牛肉汉堡做法,榴莲牛肉汉堡做法
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榴莲牛肉汉堡做法
1、先把肉切碎,洋葱切小细丁后在锅内放入少量的油烧热,把洋葱丁放入炒至香味飘出乘起;
2.在肉中放入盐、糖、味精、黑胡椒酱和玉米粉搅拌均匀~`并摔打至起胶;
3.把咸味土司掰成细丝加入2中拌均加少许绍兴酒即可;
4.把肉团分成几块撮成球状后在压成手指厚度相同的汉堡形状;
5.把油锅烧热放入肉堡~用中火煎至双面金黄后即可装盘;
6.最后黑胡椒酱加水加淀粉勾芡,淋在肉堡上即可。
10麦当劳,汉堡包,里牛肉饼的做法和配方
1、准备好材料。
2、牛肉和猪肉剁成肉泥。
3、牛肉和猪肉末与面包糠混合。
4、然后分3次加入鸡蛋液拌均。
5、加入纯牛奶一起搅拌均匀。
6、加入盐、黑椒粉和BBQ、丘比蛋黄沙拉酱、切碎的洋葱烧烤酱拌均。
7、然后将搅拌好的肉泥取一团用手左右甩50次。
8、在案板上撒上面粉,将肉饼放在案上,撒上面粉,注意在肉饼中间压个洞。
9、锅里热油放入肉饼在锅里煎4分钟。
10、盖上锅盖煎14分钟。
11、起锅,淋上红酒酱汁,完成牛肉饼。
汉堡王牛肉汉堡怎么做
用料
汉堡胚
高筋面粉23g
低筋面粉2g
盐3g
糖32g
奶油25g
水1g
蛋一颗
酵母4g
配料
牛绞肉2g
黄油少许
黑胡椒一些
盐一些
淀粉少许
生菜几片
西红柿一颗
日式沙拉酱一瓶
汉堡王牛肉汉堡的做法
汉堡胚配料放入面包机(按常规顺序)启动普通面包程序。约2分钟揉面结束后,暂停,拿出稍微滚圆放回继续发酵程序。剩余一小时时候停止面包机。将面团拿出整形约2分钟,放入预热好的烤箱185℃18分钟
牛绞肉加胡椒,盐,料酒,淀粉电饼铛融化黄油,将肉饼煎熟
面包切片,加牛肉片生菜西红柿片和沙拉酱
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