牛肉丸子里放什么菜好吃吗 牛肉丸子馅儿怎么调好吃
• 阅读 26• 作者 一只静兰呀
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萝卜牛肉丸子怎么做好吃,胡萝卜牛肉丸子的家常做法
1.胡萝卜一根,擦成细丝。
胡萝卜牛肉丸子的做法步骤22.牛肉切成小块,用绞肉机成肉泥。
胡萝卜牛肉丸子的做法步骤33.香菇洗干净切成丁。
胡萝卜牛肉丸子的做法步骤44.将绞好的肉馅,和胡萝卜丝放在一个盆里。
胡萝卜牛肉丸子的做法步骤55.放盐。
胡萝卜牛肉丸子的做法步骤66.放生姜末。
胡萝卜牛肉丸子的做法步骤77.放葱花。
胡萝卜牛肉丸子的做法步骤88.放入一个蛋清。
胡萝卜牛肉丸子的做法步骤99.放适量的老抽。
胡萝卜牛肉丸子的做法步骤1010.放入香菇丁,用筷子朝着一个方向搅上劲。
胡萝卜牛肉丸子的做法步骤1111.用手取一块肉馅,双手搓成丸子。
胡萝卜牛肉丸子的做法步骤1212.锅内的油烧6成热,丸子轻柔的放入锅中,中小火慢慢炸。当丸子全部浮起来之后,即可捞出来了。
牛肉丸子馅儿怎么调好吃
方法一
步骤/方式一
500克牛肉绞成肉泥,加入葱、姜、料酒、盐、五香粉,混匀
步骤/方式二
加入淀粉
步骤/方式三
边搅拌边加水即可
牛肉丸子和什么菜搭配好
青椒
将青椒去芯切块,放至盘中备用
步骤2
把牛肉丸对半切,再切十字花,同样放至盘中待用
步骤3
在锅中加入适量油,热油锅,下牛肉丸翻炒,再乘起至盘中备用
步骤4
接着下青椒翻炒,再倒入牛肉丸,加适量盐翻炒均匀,炒至青椒呈现虎皮状即可
步骤5
最后,做法简单味道却不简单的青椒炒牛肉丸就做好啦
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