土豆加厘牛肉，牛头肉炖土豆的家常做法
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青豆土豆炖牛肉可以一起炖着吃么
可以用料主料：青豆半斤、牛里脊半斤调料：食盐1勺、小米椒2个、料酒1/4勺、生抽半勺、香油1/4勺、淀粉1勺、白糖半勺、鸡蛋清1/4个、水2勺、黑胡椒1勺步骤：1.青豆剥开，清水冲净。放入带盐的开水中焯2分钟，沥干备用。小米椒切小圈2.牛里脊切成2cm见方的大粒和除水，香油外的所有调料拌匀。搅拌均匀后，将水分次加入，最后加入香油，直到牛肉完全吃透。牛肉腌制20分钟左右3.平底锅烧热后，倒入10ml左右的油，下入腌好的牛肉，将牛肉拨散，中小火，半煎半炒至牛肉表皮上色，没有红色的肉为止，盛出备用4.在锅中倒入5ml的油，下入焯好的青豆，翻炒至全部裹上油（大约30秒），马上倒入刚刚煎好的牛肉粒，尝尝咸淡，依个人口味调味后，撒上小米椒，炒匀出锅
牛头肉炖土豆的家常做法
原料
牛肉(250克)
红萝卜(30克)
土豆(40克)
葱(30克)
陈醋41克
姜6克
盐42克
生抽4克
步骤
1/6
锅中热油加葱花、八角、姜片、冰糖爆香。
2/6
锅中爆香后放入牛头肉和料酒翻炒，
3/6
加入生抽、蚝油、老抽炒匀。
4/6
牛头肉炒匀后加入土豆，炒匀后加汤，没过牛肉和土豆即可。
5/6
锅中烧开后加入胡萝卜块，
6/6
中火炖煮20分钟即可收汁。
菲力牛排炖土豆做法
食材:
牛排几块、料酒适量、耗油适量、酱油适量、花椒粒几粒、生姜四五片、八角一个、桂皮一小节、香叶两片、干红椒(看个人口味，我木有放)一个、葱适量、蒜少量、干山楂两三片，看各自肉量、豆瓣酱适量
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