港式牛肉汉堡怎么做,深夜食堂牛肉汉堡做法
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下港式牛肉汉堡怎么做的问题,以及和深夜食堂牛肉汉堡做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
黑椒牛柳汉堡的做法
材料
主料:牛肉、香菇、胡萝卜、木耳
配料:蒜米、姜米、洋葱碎、面粉、淀粉
调料:耗油、生抽、黑胡椒粉、盐、糖
做法
1.炸牛柳:牛肉切条裹面油炸出锅,控油备用。
2香菇切条胡萝卜木耳切丝备用
3锅热油开,炒香葱姜蒜末,倒入胡萝卜丝炒熟加入香菇条,木耳丝。
4将牛柳倒入锅中,加入调味料翻炒,淀粉勾芡。
榴莲牛肉汉堡做法
1、先把肉切碎,洋葱切小细丁后在锅内放入少量的油烧热,把洋葱丁放入炒至香味飘出乘起;
2.在肉中放入盐、糖、味精、黑胡椒酱和玉米粉搅拌均匀~`并摔打至起胶;
3.把咸味土司掰成细丝加入2中拌均加少许绍兴酒即可;
4.把肉团分成几块撮成球状后在压成手指厚度相同的汉堡形状;
5.把油锅烧热放入肉堡~用中火煎至双面金黄后即可装盘;
6.最后黑胡椒酱加水加淀粉勾芡,淋在肉堡上即可。
深夜食堂牛肉汉堡做法
步骤1
准备工作备好牛肉馅儿,西兰花,洋葱,青椒,卷心菜,紫洋葱,小黄瓜切碎备用
步骤2
将牛肉馅里放好步骤一的蔬菜碎,撒上起司粉,加入牛奶和融化的奶油,面包粉再加入黑胡椒盐和肉豆蔻粉搅拌均匀
步骤3
取适量肉馅于手中做成肉饼形状,摔打将空气排出。将肉饼煎制两面焦香,把培根煎制焦香
步骤4
将紫洋葱切成圈状,下锅略炸。炒好的鸡蛋盛盘,也可换成煎蛋。薯条放置油锅中炸至金黄,捞出。
步骤5
汉堡胚放入烤箱微烤,夹上肉饼涂上牛排酱。酱料可随意,依照个人喜好随意添加。
步骤6
汉堡完成
港式牛肉汉堡怎么做和深夜食堂牛肉汉堡做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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