鸡脆骨牛肉丸子的做法？鸡肉怎么做最好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鸡脆骨牛肉丸子的做法，鸡肉怎么做最好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鸡有几种做法

你好！

鸡有很多种烹调方法：主要的如下：

手撕鸡

辣子鸡

宫保鸡丁

辣子鸡丁

茄汤焗香鸡

成都子鸡

鸡丝凉面

口水鸡

红油鸡块

小煎鸡

棒棒鸡[所属菜系：川菜][图]

怪味鸡[所属菜系：川菜]

宫爆鸡丁/宫暴鸡丁/宫保鸡丁[所属菜系：川菜][图]

香辣乡村小炒鸡[所属菜系：川菜][图]

杂炒田鸡[所属菜系：川菜][图]

鱼香碎滑鸡[所属菜系：川菜]

烧鸡公[所属菜系：川菜][图]

茭白熘鸡片[所属菜系：川菜]

椒油鲜味鸡块[所属菜系：川菜]

捶鸡[所属菜系：川菜]

红烧卷筒鸡[所属菜系：川菜]

熘两色鸡米[所属菜系：川菜]

氽鸡卷[所属菜系：川菜]

月母子鸡[所属菜系：川菜]

油淋笋鸡[所属菜系：川菜][图]

樟茶鸡[所属菜系：川菜][图]

网油包烧鸡[所属菜系：川菜][图]

桃酥鸡糕[所属菜系：川菜][图]

鸡肉卤味[所属菜系：川菜]

归芪蒸鸡[所属菜系：川菜][图]

烧鸡丁辣子[所属菜系：川菜]

椒麻鸡片[所属菜系：川菜]

姜汁热窝鸡蛋[所属菜系：川菜][图]

鸡豆花[所属菜系：川菜]

泡椒鸡片[所属菜系：川菜]

糊涂鸡[所属菜系：川菜]

香辣卤鸡心[所属菜系：川菜]

麻辣鸡肫毛豆[所属菜系：川菜]

陈皮鸡[所属菜系：川菜][图]

碧绿川椒鸡[所属菜系：川菜][图]

怪味鸡丝[所属菜系：川菜][图]

碎米鸡丁[所属菜系：川菜][图]

山城棒棒鸡[所属菜系：川菜][图]

冬瓜竹笋鸡[所属菜系：川菜]

花椒鸡丁[所属菜系：川菜][图]

姜汁热窝鸡[所属菜系：川菜]

鸡蛋花汤[所属菜系：川菜]

黄焖鸡块[所属菜系：川菜][图]

鸡蹄花[所属菜系：川菜][图]

冬笋三黄鸡[所属菜系：川菜]

炒葱椒鸡[所属菜系：川菜][图]

金钱鸡塔[所属菜系：川菜][图]

锅贴鸡片[所属菜系：川菜]

白果烧鸡[所属菜系：川菜][图]

麻辣鸡片[所属菜系：川菜]

椒盐八宝鸡[所属菜系：川菜][图]

朵颐辣子鸡[所属菜系：川菜][图]

酥皮鸡饺[所属菜系：川菜]

鳝鱼鸡蛋卷[所属菜系：川菜][图]

鲜贝鸡卷[所属菜系：川菜][图]

珍珠酥皮鸡[所属菜系：川菜][图]

小煎仔鸡[所属菜系：川菜][图]

南乳脆香鸡[所属菜系：川菜]

贵妃鸡火锅[所属菜系：川菜][图]

醋熘鸡[所属菜系：川菜]

鸡包鱼翅[所属菜系：川菜][图]

麻油鸡[所属菜系：川菜][图]

辣味过江鸡[所属菜系：川菜][图]

干烧鸡翅[所属菜系：川菜][图]

烤小鸡[所属菜系：鲁菜]

炸素鸡排[所属菜系：鲁菜][图]

蒜泥鸡蛋[所属菜系：鲁菜]

香榧焖鸡脯[所属菜系：鲁菜]

苦菜芽炒鸡丝[所属菜系：鲁菜]

酱爆熏鸡[所属菜系：鲁菜]

浮油鸡片[所属菜系：鲁菜][图]

香糟鸡片[所属菜系：鲁菜]

炸蚕蛹鸡[所属菜系：鲁菜]

担担鸡[所属菜系：鲁菜]

炒生鸡丝[所属菜系：鲁菜]

炸鸡椒[所属菜系：鲁菜][图]

铁板蚝油栗子鸡[所属菜系：鲁菜]

鸡里爆[所属菜系：鲁菜]

羊肚菌炖鸡[所属菜系：鲁菜][图]

油泼鸡[所属菜系：鲁菜][图]

德州扒鸡[所属菜系：鲁菜][图]

香酥鸡[所属菜系：鲁菜][图]

禹城扒鸡[所属菜系：鲁菜][图]

炸鸡球[所属菜系：鲁菜]

鸡火百合[所属菜系：鲁菜][图]

双冬辣鸡球[所属菜系：鲁菜][图]

奶汤鸡脯[所属菜系：鲁菜][图]

