牛肉土豆汤的做法大全(土豆牛肉汤正宗做法)
其实牛肉土豆汤的做法大全的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解土豆牛肉汤正宗做法，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉土豆汤的做法大全的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
土豆牛肉汤的家常做法王刚
用料
牛肉
相克宜搭500g
土豆2个
香菜1把
葱，姜适量
八角2个
肉适量
热水大量
盐3勺
味素1勺
十三香1勺
步骤:
1.牛肉放入水中解冻，牛肉切丁。
2.热水下锅，煮沸后，撇去沫状脏污。
3.沫状脏污几乎没有后，将肉冲洗干净。
4.土豆去皮，切块备用，葱姜处理，备用。
5.热油，葱姜下锅。翻炒
6.加入大量水，煮沸，加入葱姜，再加八角水再次煮沸后，加入牛肉，再加热水。煮20--25分钟。再加入热水。
7.添水后，煮沸，加入土豆，煮15分钟。
8.香菜切段，备用。出锅，加入香菜。
牛骨汤两种做法
食材：牛排骨、姜、葱、白萝卜、香菜
调料：料酒、八角、桂皮、香叶、盐、胡椒粉
步骤：
1、白萝卜去皮切块
2、牛骨冷水下锅，放姜片、葱结、料酒去腥，煮出血沫捞出洗净备用。
3、锅中倒热水，放牛骨，加八角、桂皮、香叶、姜片
4、大火煮开转小火炖煮1个小时
5、开锅放入白萝卜、盐，胡椒粉，盖盖再煮15~20分钟。
6、锅开倒入香菜碎、葱碎即可
土豆牛肉汤正宗做法
用料：牛里脊肉适量、土豆一个、西红柿一个、洋葱半个、肉桂适量、八角一个、大蒜适量、生姜两片
步骤：1.把材料洗干净
2.切成丁
3.牛肉焯一下
4.锅内入油，放入肉桂，八角，大蒜爆香
5.再放入洋葱翻炒
6.放入牛肉
7.一点生抽提鲜
8.放入西红柿翻炒
9.加入1000毫升水，放入电饭煲，按煲汤键。
10.一个半小时后加入土豆
11.炖好后放盐就可以了
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