柴氏牛肉面地址?北京柴氏牛肉面创始人

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北京哪里的牛肉面好吃

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柴氏风味斋

如今风味斋已经改名叫作柴氏风味斋,门口就是停车位,十分方便,虽然在小巷子里,但是吃客云集,饭点的时候全是附近的老食客来捧场,如今又多了很多外地游客,所以生意是越来越好。

2008年加盟牛肉面多少钱

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加盟柴氏牛肉面大概17万多

柴氏牛肉面成立于2008年,是一个专为顾客做好面的品牌店铺。加盟所需费用大概是17万左右。首先每月的租金是1.6万,装修价格4万,厨房的设备费用3.5万,食材2万元,员工工资3000元每月。每月水电费600元,广告宣传2000元,开业1000元,流动资金6万元。加起来首月差不多17万多。

北京柴氏牛肉面创始人

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柴氏牛肉面创始人柴飞。

相传清末年间,朝阳门外有个卖酱牛肉的摊儿,老板每天把炖肉的汤留下,保存在一方小坛之中,第二天再加入新的汤料,如此往复,这坛老汤也就成了祖传的秘方。此后大约过去了近百年,1988年当年老板的后人,修了个门脸,名曰“柴氏风味斋”。

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