锅、洞亭火锅、大龙火锅、大虎老火锅、解放碑老火锅、洋马儿老火锅、齐齐鳝鱼火锅、朱氏胖子烂火锅、邓莽子老火锅、丰之兴老火锅、山城小农女老火锅、枇杷园食为鲜火锅、鲜龙井火锅公园、重庆桥头火锅、乡水源火锅、临江门夜福火锅、家福火锅、鲁西肥牛火锅、陆派巴倒烫火锅、黄姐火锅、潮火锅、地瓜老火锅、香老坎老火锅、渣渣老火锅、石灰市李串串、江二娃串串、何王氏串串等,这些店你任选一家都不会失望的。

你了解的重庆人喜欢吃重庆面,三角粑,肠粉,披萨,花卷

你了解的重庆人喜欢吃重庆面,三角粑,肠粉,披萨,花卷

夏天没胃口?才不是

在重庆,夏天照样吃得转

这次,就让老重庆人告诉你

来重庆必吃的美食

总有一款对你的胃

火锅

重庆人吃火锅真的是什么都能烫,重庆人吃火锅从来不分天气、季节,想吃就吃。在夏天吃火锅,才是重庆人的最爱,炎热的天气,火辣辣的火锅,热情的人,再配上一打啤酒,只想说一个字:爽!

推荐:佩姐老火锅、鲜龙井生态火锅、黄姐火锅、渝宗老灶火锅、双巷子老火锅、莽坨老火锅、矿火锅......

串串

串串作为火锅的远房亲戚,也颇受重庆人的喜爱,一个人吃火锅略显尴尬?没关系,吃串串就好了,想吃多少拿多少,完全不会有点菜吃不完的尴尬。

推荐:石灰石李串串、饿狼串说、何王氏串串香......

其中饿狼串说的口号:“我们只撸小鲜肉”,麻辣牛肉、薄荷牛肉、山椒牛肉、香菜牛肉、生椒牛肉,以各色牛肉为特色的串说,麻辣牛肉脱颖而出,原汁原味。适合撸小鲜肉,素菜裹上红油,辣得眼泪汪汪,还好有鸳鸯锅,清红交替,促成食指大动。

小面

麻辣鲜香的味道早已融入重庆人的血液中。早晨,一碗重庆小面,意味着新一天的开始。小面在重庆分素小面还有加浇头的,浇头种类很多,豆花,杂酱,豌豆,豌杂,肥肠…不说了饿了。

推荐:海关对面、董小面、吴记豆花面、花市豌杂面、十八梯眼镜面、胖妹面庄、成长巷巷面......

辣子鸡

辣子鸡起源于歌乐山,在鸡肉里撒上一半花椒一半藤椒,麻味更重。配上一些油炸花生米或者撒上一些熟芝麻,麻辣味浓,咸鲜醇香,外酥里嫩。

推荐:歌乐山辣子鸡、叼嘴人江湖、杨记隆府、林中乐辣子鸡、春山居特色辣子鸡......

毛血旺

毛血旺也算是重庆特色招牌菜之一,鲜嫩的毛血旺韧性十足,配上豆芽。毛肚、海带、火腿肠等配菜,是下饭的又一利器!

推荐:余姐毛血旺、盛天毛血旺、毛椒火辣毛血旺、山城毛血旺......

酸辣粉

有吃饭的地方,就有酸辣粉!肉沫炒杂酱和油酥花生米还有榨菜粒永远是精髓,再大瓢大瓢地加油辣子和醋,在街边呼次呼次的大口吃着。

推荐:好又来酸辣粉、苗家酸辣粉、雷家老农民酸辣粉、义门白家酸辣粉、张老汉手工酸辣粉、熊雄手工酸辣粉......

水煮鱼

水煮鱼可以说是重庆江湖菜的代表之一,将鱼片放入开水中,迅速烧煮,然后再淋上辣椒、花椒等配料。吃起来鱼肉滑嫩、油而不腻、香辣麻味,满目辣椒红亮养眼。

推荐:翠云水煮鱼、王胖子水煮鱼、渝信川菜、渝北特色水煮鱼、刘妈水煮鱼、王老太婆水煮鱼...

鸡杂

重庆最著名的便是黔江鸡杂,泡菜水和辣椒是关键,可以去除鸡杂的意味。打底的菜种类也很多,酸萝卜、魔芋、土豆、莲花白、海带、西芹、酸萝卜越煮越好吃,特别酸爽开胃。

推荐:茂庄第一家古镇鸡杂、古镇胖娃鸡杂、黔江鸡杂...

泉水鸡

泉水鸡起源于南山,使用山泉水制作,加入酥制好的花椒、干辣椒、大蒜、等数十种佐料翻炒,鸡肉鲜嫩入味,麻辣中自有一股清香。

推荐:老幺泉水鸡、南山老地方泉水鸡、南星泉水鸡、南山第一庄......

