牛肉月饼成分 云南有黑芝麻月饼吗
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牛肉味月饼含糖高吗
高
含糖量最高的竟然是“广式香辣牛肉月饼”,而且含糖量高达36.69g/100g,也就是说这个月饼其中有三分之一是糖。而我们平常吃到认为比较甜的“冰淇淋月饼”和“流心奶黄月饼”含糖量在9中月饼里面竟然是排名很靠后甚至垫底的存在。
云南有黑芝麻月饼吗
当然有。云南的月饼具有当地特色，比如黑芝麻核桃月饼、火腿蛋黄月饼、云腿月饼、火腿松茸月饼、豆沙黑芝麻月饼、松仁火腿月饼、五仁月饼等。随着经济发展，人们对月饼的口味有了更新更高的要求，近些年又陆续研发出了如牛肉干巴月饼、干巴菌月饼、各式水果月饼。
怎样做广式五香牛肉月饼
广式五香牛肉月饼
步骤
1.把面粉，枧水，糖浆，玉米油全部倒一起搅拌均匀，搓成光滑的面团然后静止一个小时。
2.把馅料分成34克一个，面团分成16克一个，把面团捏扁放入馅料，虎口捏紧，搓圆再滚一下面粉
3.用模具压出形状
4.然后烤盘铺入油纸，放入月饼
5.烤箱预热200度烤5分钟定型后，取出刷蛋黄液，再放入烤箱上下火170度，烤15分钟即可
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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