芋头可以炖牛肉吗(牛肉炖排炖芋头怎么做)

芋头可以炖牛肉吗(牛肉炖排炖芋头怎么做)

其实芋头可以炖牛肉吗的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛肉炖排炖芋头怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享芋头可以炖牛肉吗的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

牛肉骨头可以炖淮生芋头吗

牛肉骨头可以炖淮生芋头吗

牛肉骨头可以炖淮山芋头。

淮山、芋头炖牛骨汤主要是有淮山、芋头和大骨三种食材构成,其中淮山、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。在寒冷的冬季,芋头伴着肉吃,既能提供人体所需的能量,还能美容养颜呢。芋头口感细腻柔软,绵甜香糯,具有益胃,宽肠,通便散结,不益肝肾,填精益髓等功效。用它煲汤,是秋冬季节一款很滋补的养生汤。牛骨和芋头能一起吃:牛骨与芋头搭配食用,可以防治食欲不振及便秘,还可以防止皮肤老化。猪骨和芋头能一起吃:对保健和预防糖尿病有较好的作用。所以芋头炖骨头汤不但不会上火,在冬季饮用还有很多的保健养生效果,在冬季来一例这样的鲜汤滋补而不上火。

牛肉炖排炖芋头怎么做

牛肉炖排炖芋头怎么做

食材:牛肉、芋头、香菇、牛奶、奶粉、大葱、姜、大蒜、味精、胡椒粉、苏打粉、料酒、盐、白糖

做法:1、我们买牛肉的时候,最好是买牛的后腿肉,然后把买来的牛肉切成片状,加入胡椒粉、生粉、味精、苏打粉和料酒进行腌制一下;

2、一般买的香菇都是干香菇,在做菜之前,我们要先把干香菇泡软,然后把香菇根去掉;

3、接着先把芋头洗净切成片,姜洗净切片,蒜剥好之后切成蒜片,大葱洗净切成葱段

4、这个时候,就可以热锅烧油了,接着放入切好的芋头,煎炸到芋头变色之后,再把芋头捞出来,沥干油

5、然后再把腌制好了的牛肉放入油锅里面,煎炸到牛肉漂浮起来,捞出来,沥干油

6、炒锅里面留少许底油,烧热之后,再放入姜片和蒜片爆香一下,再加入盐、味精、糖、料酒、清水还有芋头,一起煮一会儿

7、我们等到芋头稍微煮烂了,再下入切好的牛肉、香菇还有葱段一同煮上一段时间

8、然后再用淀粉勾芡一下,接着再淋入牛奶煮开之后,再倒入砂锅里面,然后把砂锅放在火炉上,用中火煮熟,即可

牛肉红枣芋头同食吗

牛肉红枣芋头同食吗

可以。

先把牛肉切成小块,超烫干净后放到砂锅里倒上适量的水,再放上大葱段就可以了,大火烧开小火慢炖30分钟左右的时候放上大枣和切成滚刀块的芋头,改中火炖13分钟左右,然后再加入少许香油,胡椒粉,味素再焖5分钟就可以吃了。

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