清炖萝卜牛肉,怎样做清炖牛肉萝卜

清炖萝卜牛肉,怎样做清炖牛肉萝卜

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牛肉清炖萝卜

牛肉清炖萝卜

用料:

带皮牛肉2斤?

白萝卜适量?

做法:

1/4牛肉切块,烧开水掉血水

2/4放入足够的水,中途不加水,放2块姜,炖30-40分钟。

3/4萝卜去皮切块

4/4萝卜放入锅和牛肉炖,炖好后加盐

新鲜牛肉可以炖白萝卜吗

新鲜牛肉可以炖白萝卜吗

新鲜牛肉可以炖白萝卜,做法

材料

新鲜牛肉200g,白萝卜约半根,姜丝些许,蒜头三颗,葱段些许,水200ml,酱油四大匙,酒一大匙,味霖一大匙,糖一小匙,白胡椒粉些许

做法

1、先将牛肉用热水川烫过,除去血水后切块。白萝卜洗净去皮后切成小块。葱段与蒜头切成末。

2、热平底锅,倒入一匙橄榄油,待油热后,爆香葱姜蒜。

3、放入牛肉块翻炒,陆续加入调料煮滚。

4、加入水,大火煮滚后,转中小火炖煮四十分钟即可。

怎样做清炖牛肉萝卜

怎样做清炖牛肉萝卜

主料:牛肉300克、白萝卜100克调料:食盐少许、葱2根、姜50克、水适量制作方法1.牛肉放入滚水中氽烫去秽血,捞出后切成小方块备用2白萝卜切块3.老姜去皮后切成片;葱切段备用4.材料放进炖锅炖煮约3小时5.加盐等调料

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