炸鸡扇[所属菜系：鲁菜][图]

生菜扒鸡腿[所属菜系：鲁菜][图]

蒜苗火鸡排[所属菜系：鲁菜][图]

炒鸡丝[所属菜系：鲁菜][图]

山东烧鸡[所属菜系：鲁菜][图]

石榴鸡[所属菜系：粤菜][图]

冬菇蒸滑鸡[所属菜系：粤菜]

椰汁芋头鸡[所属菜系：粤菜][图]

罗定鸡排[所属菜系：粤菜][图]

盐焗手撕鸡[所属菜系：粤菜][图]

菠萝鸡丁[所属菜系：粤菜][图]

白斩鸡[所属菜系：粤菜][图]

菠菜鸡煲[所属菜系：粤菜][图]

铁扒仔鸡[所属菜系：粤菜][图]

柠汁炸软鸡[所属菜系：粤菜]

三蛇煲老鸡[所属菜系：粤菜][图]

菠萝鸡肉丁[所属菜系：粤菜][图]

荷花荔枝鸡[所属菜系：粤菜]

上汤柴把鸡[所属菜系：粤菜]

果汁煎鸡肉[所属菜系：粤菜]

椰香鸡[所属菜系：粤菜][图]

红烧鸡包翅[所属菜系：粤菜]

广东油鸡淋酱[所属菜系：粤菜]

脆皮纸包鸡[所属菜系：粤菜]

椰子水晶鸡[所属菜系：粤菜]

鱼丸煮咸鸡[所属菜系：粤菜]

凉瓜浸田鸡[所属菜系：粤菜]

咖哩田鸡[所属菜系：粤菜]

蜜椒田鸡腿[所属菜系：粤菜][图]

虎皮烩鸡丁[所属菜系：粤菜][图]

荷香蒸田鸡[所属菜系：粤菜]

广东盐鸡[所属菜系：粤菜][图]

西芹柠檬鸡[所属菜系：粤菜][图]

吊烧鸡[所属菜系：粤菜][图]

黄豆酱炒酿鸡髀菇[所属菜系：粤菜][图]

清炖蛇龟鸡[所属菜系：粤菜]

炊莲花鸡[所属菜系：粤菜][图]

干煸田鸡腿[所属菜系：粤菜][图]

芝麻酱炖鸡[所属菜系：粤菜][图]

金华玉树鸡[所属菜系：粤菜][图]

西柠煎软鸡[所属菜系：粤菜][图]

广东文昌鸡[所属菜系：粤菜]

油淋鸡[所属菜系：粤菜][图]

四宝滑鸡扎[所属菜系：粤菜][图]

淮杞煲乌鸡[所属菜系：粤菜][图]

茄汁牛蒡鸡块[所属菜系：粤菜][图]

八块鸡[所属菜系：粤菜][图]

纸包鸡[所属菜系：粤菜][图]

酥盐鸡块[所属菜系：粤菜][图]

桂花鸡翅[所属菜系：粤菜][图]

柠檬鸡[所属菜系：粤菜][图]

雀巢鸡丁[所属菜系：粤菜]

玻璃酥鸡[所属菜系：粤菜][图]

葱油鸡[所属菜系：粤菜][图]

东江盐焗鸡[所属菜系：粤菜][图]

焖辣子鸡腿[所属菜系：粤菜][图]

罗汉果焖瓜子鸡[所属菜系：粤菜][图]

芒果鸡[所属菜系：粤菜][图]

梅菜鸡[所属菜系：粤菜]

鸡丁圆子[所属菜系：湘菜]

板栗烧鸡[所属菜系：湘菜][图]

乡村小炒鸡[所属菜系：湘菜][多图]

麻辣田鸡[所属菜系：湘菜][图]

酸辣鸡丁[所属菜系：湘菜][图]

东安子鸡[所属菜系：湘菜][图]

荷叶米粉鸡[所属菜系：湘菜][图]

麻辣田鸡腿[所属菜系：湘菜][图]

竹节鸡盅[所属菜系：湘菜]

君山银针鸡片[所属菜系：湘菜]

清汤滑鸡球[所属菜系：湘菜]

东江盐烙鸡[所属菜系：湘菜]

醋浸尖椒鸡菇[所属菜系：湘菜][图]

人参气锅鸡[所属菜系：湘菜]

鱼翅鸡羹[所属菜系：湘菜]

银芽鸡丝榨菜[所属菜系：湘菜][图]

棕叶香鸡翅[所属菜系：湘菜][图]

扁豆薏米炖鸡脚[所属菜系：湘菜]

桃鸡煲[所属菜系：湘菜][图]

一品酸辣鸡[所属菜系：湘菜][图]

老姜鸡[所属菜系：湘菜]

芝麻田鸡[所属菜系：湘菜][图]

水果鸡[所属菜系：湘菜][图]

剁椒蒸田鸡[所属菜系：湘菜][图]

土豆罐焖鸡[所属菜系：湘菜][图]

麻辣仔鸡[所属菜系：湘菜][图]

素炒鸡丁[所属菜系：闽菜]

