牛肉月饼曲奇怎么做的软，哪些牌子的月饼好吃哪里的月饼最好吃最有名

大家好，牛肉月饼曲奇怎么做的软相信很多的网友都不是很明白，包括哪些牌子的月饼好吃哪里的月饼最好吃最有名也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉月饼曲奇怎么做的软和哪些牌子的月饼好吃哪里的月饼最好吃最有名的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

好吃的零食有哪些求推荐。

有话梅、虾条、薯片、蜜饯、果冻等。

1、话梅

话梅是芒种后采摘的黄熟梅子（俗称黄梅）经过加工腌制而成。黄梅从树上采下洗净，放大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；

晒干后用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干，如此多次反复，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。

最初，话梅是说书先生用来润口的,因说的时间长了，口干舌燥，（那时候又不如这般便利，饮用水说来便来）便含一颗盐渍梅子在口中，酸咸的味道刺激味蕾，使唾液分泌津液满口，便可继续说下去。

2、虾条

虾条(prawnstrips/shrimpstrips)，外表大多呈长条状，口感酥脆，咬入后口感香。油炸食品，多为零食。用料主要包括虾、玉米粒、两小块肥肉、面包糠、盐、糖、生粉以及料酒。

由于虾条主要调味品是味精，膨化食品食用过多会出现不思饮食、味觉变重、假像肥胖等症状。所以，特别是儿童不易过多食用，一星期不要超过两包(100g/包)。

3、薯片

薯片是指由马铃薯（土豆）制成的零食。

薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。

薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。

4、蜜饯

蜜饯也称果脯，古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地，历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。

唐代，将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代，制作精细，品种多样，由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成，色味俱佳。

5、果冻

果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。

冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品。

用烤箱可以做什么好吃的

用烤箱可以做的好吃的有：面包、蛋挞、曲奇饼干、烤鸡翅、烤鱼。

1、烤面包

烘焙过程中经常用锡纸和油纸，很多新手分不清要如何使用，烘焙纸、锡纸可以耐高温，而油纸是不耐高温的。三者用途不同：烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干，泡芙之类的，垫下面；油纸主要是起到盖上面，做挤袋；锡纸主要用在热菜，局烤食品的时候避免上色，包裹用的。

2、蛋挞

提前买好蛋挞皮，鸡蛋和牛奶混合均匀，加适量白糖，用过滤筛过滤蛋液，倒进蛋挞皮里。烤箱先预热200度左右，随后放进烤箱烤20分钟。根据烤箱来预热和烘烤，留意烘烤蛋挞，避免烤太过了。

3、曲奇饼干

黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀。用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发。黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可。

分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。黄油必须与鸡蛋完全混合，不出现分离的现象。

低筋面粉筛入黄油糊。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊。曲奇面糊做好以后，就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了。190度烤10分钟左右，表面金黄色即可出炉。

4、烤鸡翅

将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。

5、烤鱼

加料酒，花椒粉，孜然粉，盐给鱼码好料，放置两小时（喜欢辣的可以抹些辣椒粉）；放入烤箱，烤箱里面的鱼时间到了，取出来，把炒好的菜均匀的铺在鱼身上，再入烤箱烤10分钟上下一起220度烤30分钟。

烤好后，锅里再煎油，放入花椒，红辣椒，淋入烤盘，再放点香菜就可以开吃了。

哪些牌子的月饼好吃哪里的月饼最好吃最有名

中秋节一定要吃月饼。近年来，许多城市的月饼变得非常受欢迎。下面是一些被评价的月饼。当然，口味上可能会有差异，但这些月饼都是当地比较受欢迎的品牌。

全国月饼测评list

云腿/火腿

贵州省医务人员火腿月饼

云南嘉华云腿月饼

鲜肉

上海光明村鲜肉月饼

上海德兴饭店鲜肉月饼

杭州九月生活榨菜鲜肉月饼

杭州旺宝来榨菜鲜肉月饼

南京湖西河鲜肉/爆浆鲜肉/盐都县月饼

马工坊藤椒牛肉/芥末三文鱼

牛奶/蛋黄

长沙潮亚莲蓉蛋黄

宁波奉化唐农蛋黄月饼

漳州闽南小月饼

和工坊刘鑫奶皇

素食月饼

河南鲁师傅黑芝麻/花生酥/五仁/椰子月饼

徐州旗山矿冰糖山楂/板栗月饼

上海龙华古寺素食月饼

义乌义亭红豆/芝麻/椒盐/五仁月饼

宁波唐农白郭跃煎饼

湖州布厂百果月饼

温州龚_工大月饼

内蒙奶皮/奶豆腐/黄油渣/芝士芝士月饼

咸甜鲜的火腿/云腿月饼

火腿月饼的故乡是云南昆明，只有云南火腿月饼才能称为云腿月饼。月饼有松散的外壳，咸甜适中的馅料，独特的云南火腿风味。基本上找家化、潘、吉这些云南老字号，不会踩雷的。

