牛肉炖萝卜用什么萝卜(牛肉萝卜馅用什么萝卜好呢)
其实牛肉炖萝卜用什么萝卜的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉萝卜馅用什么萝卜好呢，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉炖萝卜用什么萝卜的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
牛肉萝卜馅用什么萝卜好呢
牛肉萝卜馅，首选白萝卜，其次是红萝卜。西北会以黄萝卜排名第一。
萝卜是一种广谱食材，尤其是与肉类的最佳搭配。
可以炒，可以煮，可以炖。就算是十字炖鱼，参加萝卜也别有风味，值得推广。萝卜馅，用牛肉的一般三种比例:①牛肉萝卜就是三七，牛肉七萝卜三，叫牛肉萝卜馅；2牛肉萝卜浇三七，叫萝卜牛肉馅；③牛肉和萝卜对半分。根据自己的口味来选择，口味没有区别。
牛肉炖什么萝卜好
牛肉炖萝卜挺好吃的我经常用牛肉炖萝卜吃，娘子在一起，萝卜显得特别的好吃，牛肉炖萝卜还有一种好处，就可以使人强健身体，牛肉是一种高蛋白的食品牛肉也是一种美味的佳肴，深受老百姓的爱戴小朋友们也特别喜欢吃牛肉还有一个好处补钙
牛肉炖萝卜用啥萝卜
普通萝卜即可
食材
萝卜适量，牛肉适量，八角适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量
1/将萝卜切成骰子块，牛肉切成骰子块。
2/萝卜和牛肉分别焯水。
3/起锅烧油，放入八角，葱姜蒜爆香。
4/爆香后放入牛肉煸炒。
5/放入料酒，再加入热水。
6/小火炖制一个小时，让牛肉达到七成熟。
7/加入萝卜一起炖，然后调味。
8/再盖上盖子炖煮二十分钟即可出锅，出锅时放一点胡椒粉提鲜。
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