牛肉汉堡做法讲解图怎么做好吃-菲力牛肉网

牛肉汉堡做法讲解图怎么做好吃

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牛油果牛肉汉堡的做法步骤图,怎么做好吃

用料

牛肉肉眼克

牛油果个

芝士片

生菜片

沙拉酱勺

西红柿个

番茄酱勺

韩国烤牛肉酱勺

洋葱个

马苏里拉碎

牛油果牛肉汉堡的做法

肉眼肉有肥有瘦吃起来比较香，加少许洋葱剁肉泥，加入少许盐和酱油调味，家里没有面包糠就用玉米淀粉增加粘合，并加入了马苏里拉奶酪碎，捏成芝士肉饼。

根据喜好准备好汉堡配料，我加了番茄牛油果，生菜和芝士片。

肉饼上油锅煎熟，加入韩国烧烤酱，也可以加其他自己喜欢的烧烤酱汁。

烤好以后用汉堡胚夹住肉饼和辅料，挤上喜欢的番茄酱或者沙拉酱就大功告成啦。

上传你做的牛油果牛肉汉堡

麦当劳牛肉汉堡的做法步骤图,怎么做好吃

用料

牛肉馅适量

洋葱2个

鸡蛋1个

盐适量

白胡椒粉适量

黑胡椒碎适量

玉米淀粉适量

耗油适量

白糖适量

料酒适量

姜粉适量

生抽适量

麦当劳汉堡牛肉饼的做法

将牛肉用料理机打成肉泥，放入鸡蛋，白胡椒粉，黑胡椒碎（黑胡椒研磨器），盐，白糖，洋葱碎，姜粉，料酒，生抽，耗油

最后加上玉米淀粉，戴上手套，用手搅打上劲儿就可以了

我分成了5份，取5个保鲜袋，对边都剪开，然后把牛肉泥分成5份，搓成圆球，放进保鲜袋，然后压扁就是图片所示，全部做好后放冰箱冷冻，是冷冻保存

5个全部做好了

开始制作汉堡胚，面摔打到出手套膜

盖上盖子发酵至2倍大

我买的3个汉堡胚的模具

面团发酵好，拿出来排气整形，评论分成5份，揉圆，把收口放在下面，光滑面放在上面然后放到模具里，每个都是这样做，放进烤箱第二次发酵，烤箱里放一碗80℃的开水，夏天室温高，不用开烤箱的发酵功能，关上烤箱门，大概40分钟左右就发酵好了

刷蛋液，撒芝麻，刷蛋液的时候一定要轻轻的薄薄的一层就可以了

这是刷好的，撒好芝麻的汉堡胚

预热烤箱，然后上下火170℃，烤15到20分钟，中间一定一定要看上色，如果颜色是你要的，关闭烤箱在汉堡胚顶部加盖锡纸，继续烘烤

我做的这个颜色就有点深了，没控制好火候

汉堡胚从中间切开

牛肉排从冰箱拿出来解冻，放平底锅里用最少的油煎熟，两面煎，然后加上你喜欢的蔬菜和酱汁，我喜欢宜家的酸黄瓜（酸黄瓜和牛肉是绝配），黄芥酱，沙拉酱，芝士片

我还加了新鲜的番茄片，没有买球形生菜有点失败

口感真的很好吃，我老公，儿子一人吃了一个啊

汉堡王牛肉汉堡的做法步骤图,怎么做好吃

用料

汉堡胚

高筋面粉230g

低筋面粉20g

盐3g

糖32g

奶油25g

水100g

蛋一颗

酵母4g

配料

牛绞肉200g

黄油少许

黑胡椒一些

盐一些

淀粉少许

生菜几片

西红柿一颗

日式沙拉酱一瓶

汉堡王牛肉汉堡的做法

汉堡胚配料放入面包机（按常规顺序）启动普通面包程序。约20分钟揉面结束后，暂停，拿出稍微滚圆放回继续发酵程序。剩余一小时时候停止面包机。将面团拿出整形约20分钟，放入预热好的烤箱185℃18分钟

牛绞肉加胡椒，盐，料酒，淀粉

电饼铛融化黄油，将肉饼煎熟

面包切片，加牛肉片生菜西红柿片和沙拉酱

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉汉堡做法讲解图和汉堡王牛肉汉堡的做法步骤图,怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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