黑椒牛肉盖饭(黑椒脆皮鸡盖饭做法)
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黑椒脆皮鸡盖饭做法
首先把腌制好的鸡胸肉或者鸡腿肉解冻平开放好，放在袋里不要动，只需要剪开袋口即口，天气很热时解冻好后放在冷蕆里。
2/3
倒入适量的脆皮鸡排粉在盆里，加入适量水，把鸡腿肉或者鸡胸肉放在盆里，并裹上粉。全部裹好粉后，加热油温至250度，平常锅只要油翻花烧开即可。
放入鸡排开炸
把脆皮鸡米饭的配菜，放在油锅里小炒一会入汁，加入脆皮鸡，盛在热饭上面，并调上相应的品味酱。
最畅销的几种盖浇饭
最畅销的盖浇饭有下面一些：
1.鱼香肉丝盖浇饭。
2.宫保鸡丁盖浇饭。
3.鱼香茄子盖浇饭
5.回锅肉盖浇饭
6.酸辣土豆丝盖浇饭
7.家常豆腐盖浇饭
8.酸豆角炒肉末盖浇饭
9.黄焖鸡盖浇饭
10.西红柿炒鸡蛋盖浇饭
盖浇饭用什么米
配料：生抽、老抽、蚝油、黑椒粉、料酒、盐、糖、玉米淀粉
做法：
1：牛肉切块，加一勺生抽一勺料酒一勺玉米淀粉适量黑胡椒粉抓拌均匀腌制20分钟
2：调酱汁：碗中加一勺生抽一勺蚝油半勺老抽适量盐和糖适量黑胡椒粉少许清水搅拌均匀备用
3：洋葱、土豆切好、锅里热油倒入牛肉粒翻炒变色盛出，再倒入土豆煎一下，最后放入牛肉和洋葱翻炒一下，倒入酱汁半碗清水大火煮熟收汁即可出锅，准备一碗米饭，再放上黑椒牛肉土豆就是一碗香喷喷的黑椒牛肉土豆盖浇饭
OK，关于黑椒牛肉盖饭和黑椒脆皮鸡盖饭做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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