金鸡晓唱[所属菜系：闽菜][图]

茄汁鸡肉[所属菜系：闽菜]

双菜炒素鸡[所属菜系：闽菜][图]

扛糟鸡[所属菜系：闽菜]

鸡茸金丝笋[所属菜系：闽菜]

炝糟鸡脯[所属菜系：闽菜][图]

陈年菜脯鸡[所属菜系：闽菜][图]

东江盐浸鸡[所属菜系：闽菜][图]

白斩文昌鸡[所属菜系：闽菜][图]

醉糟鸡[所属菜系：闽菜][图]

鸡汁菜卷[所属菜系：闽菜]

干贝水晶鸡[所属菜系：闽菜]

梅菜客家鸡[所属菜系：闽菜][图]

越秀鸡[所属菜系：闽菜]

马蹄鸡丁[所属菜系：闽菜]

南乳八块鸡[所属菜系：闽菜][图]

白切鸡[所属菜系：闽菜][图]

鸡汤氽海蚌[所属菜系：闽菜][图]

客家封鸡[所属菜系：闽菜][图]

味噌鸡腿[所属菜系：闽菜][图]

脆皮鸡[所属菜系：闽菜][图]

清炖全鸡[所属菜系：闽菜][图]

叫花子鸡[所属菜系：浙菜][图]

叫化鸡[所属菜系：浙菜][图]

叫化鸡[所属菜系：浙菜][多图]

鲜莲炒子鸡[所属菜系：浙菜]

栗子炒仔鸡[所属菜系：浙菜][图]

绍兴鸡[所属菜系：浙菜][图]

好味鸡[所属菜系：浙菜][图]

芦荟炒鸡丁[所属菜系：浙菜][图]

琼瑶露桃鸡煲[所属菜系：浙菜][图]

荠菜雉鸡片[所属菜系：浙菜]

白鲞扣鸡[所属菜系：浙菜]

南乳笋鸡[所属菜系：浙菜]

元蹄炖鸡[所属菜系：浙菜]

罐焖核桃鸡块[所属菜系：浙菜]

清汤鸡把[所属菜系：浙菜]

鸡蓉三圆肉[所属菜系：浙菜]

鸡块氽丸子[所属菜系：浙菜]

红菱子鸡[所属菜系：浙菜]

油浸鸡[所属菜系：浙菜]

莲香脱骨鸡[所属菜系：浙菜]

核桃鸡条[所属菜系：浙菜]

鸡入二丁[所属菜系：浙菜]

果汁鸡条[所属菜系：浙菜]

香叶包子鸡[所属菜系：浙菜][图]

鸡丝虾仁龙凤[所属菜系：浙菜]

蜜桔鸡丁[所属菜系：浙菜]

鸡汁燕窝[所属菜系：浙菜]

荷叶新凤鸡[所属菜系：浙菜]

鲜荷叶鸡蒸粉[所属菜系：浙菜]

珊瑚鸡丁[所属菜系：浙菜][图]

鸡茸花菜[所属菜系：浙菜]

鸡蒙葵菜[所属菜系：浙菜]

海参焖笋鸡[所属菜系：浙菜][图]

栗子炒子鸡[所属菜系：浙菜][图]

炒鸡什件[所属菜系：浙菜][图]

炸糯米鸡[所属菜系：浙菜]

栗子煨鸡块[所属菜系：浙菜]

水炒鸡蓉菠菜[所属菜系：浙菜][图]

五香脆皮鸡[所属菜系：浙菜][图]

蛋羹鸡[所属菜系：浙菜]

叫化仔鸡[所属菜系：浙菜]

本土炸酱鸡[所属菜系：浙菜]

香菇醉鸡[所属菜系：浙菜][图]

红烧卷鸡[所属菜系：浙菜][图]

板栗焖仔鸡[所属菜系：浙菜][图]

五彩嫩鸡[所属菜系：浙菜][图]

五夫醉鸡[所属菜系：浙菜][图]

蜜汁春鸡[所属菜系：浙菜][图]

椒麻鸡[所属菜系：浙菜][图]

榨菜炒鸡柳[所属菜系：浙菜][图]

贵妃鸡翅[所属菜系：浙菜][图]

绍兴醉鸡[所属菜系：浙菜][图]

芦笋炒鸡柳[所属菜系：浙菜][图]

金钱鸡卷[所属菜系：浙菜][图]

鲜花白玉鸡片[所属菜系：浙菜][图]

叫花鸡[所属菜系：浙菜][图]

荷叶糯米鸡[所属菜系：苏菜][图]

贵妃鸡[所属菜系：苏菜][图]

百合田鸡[所属菜系：苏菜][图]

鸡茸芦笋[所属菜系：苏菜][图]

麻花野鸡[所属菜系：苏菜]

圆盅炖鸡[所属菜系：苏菜]

鸡火鱼鲞[所属菜系：苏菜][图]

清炖狼山鸡[所属菜系：苏菜]

芦姜炒鸡片[所属菜系：苏菜][图]

夜来香氽鸡片[所属菜系：苏菜]

