螺丝肉和牛肉可以吃吗(牛腩螺蛳煲的做法)-菲力牛肉网

螺丝肉和牛肉可以吃吗(牛腩螺蛳煲的做法)

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鳄龟可以吃带壳的螺丝吗

可以。

因为饿了，吃螺丝没人帮它去壳。它需要咬碎田螺壳才能吃到里面的肉。

鳄龟食性比较杂，野果、植物茎叶、小虾、小蟹、鱼、泥鳅、蛆虫、蜗牛、蚕蛹、蚯蚓、黄粉虫、水蛭、小蛙、蟾蜍、蝾螈、肉、螺丝等都可以成为它们的食物。在人工饲养条件下，可以投喂鱼、猪肉、牛肉及家禽内脏及膨化饲料等，还可以投喂植物类食物如苹果、菜叶等。

牛腩螺蛳煲的做法

用料

田螺一斤，牛腩肉一斤半，辣椒3个，香菜2棵，姜5片，紫苏适量，料酒1勺，酱油2勺，生粉1勺，盐适量，蒜蓉适量

步骤1

田螺买回家清水养两天，每天换水二次。吃之前放点盐，泡半小时，加速吐泥。炒之前洗净剪尾。

步骤2

牛腩肉飞水后炒香，装起。

步骤3

热油，蒜、姜、紫苏炒香下田螺炒，放料酒、酱油、蠔油炒香，放水末过田螺，焖二十分钟。加入牛腩肉，再焖二十分钟。收干水后放辣椒炒香，放盐，打个芡再次翻炒，放芫荽在上面就可以了。如果是猪头骨的，就与田螺一起焖半小时。

螺丝牛肉做法

食材：

牛肉一块、螺蛳2斤

调料：

食用油、料酒、白胡椒粉、淀粉、蚝油、酱油、蛋清、盐、鸡精、香油、葱花、蒜片各适量

1、牛肉300克洗净切成稍微粗一点的丝状；把切好的牛肉丝放入碗中，加入料酒、白胡椒粉、淀粉、蚝油和酱油各1勺，打入半个蛋清搅拌均匀，腌制10分钟左右。

2、螺肉2个洗净，切成细丝。

3、锅烧热倒入食用油，放入腌好的牛肉丝煸炒至变色。

4、加入葱花和蒜片，翻炒出香味。

5、放入切好的螺肉，翻炒均匀。

6、根据口味加入适量的盐和鸡精调味，淋入香油即可出锅。

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