冻牛肉卷重量怎么算 一斤冻货牛肉出熟肉几两
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一斤肉卷冷冻后多重
一斤肉卷冷冻后还是1斤。一斤肉冰冻以后还是一斤重,水成冰后质量不变,只是体质发生了变化,所以重量不变。在完全密封的状态下,冷冻后还是1斤。如果密封不好,鲜牛肉的水分会挥发一部分,冷冻后的重量是减去损失水分以后的重量。冷冻的时间越长,挥发的水分越多,牛肉的重量越少。
500克牛肉干大概有多少
500克牛肉干大概有500克。因为“500克”是指重量的数量单位,而“牛肉干”则是一种被加工过的食品。所以根据常识,500克牛肉干就是指总重量为500克左右的牛肉干。没有其他。
一斤冻货牛肉出熟肉几两
一般一斤冰冻牛肉最多可卤出六两的牛肉,可能还会更少一些半斤左右。一般新鲜牛肉卤的话最多也就六两左右,你在冰箱内冰冻过水价也要大些,最多也只能有半斤能出来了。因为有些牛肉总是含有一些水分,在卤的过程中牛肉会缩水,相应的份量也会减少,所以卤出来的成品就会少些。
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