春笋白拌鸡[所属菜系：苏菜]

红烧狼山鸡[所属菜系：苏菜][图]

锅贴山鸡[所属菜系：苏菜]

鸡丝虾仁龙凤腿[所属菜系：苏菜]

双色鸡粥[所属菜系：苏菜]

鸡汁煮干丝[所属菜系：苏菜]

山鸡塌[所属菜系：苏菜]

鸡瓜菜[所属菜系：苏菜][图]

玛瑙鸡片[所属菜系：苏菜][图]

拌鸡冠肚皮[所属菜系：苏菜][图]

腐皮烩鸡丁[所属菜系：苏菜]

白酥鸡[所属菜系：苏菜][图]

鸡茸干贝[所属菜系：苏菜]

荷花白嫩鸡[所属菜系：苏菜]

叉烤野鸡片[所属菜系：苏菜]

五子蒸鸡[所属菜系：苏菜]

米花鸡丁[所属菜系：苏菜]

香芋烧竹鸡[所属菜系：苏菜]

氽鸡蓉豌豆[所属菜系：苏菜]

清炖鸡孚[所属菜系：苏菜]

酒蒸全鸡汤[所属菜系：苏菜][图]

豆苗山鸡片[所属菜系：苏菜][图]

苏州西瓜鸡[所属菜系：苏菜]

三椒魔芋啤酒鸡[所属菜系：苏菜]

鸡茸玉米[所属菜系：苏菜]

鏊锅油鸡[所属菜系：苏菜]

双色鸡块[所属菜系：苏菜]

早红桔酪鸡[所属菜系：苏菜]

紫苏梅鸡[所属菜系：苏菜][图]

家乡屈鸡[所属菜系：苏菜]

黄泥煨鸡[所属菜系：苏菜][图]

醉蟹清炖鸡[所属菜系：苏菜][图]

香橙鸡盏[所属菜系：苏菜][图]

松仁鸡米花[所属菜系：苏菜][多图]

荷叶鸡[所属菜系：苏菜][图]

荷叶粉蒸鸡[所属菜系：苏菜][图]

鸡油菜心[所属菜系：苏菜]

红酒煨鸡翅[所属菜系：苏菜][图]

红烧栗子鸡[所属菜系：苏菜][图]

徽州蒸鸡[所属菜系：徽菜]

金银蹄鸡[所属菜系：徽菜]

鸡腿排骨[所属菜系：徽菜][图]

杂菜鸡腿菇[所属菜系：徽菜]

快乐鸡啼[所属菜系：徽菜][图]

生仔鸡[所属菜系：徽菜]

牛肝菌烧鸡[所属菜系：徽菜]

石耳炖鸡[所属菜系：徽菜][图]

雪魔芋鸡翅[所属菜系：徽菜]

熘炸仔鸡[所属菜系：徽菜]

烹嫩鸡块[所属菜系：徽菜]

炸芝麻鸡[所属菜系：徽菜]

清香砂焐鸡[所属菜系：徽菜][图]

花茹田鸡[所属菜系：徽菜][图]

符离集烧鸡[所属菜系：徽菜][图]

茶叶熏鸡[所属菜系：徽菜][图]

栗子烧鸡块[所属菜系：徽菜][图]

红烧栗子鸡翅[所属菜系：京菜][图]

北京锅烧鸡[所属菜系：京菜][图]

鸡油三白[所属菜系：京菜]

盐爆鸡条[所属菜系：京菜][图]

板栗闷宫廷鸡[所属菜系：京菜]

鸡肫串烧[所属菜系：京菜][图]

方鱼蒸鸡[所属菜系：京菜][图]

葱扒整鸡[所属菜系：京菜]

香菇焖鸡肫[所属菜系：京菜]

蒜子烧鸡[所属菜系：京菜][图]

北京鸡[所属菜系：京菜]

京味木须嫩鸡柳[所属菜系：京菜][图]

莲蓬鸡糕[所属菜系：京菜][图]

百合芦笋鸡锅[所属菜系：京菜][图]

锅烧鸡[所属菜系：京菜][图]

清蒸滑鸡[所属菜系：京菜]

霸王鸡翅[所属菜系：京菜]

菠萝鸡[所属菜系：京菜][图]

土豆鸡脯肉色拉[所属菜系：京菜][图]

鸡蛋豆腐[所属菜系：京菜]

贵妃烧鸡[所属菜系：京菜]

芝麻鸡[所属菜系：京菜][图]

沙锅栗子鸡[所属菜系：京菜][图]

酱爆鸡丁[所属菜系：京菜][图]

碧波田鸡[所属菜系：京菜][图]

葱爆鸡丁[所属菜系：京菜]

鲜嫩珍珠鸡腿肉[所属菜系：京菜]

清酒富贵鸡[所属菜系：京菜][图]

左公鸡[所属菜系：沪菜][图]

风鸡斩肉[所属菜系：沪菜][图]

香槟水滑鸡片[所属菜系：沪菜][图]

鸡饭煲[所属菜系：沪菜]

