甘肃招牌牛肉饭培训班 浇盖饭是哪个地方美食
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浇盖饭是哪个地方美食
盖饭也叫盖浇饭（英文Overrice），主要作法就是把各种相应食材做好的菜（多数为下饭菜，且通常刚出锅）连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面，由此得出这样一个名字“盖饭”。传统盖饭有地三鲜盖饭，肉段烧茄子盖饭、木须柿子盖饭等，流传于北方，东三省最为流行。由于用料简便，价格便宜，相对更加营养，且制作方便，通常作为快餐广受学生朋友和上班族的欢迎。
小说盖饭什么意思
小说盖饭是一种网络流行语，意思是在阅读小说时边吃饭边看，表示一种轻松愉快的生活方式。这个词语的来源可能是因为在现代快节奏的生活中，读者们常常在工作或学习之余，抽出时间来读小说，而在这个过程中需要吃饭，因此就形成了小说盖饭的文化现象。
同时，这个词语也体现了人们对于生活的追求，希望在忙碌的日常中能够找到一些自己的乐趣和放松。
广州盖浇饭叫什么
盖浇饭是西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。
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