牛肉萝卜怎么做?牛肉跟萝卜怎么做好吃
• 阅读 18• 作者 书桃mio
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牛肉炖萝卜的做法
主料:牛肉300克、白萝卜600克。
辅料:油适量、盐2勺、姜适量、辣椒几个、花椒半勺、八角2个。
步骤:
1、准备好牛肉。
2、准备一个白萝卜。
3、牛肉洗净切块。
4、准备点辣椒,花椒,八角和香叶。
5、牛肉加入电炖锅内,加入姜片和调料。
6、内外加水。
7、盖好,开始炖煮。
8、萝卜洗净切块。
9、炖煮两小时。
10、加入萝卜。
11、继续炖煮1小时,加盐调味。
白萝卜炖牛肉最简单做法
主料:牛肉200克
辅料:白萝卜400克,香葱5克,姜5克,料酒2勺
配料:盐5克
做法步骤:
1.牛肉洗净,均切成2厘米见方的块。
2.牛肉入沸水中略焯,捞出,温水洗净浮沫。
3.汤煲添足量水,放入牛肉块、姜片、料酒,烧沸。
4.撇去浮沫,转至小火慢炖1.5小时。
5.白萝卜洗净,切成滚刀块。
6.放入萝卜块煮至熟烂,加盐调味,撒香葱末即可。
牛肉跟萝卜怎么做好吃
锅内加水,分别放入牛肉和萝卜焯水,捞出沥干水分,另起锅烧油,放入葱、姜、八角爆香,放入牛肉翻炒,加入料酒,加水、鸡精、食盐小火炖煮七成烂,放入萝卜炖熟,放入胡椒粉,出锅撒上香葱即可。
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