鸡翅包双菇[所属菜系：沪菜][图]

脆梨炒鸡丁[所属菜系：沪菜][图]

申醇鸡[所属菜系：沪菜]

荠菜山鸡片[所属菜系：沪菜]

鸡汁排翅[所属菜系：沪菜][图]

盐擦鸡[所属菜系：沪菜]

蟹粉排鸡腰[所属菜系：沪菜][图]

口香嫩鸡[所属菜系：沪菜]

花胶乌鸡炖鱼翅[所属菜系：沪菜]

腰果鸡丁[所属菜系：沪菜][图]

油淋鸡腿[所属菜系：沪菜][图]

卤鸡腿[所属菜系：沪菜][图]

艳香烧贵妃鸡[所属菜系：沪菜][图]

花菇田鸡[所属菜系：沪菜][图]

戏萝卜煮鸡脆骨[所属菜系：豫菜][图]

芦笋鸡片[所属菜系：豫菜]

清蒸西瓜鸡[所属菜系：豫菜][图]

鸡蛋炒碾砖[所属菜系：豫菜]

镶翠鸡卷[所属菜系：豫菜]

鸡油扁豆[所属菜系：豫菜]

千层泡菜烩鸡[所属菜系：豫菜]

清汤玉带鸡[所属菜系：豫菜]

姜汁热味鸡[所属菜系：豫菜][图]

豌豆荚炒田鸡[所属菜系：豫菜]

劲霸鸡汁水晶虾[所属菜系：豫菜]

鸡酱木瓜焗银雪鱼[所属菜系：豫菜][图]

冰梅子姜炆鸡翼[所属菜系：西北菜][图]

大盘鸡[所属菜系：西北菜][多图]

香露全鸡[所属菜系：西北菜][图]

新疆大盘鸡[所属菜系：西北菜][图]

鸡腿蘑炖豆腐[所属菜系：西北菜]

葡萄干焖鸡块[所属菜系：西北菜][图]

椒盐鸡肉卷[所属菜系：西北菜][图]

香糟鸡腿菇[所属菜系：西北菜][图]

鸡油莴苣笋[所属菜系：西北菜]

菜胆芙蓉鸡[所属菜系：西北菜][图]

桃杞鸡卷[所属菜系：西北菜][图]

鲜蘑蒸鸡[所属菜系：西北菜]

松子鸡[所属菜系：西北菜][图]

酱爆桃仁鸡丁[所属菜系：西北菜]

鲜菇煮土鸡[所属菜系：西北菜]

鸡汁黄花[所属菜系：西北菜]

黑枣炖鸡[所属菜系：西北菜]

豆酱焗鸡[所属菜系：西北菜][图]

栗子黄焖鸡[所属菜系：西北菜][图]

马铃薯笋焖鸡[所属菜系：西北菜][图]

椒盐鸡卷[所属菜系：西北菜]

铁观音炖子鸡[所属菜系：西北菜][图]

葱烤鸡腿[所属菜系：西北菜]

姜糖鸡脖[所属菜系：湖北菜][图]

鸡腿菇咸肉[所属菜系：湖北菜][图]

瓦罐鸡汤[所属菜系：湖北菜][图]

鸡茸芋泥羹[所属菜系：湖北菜]

香茅鸡翅[所属菜系：湖北菜][图]

姜汁热碗开胃鸡[所属菜系：湖北菜][图]

四季豆焖鸡[所属菜系：湖北菜]

针菇鸡丝[所属菜系：湖北菜]

豆豉蒸鸡翅[所属菜系：湖北菜]

小鸡炖蘑菇[所属菜系：东北菜][图]

五香鸡肉卷[所属菜系：东北菜][图]

清蒸人参鸡[所属菜系：东北菜][图]

小鸡炖榛蘑[所属菜系：东北菜][图]

鸡粒雪菜炒豆干[所属菜系：东北菜][图]

芥末鸡条[所属菜系：东北菜]

花瓜炖鸡[所属菜系：东北菜]

蒜瓣烧田鸡腿[所属菜系：东北菜]

鸡汁鱼肚[所属菜系：东北菜]

红蘑木耳炒鸡柳[所属菜系：东北菜]

泡酸菜烧鸡[所属菜系：东北菜][图]

芙蓉鸡片[所属菜系：东北菜][图]

浓香鸡块[所属菜系：东北菜]

毛豆闹鸡[所属菜系：东北菜][图]

炸田鸡腿[所属菜系：东北菜]

青椒鸡丁[所属菜系：东北菜][图]

三七汽锅鸡[所属菜系：云贵菜][图]

汽锅鸡[所属菜系：云贵菜][图]

鸡汁茄子[所属菜系：云贵菜]

大盘鸡[所属菜系：云贵菜][图]

鸡蒙鱿鱼[所属菜系：云贵菜]

上汤鸡腿菇[所属菜系：云贵菜]

虾仁鸡腿菇[所属菜系：云贵菜][图]

蒜茸鸡豆梗[所属菜系：云贵菜][图]

味噌鸡肉串[所属菜系：云贵菜]

