牛肉丸子里放什么菜好吃吗 牛肉丸子馅儿怎么调好吃

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萝卜牛肉丸子怎么做好吃,胡萝卜牛肉丸子的家常做法

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1.胡萝卜一根,擦成细丝。

胡萝卜牛肉丸子的做法步骤22.牛肉切成小块,用绞肉机成肉泥。

胡萝卜牛肉丸子的做法步骤33.香菇洗干净切成丁。

胡萝卜牛肉丸子的做法步骤44.将绞好的肉馅,和胡萝卜丝放在一个盆里。

胡萝卜牛肉丸子的做法步骤55.放盐。

胡萝卜牛肉丸子的做法步骤66.放生姜末。

胡萝卜牛肉丸子的做法步骤77.放葱花。

胡萝卜牛肉丸子的做法步骤88.放入一个蛋清。

胡萝卜牛肉丸子的做法步骤99.放适量的老抽。

胡萝卜牛肉丸子的做法步骤1010.放入香菇丁,用筷子朝着一个方向搅上劲。

胡萝卜牛肉丸子的做法步骤1111.用手取一块肉馅,双手搓成丸子。

胡萝卜牛肉丸子的做法步骤1212.锅内的油烧6成热,丸子轻柔的放入锅中,中小火慢慢炸。当丸子全部浮起来之后,即可捞出来了。

牛肉丸子馅儿怎么调好吃

牛肉丸子馅儿怎么调好吃

方法一

步骤/方式一

500克牛肉绞成肉泥,加入葱、姜、料酒、盐、五香粉,混匀

步骤/方式二

加入淀粉

步骤/方式三

边搅拌边加水即可

牛肉丸子和什么菜搭配好

牛肉丸子和什么菜搭配好

青椒

将青椒去芯切块,放至盘中备用

步骤2

把牛肉丸对半切,再切十字花,同样放至盘中待用

步骤3

在锅中加入适量油,热油锅,下牛肉丸翻炒,再乘起至盘中备用

步骤4

接着下青椒翻炒,再倒入牛肉丸,加适量盐翻炒均匀,炒至青椒呈现虎皮状即可

步骤5

最后,做法简单味道却不简单的青椒炒牛肉丸就做好啦

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