美国玉米饼夹牛肉牛肉脆骨卷做法-菲力牛肉网

美国玉米饼夹牛肉牛肉脆骨卷做法

大家好，美国玉米饼夹牛肉相信很多的网友都不是很明白，包括牛肉脆骨卷做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于美国玉米饼夹牛肉和牛肉脆骨卷做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

肉夹馍是从哪里起源的

一，起源于蒙古游牧民族。蒙古牧民在放牧前，都会准备烙些饼子，煮熟牛羊肉肉成骆驼肉马肉等鲜肉，或风干牛肉条，在放牧时用火烤热饼子和肉，夹着吃。

二，藏民游牧时同样带上干饼<青颗、玉米饼>和牛肉干等食物，吃时烤热饼子夹肉。

三，新疆及中亚、西伯里亚少数民族，多以青颗、玉米面烙饼或打成馕饼，吃时夹牛羊鲜肉，用饼子夹着吃。

牛肉脆骨卷做法

【食材】

牛肉500克，蔓越莓20克，花生米20克，土豆150克两个左右，培根100克。

【调料】

盐适量、黑胡椒10克、迷迭香5克、黄油10克、红酒20克。

【做法】

1、牛肉清洗干净，晾干水分，案板上铺一张保鲜膜，准备一把菜刀。

2、把晾干水分的牛肉切成2-3厘米厚的薄片，平铺在保鲜膜上，在牛肉表面上也铺上保鲜膜，这样在敲打牛肉时不会粘住工具。有工具敲打牛肉，使牛肉的肉质松软。

3、牛肉敲打好后，拿开表面上的保鲜膜，在牛肉上面均匀的撒上盐、黑胡椒粉、迷迭香、熟的花生米碎、蔓越莓。

4、然后把放好食材的牛肉卷起来，包裹成圆形，然后再裹上一层保鲜膜。放在盘子里腌制30分钟。

5、准备好一个烤盘，铺上锡箔纸，把牛肉保鲜膜拿掉然后放在盘子里，在表面撒上黑胡椒、盐。

6、然后把撒上盐和黑胡椒的牛肉包裹一层培根，只需要包裹一层就可以了。

7、把包裹一层培根的牛肉放入烤箱中，烤熟。

8、在烤牛肉的时候，准备汁水。拿一个平底锅，先倒入适量的水，再放入适量的红酒，少许的盐，适量的黑胡椒粉。搅拌均匀，小火把汤汁烧浓稠一点，然后放入黄油，等黄油融化后，搅拌均匀，可以放入少许的白糖，因个人口味而定。

9、把做好的红酒汁水，放入盘中，土豆做成土豆泥，加入少许盐搅拌均匀，然后放入盘中摆好，最后在土豆泥上放一点迷迭香装饰。

10、把烤好的牛肉放在菜板上，用刀斜刀切成大小均匀的厚片。

11、把裹着花生米和蔓越莓的牛肉片，放到有红酒汁水的盘子中，牛肉放在汁水上面，吃的时候用刀叉切一切，沾一点汁水吃，味道好极了。

塔可饼商用做法

1/2磅碎牛肉

1汤匙橄榄油

1/4杯辣椒粉

1/2汤匙大蒜粉

1/2汤匙小茴香

1/2茶匙盐

1杯番茄酱

1杯罐装番茄丁

1/4杯黑豆

1/2杯玉米粒

1汤匙切碎的香菜，加上额外的装饰

1杯重新研磨的黑豆

1/4杯酸奶油

2杯切达干酪，切丝

3（8英寸）面粉玉米饼

说明

烤箱预热到350度。

在一个大锅里用中火加热橄榄油。加入碎牛肉，煮至不再粉红色，用木勺煮熟时将其分解。加入小茴香，盐，辣椒和大蒜粉，再煮几分钟。加入番茄酱，番茄丁，黑豆和玉米。煮约10分钟。

从9.5英寸馅饼盘底部的馅料中撒上少量酱汁。均匀地将重新粉碎的黑豆分开并撒在玉米饼上。将第一个玉米饼，豆面朝下放在盘子的底部。加入约半杯馅料，顶部加入大汤匙酸奶油。顶部约1/2杯切碎的奶酪。顶部与下一个玉米饼，豆面朝上，重复填充。

用箔覆盖盘子并在350℃烘烤约20分钟。取出铝箔，再烤10分钟左右-直到奶酪很好，顶部融化。

文章分享结束，美国玉米饼夹牛肉和牛肉脆骨卷做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

美国玉米饼夹牛肉 牛肉脆骨卷做法

肉夹馍是从哪里起源的

牛肉脆骨卷做法

塔可饼商用做法

美国玉米饼夹牛肉 牛肉脆骨卷做法相关推荐

美国玉米饼夹牛肉牛肉脆骨卷做法

美国玉米饼夹牛肉牛肉脆骨卷做法相关推荐