牛肉烧麦蒸几分钟就可以了 呼和浩特烧麦牛肉馅的做法
各位老铁们好，相信很多人对牛肉烧麦蒸几分钟就可以了都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉烧麦蒸几分钟就可以了以及呼和浩特烧麦牛肉馅的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
牛肉烧麦上气蒸几分钟
牛肉烧卖上汽蒸10分钟就可以食用了。如果是熟牛肉馅或者说是素烧卖的话，如果是生的牛羊肉，那需要蒸上15分钟，之前在烧麦上淋上一点水，这样蒸出来的烧卖，水淋淋的特别好吃
茄子鲜肉烧麦怎么做
用料；猪肉馅半斤；牛肉馅半斤；茄子3根；海鲜酱油适量；王守义包子调料包适量；盐适量；葱一根；茄子鲜肉烧麦的做法；半斤猪肉馅/分次加入清水搅拌/搅拌成稀糊状/这点很重要/因为里面有牛肉所以要让肉喝饱水这样包好的烧卖馅才会软软的不会太硬；喝饱水的猪肉馅里加入半斤牛肉馅继续搅拌；加入王守义调料包适量/海鲜酱油适量继续搅拌；加入适量盐和味精继续搅拌；加入适量油继续搅拌；加入葱花继续搅拌（一根）；茄子三根洗好备用；
把茄子去皮；把茄子切丁加入馅料中；所有食材继续搅拌；锅里加入凉水摆放好包好的烧卖；上汽后蒸7分钟就好了；味道不错不错；我和家人喜欢配上陈醋和香香的辣椒油一起吃/那叫个香呀
呼和浩特烧麦牛肉馅的做法
材料
白萝卜青头泡菜1/3杯，牛绞肉4两，葱末2大匙，小薄片水饺皮20张，糖1/2大匙，香油1/3大匙，太白粉2大匙，蛋白1个
做法
(1)将白萝卜青头泡菜、牛绞肉、葱末及所有调味料一起搅拌均匀，并甩打数次使肉馅富弹性。
(2)取一张水馅皮，包入一大匙肉馅，水饺皮由四周向中央包起，利用手掌将之略微整型，再由虎口处捏紧，收口不必完全包起，要让肉馅露出，底部再略压使烧卖可以稳平即可，其余材料皆依序作好。
(3)将蒸盘抹上一层薄油，再将牛肉烧卖排入盘中，待蒸锅中水已沸腾后，再将烧卖放入，以大火蒸12～15分钟即可熄火取出。
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