腊八豆煎鸡蛋[所属菜系：云贵菜][图]

彝家辣子鸡[所属菜系：云贵菜]

鸡皮慈笋[所属菜系：云贵菜][图]

一品汽锅鸡[所属菜系：云贵菜]

黄酒醉鸡[所属菜系：云贵菜][图]

甜木瓜炒乌鸡丁[所属菜系：云贵菜][图]

云海白切鸡[所属菜系：云贵菜]

杏花酥鸡翅[所属菜系：云贵菜]

清汤豆花鸡[所属菜系：云贵菜][图]

糖醋荸荠鸡片[所属菜系：云贵菜]

土鸡地饵煲[所属菜系：云贵菜][图]

炸核桃鸡[所属菜系：云贵菜]

宝珠梨炒鸡丁[所属菜系：云贵菜]

竹筒鸡[所属菜系：云贵菜][图]

洋葱炖鸡腿[所属菜系：云贵菜]

鲍鱼干锅鸡[所属菜系：云贵菜][图]

参麦鸡汤[所属菜系：云贵菜]

椰子银耳煲老鸡[所属菜系：港台菜][图]

基隆鸡卷[所属菜系：港台菜]

精炸子鸡[所属菜系：港台菜]

百合鸡丝[所属菜系：港台菜]

腐皮鸡卷[所属菜系：港台菜]

人蔘鸡肉卷[所属菜系：港台菜]

豆豉鸡[所属菜系：港台菜]

咖喱鸡[所属菜系：港台菜][图]

台式三杯鸡[所属菜系：港台菜][图]

盐酥鸡[所属菜系：港台菜][图]

新疆大盘鸡[所属菜系：清真菜][多图]

麻油素鸡[所属菜系：清真菜]

四物素鸡[所属菜系：清真菜][图]

党参煲田鸡[所属菜系：其他菜系]

桑叶炖母鸡[所属菜系：其他菜系]

海南椰奶鸡[所属菜系：其他菜系][图]

海南锔子鸡[所属菜系：其他菜系]

鸡茸菠菜[所属菜系：其他菜系]

咖喱鸡丁汤[所属菜系：其他菜系]

白玉鸡脯[所属菜系：其他菜系]

红烧鸡翅[所属菜系：家常菜谱][图]

炸鸡块[所属菜系：家常菜谱][图]

栗子黄焖鸡[所属菜系：家常菜谱][多图]

荔枝炒鸡丁[所属菜系：家常菜谱][图]

香菇焖鸡块[所属菜系：家常菜谱][图]

辣子鸡[所属菜系：家常菜谱][图]

烤鸡肉串[所属菜系：家常菜谱][多图]

银耳炒鸡片[所属菜系：家常菜谱]

惹味烤鸡翅[所属菜系：家常菜谱][图]

蚝油扒鸡翅[所属菜系：家常菜谱]

黄焖鸡[所属菜系：家常菜谱][多图]

咖喱鸡翅[所属菜系：家常菜谱][图]

咖喱鸡块[所属菜系：家常菜谱][图]

家常鸡块[所属菜系：家常菜谱][图]

家常焖鸡[所属菜系：家常菜谱][图]

糯米鸡[所属菜系：家常菜谱][图]

花式辣子鸡丁[所属菜系：家常菜谱][多图]

三仁烧鸡翅[所属菜系：家常菜谱][图]

麻辣鸡翅[所属菜系：家常菜谱][多图]

可乐鸡翅[所属菜系：家常菜谱][图]

土豆烧鸡腿[所属菜系：家常菜谱][图]

可乐鸡翅2[所属菜系：家常菜谱][多图]

鱼香烘鸡蛋[所属菜系：家常菜谱][图]

三杯鸡[所属菜系：家常菜谱][图]

盐水鸡[所属菜系：家常菜谱][图]

五香鸡肉松[所属菜系：家常菜谱][多图]

香菇焖鸡[所属菜系：家常菜谱][图]

青椒鸡翅[所属菜系：家常菜谱][图]

酱爆鸡脯丁[所属菜系：家常菜谱][图]

咖喱土豆鸡[所属菜系：家常菜谱][多图]

鸿运蒸鸡[所属菜系：家常菜谱][图]

尖椒炒鸡蛋[所属菜系：家常菜谱][图]

剁椒鸡蛋[所属菜系：家常菜谱][多图]

芦笋煎鸡蛋[所属菜系：家常菜谱]

菠萝炒鸡球[所属菜系：家常菜谱][图]

鲍鱼干锅鸡[所属菜系：家常菜谱][多图]

银芽鸡丝[所属菜系：家常菜谱][图]

家常鸡腿豆腐[所属菜系：家常菜谱][图]

