炒牛肉的芹菜可以要叶子吗，叶子要不要
各位老铁们好，相信很多人对炒牛肉的芹菜可以要叶子吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于炒牛肉的芹菜可以要叶子吗以及芹菜炒牛肉，叶子要不要的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
芹菜炒牛肉，叶子要不要
应该把叶子摘掉，只炒芹菜梗，芹菜有降压的作用，再配牛肉炒既好吃又有营养，摘下来的叶子焯水后，拿花椒和辣椒用油榨后炝一下，凉调挺好吃的。
王刚芹菜牛肉丝的做法
1、主料：牛肉（瘦）150克，芹菜200克。
2、调料：料酒10克，酱油8克，盐1克，味精1克，淀粉（豌豆）15克，大豆油50克。
3、将牛肉洗净，切成细丝，用水淀粉挂好浆；芹菜去叶、根，洗净，切成5厘米长的段，用沸水焯一下，立即用漏勺捞出，用冷水冲凉，待用；将淀粉加水适量调匀成水淀粉待用。
4、旺火热勺，注油，烧至四成热，放入肉丝，用筷子拨散，约炒10分钟，倒入漏勺，沥净油，待用。
5、原勺，留底油，烧至四成热，下芹菜翻炒片刻，随即放入料酒、酱油、味精、牛肉汤，烧开，水淀粉勾芡，倒入牛肉丝，淋少许豆油，用炒勺颠翻炒匀后出勺，装盘即成。
西芹可以加韭菜炒牛肉嘛
西芹可以加韭菜炒牛肉
原料
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西芹(350g)
牛肉(150g)
食用油少许
葱花少许
生抽少许
蚝油少许
1/西芹摘去叶子，洗净后切成段备用。
2/牛肉洗净后切成薄片备用。
3/锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入牛肉翻炒至变色，放入芹菜翻炒。
4/锅内倒入生抽、蚝油翻炒均匀，翻炒均匀后出锅盛盘。
5.美味又好吃的西芹可以加韭菜炒牛肉完成开吃了。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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