但你可能不信，最“网络名人”的火腿月饼不在云南，而在贵州。贵州省医务人员食堂的火腿月饼，因为太好吃，从只对内采购变成了对外销售。现在它们甚至可以在全国范围内配送，流通依靠的是口口相传的自然流动。

贵州：为省级医务工作者准备火腿月饼

价格：50元/10个，省外运费23元

购买渠道：微信小程序“贵州艺声月饼”

月饼不大，饼皮吃起来有点像纽约芝士蛋糕下面的曲奇底。虽然薄，但是很扎实。里面的火腿肉肥瘦相间，用蜂蜜和白糖调味，入口咸甜比例恰到好处，火腿味突出。如果你不胖不腻，整件事会让我清爽到顶，一个妥妥的美味暴击。

如果是喜欢咸口甜口的朋友，绝对可以闭眼！今年省医还发了礼盒，18包只花了182rmb，算是友谊的礼物。

云南：嘉华云腿月饼

价格：68元/10个

购买渠道：通过某宝购买

云南最神秘高不可攀的云腿月饼来自昆明烟厂职工食堂，可惜不卖。相对友好的网购模式是老字号嘉华，它的花糕也很有名。

我买的这个太大了。土豆同学说，他记忆中的嘉华都是小的，吃饭就更没负担了。

嘉华的地壳比贵州省的要脆。如果馅儿出了，火腿丝绝不是淀粉，而是有嚼劲，有清透的白糖。

对了，比火腿月饼好吃的是在微波炉里刺了一分钟的火腿月饼。谁知道谁吃它们？

香出gai的鲜肉月饼

江浙沪人心中的月饼，肉香四溢。

尤其是上海的小伙伴承包了全国一半以上的鲜肉月饼，名店都数不过来，比如光明村、德兴阁、真大屋、新亚、老大厂.

杭州的鲜肉月饼基本只有9月份，榨菜是灵魂。江苏的鲜肉月饼在苏州，长发、采芝斋、程序、新城花园都不错。南京的虎溪河也是可圈可点，网购友好。

初秋最幸运的事，是遇到了一个刚出炉的鲜肉月饼。拿到手的时候还是有点烫。薄如蝉翼的面皮我一摸就掉了，里面的肉还冒着油。吃它的人不得不说它值得活下去。

上海：光明村鲜肉月饼

价格：26元/3个，运费6元

购买渠道：通过某宝购买

每到秋天，光明村就是上海的排队之王，所有爱茶的人都得靠边站。

牛叫声

德兴阁也是魔都的老字号。月饼的大小和光明村的差不多，但和光明村的磨砂面点不同，德兴阁的面点是“油酥”，颜色更深更薄。

因为快递的原因，外皮有点润，脆软，里面的肉馅还是很良心的，有种吃大包子的感觉。相比之下，光明村的果汁更多。

杭州：九月生活榨菜鲜肉月饼

价格：5.5元/片，网购50元/盒/10片(原味)

购买渠道：外卖(某宝也有旗舰店)

YYDS在杭州人心中。虽然九月生活不是杭州的老字号，但是它的鲜肉月饼确实很受欢迎。

今年的芥末鲜肉月饼和网易的未央猪有联动，价格也贵。金黄的酥皮外酥里嫩，鲜肉紧实多汁，榨菜的嚼劲为整体口感增添了几分情趣。

月饼不够大，一口气吃好几块。

杭州：王宝来榨菜鲜肉月饼

价格：5元/个

购买渠道：外卖(江浙沪某宝均可购买)