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水煎鸡

鸡肉怎么做最好吃

每个人口味不同，所以不能说怎样最好吃，介绍几种家常的，希望阁下喜欢。老北京鸡肉卷材料鸡腿1只，黄瓜1根，大葱1根，面粉适量，玉米淀粉适量，黑胡椒，辣椒粉，盐，糖，鸡蛋1个，甜面酱，沙拉酱，色拉油，料酒，水做法1、将鸡腿清洗干净，从中间划一刀，慢慢的去掉骨头变成一块鸡腿肉后切成小块。2、在鸡腿肉中加入适量盐、辣椒粉、黑胡椒和料酒搅拌均匀，腌制30分钟以上。3、在适量面粉中调入清水，揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜饧30分钟。4、在小碗中加入盐、糖、黑胡椒、适量面粉、玉米淀粉、水和鸡蛋调成面糊，再加入少许色拉油调匀备用。5、将黄瓜和大葱洗净分别切成条，甜面酱加少许水和糖调匀。6、饧好的面团擀成一张圆形薄饼，尽量擀得薄一些，放入平底锅中不加油烙至两面变色即可，烙好的饼要放在密封的盆中，以免饼变硬。7、锅中加入多一些油烧热，把腌好的鸡腿肉先沾一层面糊，再沾一层干面粉，放入锅中炸至成金黄色捞出。8、在烙好的饼上面均匀的抹上甜面酱和沙拉酱，排上黄瓜条和葱丝，再放上炸好的鸡块卷起来即可。小诀窍:1、1只鸡腿差不多可以做两个鸡肉卷，如果不喜欢鸡腿肉，也可以直接用鸡胸肉来做，用这个方法炸出来的鸡块味道非常好，直接吃就很棒。2、鸡肉卷的饼要比平时做的葱油饼薄一些，太厚口感不好。3、也可以不放甜面酱、黄瓜和葱丝，用沙拉酱和生菜或圆白菜丝，这样就变成了墨西哥鸡肉卷了。串烤鸡肉丸子材料鸡绞肉300公克，葱花20公克，姜泥10公克，蛋白30公克，山药泥30公克，串烧酱适量，盐2公克，黑胡椒2公克做法1.将所有材料及盐、黑胡椒充分拌匀成浓稠状备用。2.取适量作法1的材料用手整成丸子状，重复此动作至材料用毕。3.取一蒸笼，先舖上蒸笼布后将作法2的丸子排入蒸笼中，以大火蒸约3分钟至定型。4.以竹签将三个丸子为一串方式串起，重复此动作至材料用毕。5.热一烤架，将作法4的丸子串放上烤至表面上色后，浸入串烧酱中，取出沥干后再放回烤架上续烤，重复此动作约2~3次至酱汁完全入味即可。照烧鸡肉饭材料白饭适量，鸡肉1/2手掌，金针菇100g，蕃茄20g，三色豆1/2碗，太白粉水少许，照烧酱：1汤匙，蕃茄酱1汤匙，果糖1/3汤匙，油脂5g，盐适量做法1.鸡肉切成薄片，热一锅倒入约3g油后放入鸡肉片干煎至熟起锅放入白饭便当中。2.照烧酱制作：热一锅，将所有照烧酱材料一起加热后，加入少许太白粉水勾薄芡起锅，淋到作法1便当中鸡肉片上。3.热一油锅，三色豆洗净后放入锅中稍微炒过，加入适量盐调味起锅摆入作法2便当中。4.将金针菇洗净，与蕃茄丁一起汆烫至熟捞起，再以2~3滴香油、果糖、醋一起搅拌均匀摆放入作法3的便当中即可。家常咖喱鸡肉饭材料肉：，牛肉，猪肉，鸡肉，菜：，土豆，胡萝卜，洋葱，料：，食用油，盐，咖喱粉做法1.锅里放油，炒肉。2.放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）。3.菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮。4.菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。5.继续煮上5分钟。6.米饭另做，浇上菜和汤。鸡肉灌汤包主料：小麦面粉500克，鸡肉300克，辅料：肉皮清冻100克，大葱20克，姜20克，调料：料酒15克，盐4克，味精2克，花生油20克，五香粉1克做法1.将面粉用开水烫一半后再用温水和成面团；2.将鸡肉剁成内泥；3.肉皮冻切碎；4.将葱、姜末放下鸡肉内；5.将皮冻及料酒、精盐、味精、花生油、五香粉加入鸡肉馅内拌匀；6.将面团揪成剂子，擀成圆片，包入馅，捏成褶；7.上屉蒸15分钟左右，取出装盘即成。皮薄馅大，汤汁鲜美。沙茶鸡肉卷材料鸡肉250克，面粉100克，鸡蛋1个，青瓜500克，芝麻少许，沙茶酱适量做法1.