牛肉土豆汤的做法(土豆炖牛肉汤的做法)-菲力牛肉网

牛肉土豆汤的做法(土豆炖牛肉汤的做法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉土豆汤的做法，土豆炖牛肉汤的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉土豆汤怎么做

食材：土豆1个、番茄2个、牛肉300克、生姜适量、鸡精适量、盐适量、番茄酱2汤匙、洋葱1个

步骤1/8

牛肋条泡冷水澡2小时去血水，没时间就飞水吧。洋葱，土豆，西红柿切块备用

步骤2/8

锅里倒油放入姜片

步骤3/8

油热后倒入牛肋排，煎到变色。

步骤4/8

肉煎好后放入洋葱，炒至变软。

步骤5/8

洋葱变软后把西红柿放入炒软出汁。

步骤6/8

加水没过食材，大火煮沸，这个时候来调味啦，加盐，糖，鸡精，番茄酱

步骤7/8

牛肉煮软后，放入土豆，煮到土豆熟了

最后一步

出锅

炖好牛肉的汤怎么吃

可用于做牛肉菠菜汤，做法如下：

食材：牛肉100克、牛肉汤500克、土豆100克、胡萝卜100克、洋葱50克、菠菜3颗、熟鸡蛋1个、香菇2朵、姜少许、盐、黄酒、淀粉、香油、番茄酱、胡椒粉。

1、将牛肉用小锤敲松，切成片，加黄酒、淀粉、香油拌匀；胡萝卜和土豆切成滚刀块；

2、将洋葱切成丝，把香菇片成片，熟鸡蛋用切蛋器切成片，把菠菜切成两半，把姜切成片。

3、炒勺内放油，爆香姜片，放入牛肉煸炒至变白。放入土豆、胡萝卜、洋葱、香菇翻炒均匀，加入番茄酱拌匀。

4、加入牛肉汤，大火煮开，改小火煮至胡萝卜和土豆变软，加盐、胡椒粉调味，最后放入菠菜煮开。

5、最后盛入碗内，放上熟鸡蛋即可食用。

分

土豆炖牛肉汤的做法

主料：牛肉1000克,土豆500克

辅料：味精(5克),胡椒粉(2克),料酒(25克),小葱(15克),大蒜(15克),桂皮(10克),盐(5克),姜(15克)

步骤：

1.牛肉切成4厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片，用冷水泡约2小时后，连水倒入锅内烧开，撇去泡沫；

2.牛肉熟透后倒入砂钵内，放入拍破的葱、姜、桂皮、料酒、盐，移用小火炖烂，然后去掉葱、姜、桂皮；

3.土豆削去皮，切成滚刀块，用碗装上，放入牛肉汤，上笼蒸烂取出；

4.大蒜切成段；食用时，将土豆倒入牛肉内，上火烧开后加味精和大蒜调好味，然后装入汤碗内，撒上胡椒粉即成。

文章到此结束，如果本次分享的牛肉土豆汤的做法和土豆炖牛肉汤的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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