小龙虾

小龙虾是重庆人最爱的夏日美食,麻辣、蒜香、清蒸、冰镇,样样都是小编的心头好,来嘛,夏日小龙虾大作战,整起!

推荐:霸王虾、辣家私厨、潼妈龙虾、煌飞红头牌虾铺、虾皇....

干锅

干锅口味麻辣鲜香,与火锅和汤锅相比,汤少,味更足。干锅兔、干锅鸡、干锅辣鸭头、干锅排骨美味又下饭,巴适得板!

推荐:金爪爪干锅、盆源干锅、渝大厨麻辣香锅、六月雪欢乐干锅......

烧烤

烧烤是重庆人夜生活的开始,夏天,约上几个兄弟姊妹伙,去路边烧烤摊,点些烤串、点几瓶冰啤酒,喝酒聊天,安逸惨咯!

推荐:袁师傅烧烤、神伙烧烤、九村烤脑花、二哥烧烤、重大烧烤、眼镜烧烤、云南大姐烧烤......

烤鱼

一提到烤鱼,总会联想到万州。但其实烤鱼的真正发源地源自巫山,后来万州人把烤鱼的制作方法加以研究,做出很多总不同的烤鱼味道,因此出名。

推荐:谭记万州烤鱼、沈姐万州烤鱼、炉鱼时尚主题餐厅、万州烤鱼大排档、土豆与烤鱼......

豆花饭

重庆大街小巷总能见到豆花饭的身影,清香的豆花,有股回甜的香味,蘸上佐料吃很安逸。不知道吃什么的时候,点一份豆花饭,也是不错的选择!

推荐:大同巷无名豆花、天门豆花、九九豆花馆、梯坎豆花、过道豆花、飘香豆花饭、人和水上漂......

凉面

把面蒸干,拌上花生酱、香醋、麻油、豆芽或黄瓜丝,再浇上油辣子海椒,这样一份美味的凉面就好了!面条凉丝丝的,嚼起来又十分有韧劲,花椒香、麻油香,带着甜味儿令人食指大动。2

推荐:洞中香、小滨楼、毛凉粉、吴抄手......

凉糕

凉糕是用米浆熬制而成再配上红糖水,越来越多的女性将其作为美容养颜、生津止渴的夏日美食佳品。

推荐:阿亮凉糕、稻香凉糕、王氏凉糕、特色宜宾凉糕......

大排档

重庆人一到夏天,就开始尽情享受约深夜大排档了,烤鱼、泡椒肥肠、牙签牛肉……都是正宗的重庆味道!

推荐:杜老五夜啤酒、霹雳火大排档、和记火爆、海鲜大排档.....

谢娜表哥在四川开的火锅店,有哪些好吃的菜品推荐

谢娜表哥在四川开的火锅店,有哪些好吃的菜品推荐

目前有一档家喻户晓的综艺节目《快东大本营》在节目中有一这样的环节,主持人们需要将自己心中最辣的食物进行大比拼,看谁的最辣,最终谢娜带来的是来自中江老家的辣卤,是由他二哥罗林亲自下厨做的,当时二哥的火锅店就上热搜了。

火锅一直是我们最喜欢的美食,其中四川火锅更是火锅中的佼佼者,非常受大家的欢迎,那么现在我来为大家介绍一下火锅店一些好吃的菜品吧!一般我们去四川火锅队点必点的菜有:

1.脆毛肚;脆毛肚又称牛百叶,大家经常刷抖音都知道牛百叶(不知道你们是否经常刷到,反正对我于这吃货来说是),牛百叶只需要用筷子夹着在锅里刷,一分钟就可以吃了,又香又脆超级入味的。2.肥牛;肥牛就是为火锅量身定制的肥牛烫、火锅堪称一绝,烫刷后将肥留在味碟里换一罐,放入口中,肥而不腻,满嘴都是肥牛的香味。3.鹅肠;鹅肠和毛肚一样不能烫的太久,烫太久的话就会太老太硬,嚼不动,4.酥肉,酥肉是四川火锅特色小吃之一,酥肉的制作方法,它是选用了新鲜的五花肉,红薯粉,生粉,吉士粉等原料炸制,色泽黄亮,舒软,香脆,肥而不腻,可以直接拿来烫火锅吃,也可以直接嚼着吃。

其实火锅店里的菜品是非常多非常丰富的,特色菜品也很多我就不一一的介绍了,介绍完了肉类食物,我还想建议大家选择一些蔬菜,蔬菜比较好吃的有娃娃菜,山药,金针菇,以上这些品种都是我比较爱吃的,不知道是否也合你的胃口,对于以上的品种你有什么更好的建议,欢迎在评论下方我们一起讨论吧

关于二哥吃麻辣牛肉的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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