高压锅牛肉用多少度水，普通高压锅炖牛肉要放多少水-菲力牛肉网

高压锅牛肉用多少度水，普通高压锅炖牛肉要放多少水

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高压锅炖牛肉放多少水

高压锅炖牛肉，水不能太多也不能太少，以淹没牛肉为宜，因为水多了的话，高压锅内没有多余的空间，热蒸汽在锅内循环的空间很少，难以发挥高压的作用，水太少了的话，很容易就烧干了。合适的水位，既能保证牛肉能尽够压熟，而且还方便后面加入搭配的蔬菜如萝卜土豆等有牛汤能够把这些配菜炖熟。

电压力锅炖牛肉应该放多少水

牛肉切块后，一定要把牛肉里的血水多洗几次，然后在锅里加入清水烧开，把牛肉放进去焯水，注意不要让泡沫粘在牛肉上，捞出牛肉沥干水。

在锅里炒一下去掉水份，铲除，洗干净锅。再倒油，加热，加牛肉炒，根据自己口味加佐料。每次加一点水烧，大概要加三、四次水，待到牛肉半熟了，在铲入电高压锅，按程序烧好就可以了。烧好的牛肉很易嚼烂，作牛肉面最好了。希望您做成功。

普通高压锅炖牛肉要放多少水

水快要没过牛肉即可。

主料：牛肉250g、胡萝卜2根

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生姜适量、香葱适量、干辣椒适量、香叶适量、大料适量、大蒜适量、花椒适量、桂皮适量

1、主料备用。

2、辅料备用。

3、牛肉洗净，切大块入热水中。

4、焯去血水，冲洗干净备用。

5、油锅烧热，下入肉块，稍炒。

6、放入生姜片，大葱段等调料。

7、加入适量的料酒和水。

8、一起倒入快锅内。

9、盖好锅盖，上气后继续炖二十分钟左右。

10、然后倒入胡萝卜块。

11、再继续炖到胡萝卜软烂。

12、调入适量的盐。如果想汤汁更浓，可以适当的收收汁。即可食用。

高压锅牛肉用多少度水和普通高压锅炖牛肉要放多少水的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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