唐朝准吃牛肉吗(哪个朝代能吃上肉)-菲力牛肉网

唐朝准吃牛肉吗(哪个朝代能吃上肉)

大家好，今天来为大家分享唐朝准吃牛肉吗的一些知识点，和哪个朝代能吃上肉的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

水浒传动不动就吃牛肉可能吗？

经常有人半瓶子水晃荡，说古代不允许吃牛肉，因为古代都是保护耕牛的。

大多数的王朝出于保护农耕的目的，禁止私宰耕牛的确不假，不过注意，这里禁止的是私宰，而且虽然古代禁止私宰耕牛，但也没说不允许吃牛肉。

除了正常屠宰的耕牛，要是牛生病了、因为意外挂了，那么产生的牛肉也不可能丢掉，当然还是可以吃的，而这也就留下了空子，古人从来都不缺牛肉吃。

上古时代，牛肉是只有天子与诸侯能够吃的肉类，但到了春秋后期礼崩乐坏，原本周礼规定的这些吃肉的规矩也就没啥人遵守了，只要条件允许，想吃啥吃啥。

因为战争频繁，需要发展经济，加上战场上对于牛角、皮革与牛筋的需要，养牛业发达。

战国时代与秦汉时期，吃牛肉非常普遍，除了牛筋与皮革之类都由朝廷征收，民间不许私自藏起来之外，牛肉爱怎么吃就怎么吃，尤其是在军队当中，牛肉更是主要的肉食之一。

汉朝之后人丁繁衍，为了发展农业，逐渐开始保护耕牛，也就是从这个时期开始，朝廷禁止民间私自屠宰耕牛，但这也并非始终的原则，因为朝廷禁止的是民间私宰。

从汉朝开始，国家就有专门机构养殖与屠宰牲畜，在严格的计划之下，国家是可以宰牛的。

因为耕牛过多养不起，那么就要控制数量，所以两汉与魏晋时代，吃牛肉仍旧很多，到了南北朝时代更不用说，来自北方的游牧族群根本就不管什么保护耕牛的这一套。

唐朝也深受北朝的影响，对于牛羊肉非常钟爱，但是对于耕牛的保护也没有放松，唐朝仍旧是禁止私自屠宰耕牛的，而宋朝也基本延续了唐朝的这些做法。

可朝廷并没有禁止有计划的宰牛，而且也并没有说不允许大家吃牛肉。

牛毕竟是动物，出个意外或者正常挂掉都是有的，而这些牛肉当然可以进入市场，经常有贵族有钱人想要吃牛肉了，就会有牛出意外，然后堂堂正正大快朵颐，完全没人说什么。

对于这些钻空子的行为，宋朝朝廷当然清楚，不过宋朝往往也是根据实际情况睁只眼闭只眼灵活处理，当农业繁荣，对耕牛不是很依赖的时候，大家吃牛肉就吃了。

当然，要是遇到什么饥荒，或者其他对于耕牛保护非常必要的时候，朝廷就会严打。

所以在宋朝乃至于古代，吃牛肉并不奇怪，而且写《水浒传》的施耐庵主要生活在元朝，当时吃牛羊肉才是正常的事情，对于施耐庵来说，梁山好汉们不吃牛肉才奇怪。

哪个朝代能吃上肉

在古代，尤其是先秦时期，真正能吃到肉的，基本上只有贵族。老百姓是没有资格的，一方面是因为他们的等级地位不够，毕竟在当时是讲究一个身份和阶级的社会。另外，他们的经济和社会基础也不够，自己没有那种条件吃到肉，所以在历史上才会发出肉食者鄙不足与谋的评价，用肉食者去代替贵族，而草食者则自然是平民。

秦汉以后社会生产力发生了巨大的飞跃，同时，国家总体的环境也较为稳定，在过节以及盛世期间，老板是可以吃上肉肉。但也并不是说什么肉都能吃，首先牛肉是不允许吃的，但是到了宋朝以后，由于商品经济和经济基础十分发达稳固，宋朝以后的老百姓只要愿意花钱，也可以吃上牛肉，但是这在秦汉时期是坚决禁止的，吃牛肉犯法，而且要重判。

我国古代是否禁止食用牛肉？

在中国古代主要以农耕为主的社会，耕牛是在古代农耕社会的重要生产力，农业的事关系到国家兴衰的稳定，所以保护耕牛是国计民生。在古代各朝都有法律明文规定条例保护耕牛。在汉朝就有法律规定私杀耕牛，均处重型，罪重至死。在唐朝判徒刑一年，在元朝要杖责一百。杀自已的牛如此，杀了别人的牛刑罚会更重。在唐宋时期，不管这牛是老都拉不到犁，还是意外受伤了，都不能杀的，私自宰杀牛都是重罪，除非是自然死亡。牛是耕种必备劳动力，在耕种中扮演最重要的一环。你想吃它，就要官府的批准。谢谢关注，评论，点赞！

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