萝卜蒜苗炒牛肉？蒜苗和什么搭配最好吃素炒
大家好，今天来为大家解答萝卜蒜苗炒牛肉这个问题的一些问题点，包括蒜苗和什么搭配最好吃素炒也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
四川蒜苗炒牛肉正宗做法
牛肉放入芡粉、黄酒、花椒粉、盐、姜末、蒜末抓匀，蒜苗洗净切段，锅内放油先炒牛肉，然后倒入蒜苗即可
蒜苗炒牛肉的家常做法
步骤1?
材料：蒜苗一把（切小段）。牛肉一块（逆纹切片，用生粉盐鸡精腌制10分钟以上）。青椒红椒各一个（切小块）。蒜瓣2个（切片）
步骤2?
锅烧热后，放入油，油7成热下切好的蒜片，爆香
步骤3?
蒜爆香后，倒入牛肉，大火断生，时间尽量断，以免牛肉老了，盛起待用。(蒜可以有效的除去牛肉的擅腥味）
步骤4?
炒过牛肉的锅刷干净，大火烧热，放入少量的油，7成热，放入蒜苗，盐，爆炒直表面变色，加入适量的水
步骤5?
中火闷直7成熟
步骤6?
倒入青红椒及牛肉翻炒熟，鸡粉调味，勾芡即可出锅
蒜苗和什么搭配最好吃素炒
主料
木耳(水发)100克
辅料:
蒜苗适量、料酒少许、十三香少许、盐少许、鸡精少许、姜丝少许、花生油适量
步骤1?
准备蒜苗洗净控干
步骤2?
木耳泡发
步骤3?
将蒜苗切段，姜切丝
步骤4?
热锅凉油放入姜丝翻炒
步骤5?
加入木耳，添加料酒，十三香
步骤6?
加入蒜苗，添加少许酱油
步骤7?
放入盐，鸡精出锅
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的萝卜蒜苗炒牛肉和蒜苗和什么搭配最好吃素炒问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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