牛肉丸紫菜汤?白萝卜牛肉丸汤怎么做

牛肉丸紫菜汤?白萝卜牛肉丸汤怎么做

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冰冻牛肉丸的八种吃法

冰冻牛肉丸的八种吃法

冰冻牛肉丸八种吃法

1、将蒜头切细末,做蒜头油,锅内加水,煮沸,水沸后倒入牛肉丸,加入适量盐,加入适量料酒继续煮。

2、将生菜撕小段,放在碗底,将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上。

3、凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味,倒入一勺煎好的蒜头油,牛肉丸汤可以吃了。

1、将土豆洗净、去皮,放在案板上切成块,待用。

2、烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒一下。随后,加一些水煮开。接着,合入牛肉丸翻动一下。

3、加点生抽、盐、白糖调味继续烧煮。烧煮汤汁快要收干时,搁入葱段,就可以了

白萝卜牛肉丸汤怎么做

白萝卜牛肉丸汤怎么做

1、食材:牛肉丸6颗,白萝卜300g,盐少许,胡椒粉少许,小芹菜少许,姜少许。2、白萝卜滚刀切块,芹菜切末、姜切丝。3、将萝卜放砂锅中,加水750毫升。

4、煮至萝卜变透明。

5、加入牛肉丸。

6、煮沸之后,再滚5分钟,确保牛肉丸煮透,加入事先切好的姜丝。

7、撒入胡椒粉,加盐。

8、加入小芹菜调味、点缀即可。

牛肉丸炖牛肉的家常做法

牛肉丸炖牛肉的家常做法

1、把牛肉馅放容器内,鲜姜去皮切成末,放入牛肉馅中,放入葱花,加入适量的盐,打入鸡蛋,把花椒用开水泡10分钟,将花椒水滗入馅中,顺时针搅拌均匀,加入50克面粉、50克淀粉,一起用手拌匀,感觉成团有弹性即为拌好。

2、炸锅烧热,放入花生油,油温6成热,把牛肉馅攥成一个个丸子,分批入油锅炸成金黄色捞出。

3、汤锅里放高汤或清水,放入两个大料瓣,放几段大葱,适量酱油和盐调味,煮开后放入丸子,大火煮几分钟,改用微火慢炖,当丸子膨胀浮起为炖好。

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