土豆烤肠怎么炒吃牛肉好吃?腊肠炒牛肉丸的做法
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腊肠炒牛肉丸的做法
食材用料
香肠100g,牛肉丸250g,油适量,盐适量,白砂糖适量,酱油适量
做法步骤
1/7
首先将牛肉丸,香肠切片备用。
2/7
锅里下入适量油,加入切好的牛肉丸和香肠。
3/7
用筷子翻转煎香。
4/7
加入适量的酱油。
5/7
再加入适量的糖调味。
6/7
翻炒把酱料混合。
7/7
完成,加入元西拌碟即可。
牛肉肠怎么做?
牛肉肠的做法
1.牛肉馅中打入一个鸡蛋,倒入淀粉和面粉,顺时针拌匀。2.取出晾凉后去掉锡纸,切成片即可。4.牛肉块、胡萝卜块放入搅拌机打成泥5.取一张锡纸,盛肉馅放在锡纸一侧,整理成长条形。6.慢慢卷起锡纸,两头拧紧,做成大糖果的形状。7.牛肉卷放入锅中,水开后再蒸20分钟
8出锅
牛肉炒河粉做法王刚
料:牛肉适量,河粉适量,红辣椒半个,小青菜几根,生姜一块,小葱两根,盐少许,味精适量,鸡精少许,料酒一勺,生抽一勺,蚝油一勺,红烧酱油适量,生粉少许。
步骤:
1.准备一块牛肉,切成细丝
2.往牛肉丝中加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,姜丝适量,盐少许,生粉少许,用手抓匀。
3.红辣椒切丝,小葱洗干净切长段,我用这种辣椒只香不辣,喜欢吃辣的朋友,可以切一些小米辣进来。
4.小青菜洗干净,去根,切成小段备用,小青菜可以换成生菜,口感也不错,但是生菜容易黑,炒出来不好看。
5.准备适量的鲜米粉,如果是干米粉,需要提前煮熟。
6.油锅烧热,下入抓匀了调味料的牛肉翻炒
7.牛肉断生以后加入米粉,大火快炒
8.重新加入一些料酒,生抽,红烧酱油,把米粉翻炒均匀。
9.牛肉翻炒上色以后加入青菜碎,青菜易熟,只要高温烫至颜色变绿就可以了。
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