馄饨牛肉生煎包的做法?小杨生煎为什么没有小馄饨
• 阅读 19• 作者 是你的涵韵呀
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牛肉生煎正宗做法
主料:牛排500g
辅料:西兰花20g酷克壹佰芝加哥牛排料15g黑椒酱30g
1·备好调料和牛排。牛排厚约2CM。牛肉洗后吸去水份。加入牛排腌料30克。
2.给肉揉擦均匀,再抹上一层橄榄油。封好,放冰箱腌制1小时以后或更长时间。西兰花洗后用开水焯熟。锅中入油,炒熟洋葱装出
3·土豆切厚片,入锅煎熟。取30克黑椒牛肉酱肉粉。兑上90克清水。和匀。开小火,边煮边搅拌,煮至浓稠。
4.煎锅烧热,入牛排,大火煎制两面微焦。煎了一面,再煎另一面,每面大约20秒。
小杨生煎为什么没有小馄饨
小杨生煎没有小馄饨,是因为他的主打产品就是生煎,所以店里面是没有小云吞的,但是店里配有各种各样的汤,百叶包粉丝汤,还有咖喱牛肉汤等等。
生煎三鲜小笼包步骤
原料:鲜虾仁200克,水发海参100克,冬笋150克,猪前夹肉200克,姜片10克,葱节20克,姜末20克,葱末50克,鸡蛋清1个,精盐10克,胡椒粉3克,料酒30克,味精10克,鸡精10克,白糖10克,香油25克,高汤350克。
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