牛肉烧麦馅料简单做法牛肉馅烧麦怎么调馅-菲力牛肉网

牛肉烧麦馅料简单做法牛肉馅烧麦怎么调馅

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享牛肉烧麦馅料简单做法，以及牛肉馅烧麦怎么调馅的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

牛肉馅烧麦怎么调馅

牛肉馅儿，烧麦调馅儿。？首先把那个肉用那个各种塑料呃呃用瞬时的人打完放在油打完之后，然后让他出门仅为然后再报少买这样的馅好吃。

牛肉烧麦馅的做法家常

用料

牛肉肋条绞馅400克

大葱一颗

蚝油1勺

十三香半勺勺

老抽2勺

香油半勺

花生油3勺

中筋面粉600克

淀粉50克

盐（和面用）10克

开水200克

凉水180克

盐（调馅）适量

牛肉烧麦的做法

大葱切沫，加上蚝油，老抽，香油，花生油，十三香调馅，不够咸的话加适量盐。牛肉馅最好肥瘦三七开，做出来的烧麦是灌汤的

请点击输入图片描述

面粉，淀粉，盐搅拌均匀。然后在盆内分两半。分别加上开水和凉水分别搅拌成絮状。然后再混合在一起和面

请点击输入图片描述

和好后盖上盖子，饧面20分钟

请点击输入图片描述

擀皮，用擀面杖在边缘压出花边

请点击输入图片描述

筷子插入馅中，倒扣过来收口，抽出筷子

请点击输入图片描述

冷水上蒸锅，上汽后十分钟

请点击输入图片描述

皮薄，透明，香喷喷

牛肉馅烧麦怎么调馅窍门

用料

牛肉馅500g

水150g～200g

食用油50g

香油适量

大葱两根

盐适量

酱油适量

耗油适量

姜末少许

鸡粉或鸡精味精适量或不放

花椒粉少许

饺子皮看着办

牛肉馅烧麦的做法

调肉馅。

水打馅

把水分次加入肉馅中顺时针搅拌

直至被肉馅全部吸收

为汤汁

再加入除大葱外的所有调料

搅拌均匀

最后加入食用油和香油

搅拌完成后

把切好的葱花铺在肉馅上

厚厚一层

不要搅拌

请点击输入图片描述

烧麦皮。

市场买的饺子皮

两面涂匀玉米淀粉或小麦淀粉

几张摞在一起沿着边缘捏褶子

请点击输入图片描述

捏好后一张张揭开

皮子完成

请点击输入图片描述

包烧麦。

把适量肉馅放在烧麦皮上

收拢皮裙子捏在一起

笼屉布抹油

上笼屉

开锅8分钟

请点击输入图片描述

吃烧麦。

不用教了

请点击输入图片描述

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉烧麦馅料简单做法 牛肉馅烧麦怎么调馅

牛肉馅烧麦怎么调馅

牛肉烧麦馅的做法 家常

牛肉馅烧麦怎么调馅窍门

牛肉烧麦馅料简单做法 牛肉馅烧麦怎么调馅相关推荐

牛肉烧麦馅料简单做法牛肉馅烧麦怎么调馅

牛肉烧麦馅的做法家常

牛肉烧麦馅料简单做法牛肉馅烧麦怎么调馅相关推荐