王宝来，知名的老字号，鲜肉月饼没那么出名，但是味道真的很好。

总体感觉是在九月生活的基础上，多了一种烧烤孜然的味道，比较重，也是一个可以闭眼的层次。

南京：湖西河鲜肉/爆浆鲜肉/咸鲜月饼。

价格：36.9元/6个

购买渠道：通过某宝购买

虎溪河是金陵城的旧称。在口味上，会比上海、杭州的鲜肉月饼有更多的选择。

基本鲜肉的味道没有光明村和九月生活那么惊艳。外面的皮有点厚，肉馅略松，感觉还算满意。

然而，这爆浆鲜肉是极好的。芝士拌肉馅，咸蛋黄鲜。唇齿留香。也许是鲜肉月饼的咸甜味道？

腌制的馅料是粉红色的腊肉和竹笋。肉经过精心加工，笋丁让人不自觉多嚼几口，整体很好吃。但是不熟悉腌菜的朋友会觉得有点咸。

一般来说，爆浆的鲜肉都是腌制过的，很新鲜。

盒子工坊：福椒牛肉/芥末三文鱼

价格：24元/2个/箱

购买渠道：盒马

不管味道如何，盒马遇到怪味道总是跑在赛道最前面。(勉强把三文鱼归为鲜肉~)

藤椒牛肉虽然有它的香味，但吃起来没有藤椒辣，牛肉味也不重，皮厚。

其实三文鱼的芥末味并不重，因为有沙拉酱和千岛酱，怕芥末的玩家也可以吃。三文鱼挺嫩的，但是加上海苔和鱼籽，总有一种吃无米寿司的错觉。

一定要趁热吃。鱼凉了会有点腥。

相比经典的老品牌，马盒子的价格几乎翻了一倍，味道其实只是麻木，真的不划算。

甜口之光：奶黄/蛋黄月饼

说起奶黄色的月饼，流行多年的炸鸡当然是香港半岛和美心了。虽然一块单价几十块，但是味道对得起价格。

黄月饼多为广式糕点，每一款都是妥妥的热弹。但对于江浙沪人来说，各种“饼”都可以是苏式的，所以也可以看到一些“干”蛋黄月饼。

长沙：莲蓉蛋黄。

价格：50元/8个

购买渠道：某宝：湖南正宗长沙潮迪月饼店。

潮衣(Chaoyichoiji)是长沙的老字号，排队之王。以前有句话很流行：遇到愿意给你买窝饼的人，就在一起吧。"

*即使是因为我排队看本地新闻。

超体的饼皮是所有评测车型中少有的广式饼皮，不太受个人喜爱。实在是太重油了，而且这个型号的纸质包装已经被油渗透的几乎透明了。

广式月饼没有那么酥脆，从皮到馅都很饱满扎实。里面的蛋黄是一整颗，莲蓉有嚼劲，整个月饼都是油的。如果是习惯粤语的朋友

来自福建漳州的选手，馅料超级丰富。咸蛋黄、芋泥、土豆泥、肉松的搭配，感觉怎么吃都不会难吃。当你打破它的时候，土豆仍然会被拔出来。还好小，不然很累赘。

对这款的期待很高，但是尝过之后觉得太甜了。

盒子工坊：流动的心和奶黄

价格：19.8元/2个

购买渠道：盒马

这是一款公正的面霜，所见即所得，味道和你的想象差不多。大概是苏比版的梅新平版的吧？黄奶吃起来沙沙作响，趁热喝更好喝。

宁波：奉化弄堂的蛋黄月饼

价格：30元/10个，运费4元

购买渠道：通过某宝购买

这是去年菜菜月饼文章中安利的一句话。也是难得的苏式蛋黄月饼，明显“干”了。拿起来就是蛋糕屑，很脆。

这个整体有点干。虽然是单个蛋黄馅，但是不做作，好吃。它适用于茶或咖啡。

古早味的“素”月饼

素食月饼的隐王，全国各大寺庙绝对良心出品。杭州的灵隐寺、法溪寺、季翔寺等寺庙每年都会出月饼，都是良心材质的，但都需要现场购买和香火券。

上海龙华寺的素月饼也很有名。最好的是某宝有旗舰店，对网购友好~

世界上最受欢迎的素食月饼是江苏徐州旗山煤矿的食堂。制作的素月饼口味也很新颖，比如冰糖山楂、栗子。

其他素食月饼基本都是分散在全国各地的老字号。

对了，之所以引用标题的质数词，是因为有些月饼其实含有鸡蛋和动物油的成分，严格意义上不完全是素食，但是很容易归类，所以还是属于一类的。

徐州：岐山矿月饼

价格：19.8元/8个/箱

购买渠道：某宝：正宗岐山矿月饼店

前两天在豆瓣得到一个贴子，说最好吃的月饼在医院和煤矿。前者指的是贵州省医药，后者指的是徐州旗山矿。当地有很多山寨货，所以找找商店。

虽然是“煤矿”月饼，但招牌口味不古，年轻人喜欢冰糖山楂栗子。

一袋8个月饼，不愧是江苏产的苏式月饼。饼皮明明有很多层，但整个饼还是很薄，一碰就掉。

山楂的馅已经做成浓汤了。没想到，连糖醋月饼都可以吃。神奇的是，馅料的味道和外面的外皮并不相悖。

至于板栗的味道，和福建板栗饼的味道很像。栗子的馅很密，甜度适中。

上海：龙华古寺的月饼

价格：68元/6个

购买渠道：某宝：龙华苏宅店

来自寺庙的月饼，名副其实的纯素月饼。在开通网购这一点上，比杭州“为外围之王”的法熙寺更高级。

玫瑰尝起来像坚果。你真的可以品尝玫瑰。很甜。顶级坚果咀嚼非常粒状。

这个绿色的尝起来像浒苔。我个人觉得这个味道特别黑，可能跟我接受不了苔藓条有关，像是很久没清洗过的抽油烟机的味道。仔细品尝。

芝麻味道很醇厚。个人认为是最好的一个。椒盐的甜度最低。

河南：鲁师傅的月饼

价格：14.9元/4个

购买渠道：某宝：鲁大师旗舰店

鲁大师是河南月饼之光，物美价廉，在当地小有名气。芝麻、花生酥、五仁、椰蓉，四种口味的月饼一共才14.9元，家里都包了。这个价格真的对谁都不便宜。

虽然是广式脆皮，但是一点也不油不软，反而脆而干(椰子味除外)。

黑芝麻的馅就像小时候的芝麻酥饼。它很美味，但它的甜味会爆炸。花生真的很脆，很难掰。里面可以吃大花生，像吃饼干一样。椰子味会柔和滋润很多。

蜂蜜A和砒霜B，鲁大师的五

外皮很硬，食材很扎实。红豆的口感很忠于红豆的原味，甚至能得到一整颗的颗粒感，甜度不高。

芝麻吃起来也是颗粒状的，甜度高。材料的良心让我觉得第二天会长出更多的头发。椒盐颜色更深，咸味更突出。

宁波：奉化弄堂百果月饼

价格：25元/10个，运费4元

购买渠道：通过某宝购买

吃吃喝喝的安利风格，和上面那种平淡却美味的蛋黄口味一样，来自宁波弄堂。

百果不是说月饼里其实有100种水果，而是综合的生坚果。这款百果味是良心同款，没有太多花里胡哨的东西。咬一口，甜甜的有各种水果，家里长辈应该会喜欢。

湖州：布厂白果月饼

价格：35元/5个

购买渠道：通过某宝购买

湖州布厂的月饼最早是在湖州人民布厂食堂做的。现在布厂没了，但是食堂的月饼还保留了下来，在当地很有名气。

肉眼可以看到很多坚果，比如核桃仁、瓜子、花生、芝麻.整体口感偏甜。比起宁波的巷子，要难得多。

温州：月宫宫大月饼

价格：33元/个大的

购买渠道：某宝：温州月宫宫月饼工厂店

赤手空拳把它劈成四块需要一些力气。皮薄，填充物多。肉眼可见，有大蛋黄，桂圆肉，花生，芝麻，冬瓜条，蜜枣.味道很浓郁，但是有点甜。

最后一个，内蒙特有的奶皮月饼，还买了奶豆腐，黄油渣，还有芝士味，想象是来自大草原的超级浓郁的奶香。

内蒙奶皮月饼

价格：35.5元/4个

购买渠道：某宝：阿诗达部落

牛奶月饼的特殊之处在于到货后需要冷冻保存。皮的奶味那么浓，吃起来有点像黄油曲奇？虽然被冻过，但感觉不像吃冰砖。奶豆腐可以尝出一点酸豆腐的味道。

另外两种味道和奶皮很像。黄色的油渣微咸微酸，奶酪里有小红莓。

总的来说，这些月饼有点失望，这可能也是期望值高的原因。

下面是强烈安利复购款

贵州省医务工作者火腿月饼

云南嘉华云腿月饼

上海光明村鲜肉月饼

上海德兴饭店鲜肉月饼

杭州九月生活榨菜鲜肉月饼

杭州旺宝来榨菜鲜肉月饼

南京湖西河爆浆鲜肉月饼

宁波奉化唐农蛋黄月饼

河南鲁师傅黑芝麻/花生酥/五仁/椰子月饼

徐州旗山矿冰糖山楂/板栗月饼

义乌一亭传统月饼

*这是一个强有力的推动。可以参考个人喜好。

关于牛肉月饼曲奇怎么做的软的内容到此结束，希望对大家有所帮助。