鸡肉切丝，加入调料拌匀淹20分钟。2.面粉加鸡蛋，盐，水搅拌成面粉水。3.热油锅放入淹好的鸡肉炒熟。4.平底放油，倒入面粉水煎成两面金黄色的薄饼。5.青瓜切丝6.薄饼放上鸡肉丝和青瓜丝卷起。咖喱鸡肉酥材料咖喱块，洋葱，鸡肉沫，馒头碎，蛋黄，熟芝麻，黄油，花生油，水，糖，低筋面粉做法1.先活油面，把低筋面粉过筛，放入黄油和花生油活好，黄油和花生油的比例是2：1.2.再来活水油皮，低筋面粉过筛加入砂糖适量，加入黄油、花生油、水，比例是1：1：2.将和好的面放到一边，醒15分钟.3.15分钟过后，用水油皮包上油皮.4.擀成大片，尽量的擀薄。从一头卷起，卷成卷后切成小块.放到一边备用.5.中放入油，油热后放入洋葱，炒出香味后加入鸡肉沫炒熟后加水和咖喱块，炖5分钟后加入馒头碎，馅料要干一些，如果稀了烤的时侯就会流出来。6.事先准备好的小面团用手按扁，包入咖喱陷，放入烤盘，上边刷上蛋黄液撒上芝麻，放入烤箱，180度烤20分钟.泰式杏仁炒鸡肉材料鲜鸡肉脯.杏仁.青红椒.洋葱块.，泰式顶上辣酱.酱油.蚝油.味料.高汤.水生粉.做法1.1、鲜鸡肉切丁，调味上桨青红椒一起过油备用。2.2、炒锅加热倒入大豆油放入泰式顶上辣酱.高汤.蚝油.味料放入鸡肉翻炒上色勾芡淋明油装盘即可。油炸培根鸡肉捲材料培根4条，鸡肉6两，葱1根，姜片2片，生抽1大匙，砂糖少许，米酒1大匙，黑胡椒粉少许做法(1)将鸡肉洗净切成条状，再以所有腌料腌渍约15分钟至入味备用。(2)以在1片培根上放置1条腌过的鸡肉条，捲起包好，重复此动作4次，再以牙签串好4个培根鸡肉条。(3)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，将作法2的培根鸡肉条放入已烧热的油锅中，随即转小火炸约1分钟，再转成中火炸约1分钟，至鸡肉条外表呈金黄色时即可。蜜汁鸡肉材料鸡腿肉，洋葱，柿子椒，李锦记的蜜汁烤肉酱，泰式甜辣酱，熟芝麻做法1.将鸡腿剔骨切块，放上李锦记的蜜汁烤肉酱和芝麻腌上两个小时.用鸡胸肉也可以不过口感肯定没有鸡腿肉好.2.将洋葱，柿子椒洗净，切块.大小和鸡肉块差不多.3.串串.一块鸡肉，一块洋葱，一块柿子椒，再一块鸡肉，一块洋葱，一块柿子椒......4.放到烤箱里200度烤15分钟.5.出炉后刷上泰式甜辣酱，更加美味.十里飘香甜辣鸡肉串材料主料：鸡胸肉，鸡脆骨，辅料：柠檬，洋葱，蒜，鸡蛋，调料：咖喱粉，蜂蜜，孜然粉，芝麻，辣椒粉，辣椒酱做法将鸡胸肉切成粒与鸡脆骨一起放入碗中，加入蒜、洋葱、柠檬汁、鸡蛋、盐、味精、白糖、辣椒粉、咖喱粉、孜然粉腌制１小时。在腌制好的鸡肉中加入少许食用油，用木棍穿成鸡肉串，放入预热２２０度烤箱，烤制１０－１５分钟。将辣椒酱与海鲜酱拌匀，加入蜂蜜调匀，均匀的刷在鸡肉串上，撒芝麻、孜然粉、辣椒粉即可。小诀窍:如果用竹签，要提前泡水１小时。防止烤制时发黑变形。糖醋鸡肉材料无骨去皮鸡胸肉500克-切成丁，蔬菜油2汤匙，青椒半个，切片，红椒半个，切片，胡萝卜2个，切丝，蒜头1个，捣碎，玉米粉1汤匙，酱油4汤匙，罐装切块菠萝1小罐，保留里面的菠萝汁，米醋1汤匙，红糖1汤匙，姜末半茶匙做法1.将鸡肉在油锅里用中高火炒黄。加入青椒、红椒、胡萝卜和蒜末继续炒1-2分钟。2.用一个小碗，将玉米粉和酱油混在一起。然后倒入炒锅，再加进菠萝和菠萝汁、醋、糖和姜末。搅拌在一起煮沸。配上米饭吃即可。鸡肉起士汉堡材料鸡胸肉1片，黑胡椒粉少许，盐少许，面包粉适量，汉堡餐包1个，美乃滋2大匙，起士片1片，美生菜1片，蕃茄切片1片做法1.鸡胸肉洗净，用黑胡椒粉与盐略腌，再沾裹面包粉入油锅炸熟，待稍凉后切成薄片(约汉堡餐包大小)备用。2.汉堡餐包横切两半，抹上美乃滋，再夹入鸡胸肉及所有材料2即可。日式鸡肉沙拉材料沙拉：，鸡胸肉680克，去骨，去皮，米酒2汤匙，新鲜研磨的白胡椒1/2茶匙，大黄瓜1条，不削皮，大胡萝卜4个，削皮，红甜椒2个，莴苣（生菜）1把，撕碎的罗勒（九层塔）叶20克，撕碎的薄荷叶10克，青葱8根，对切，白蘑菇170克，切薄片，酱料：，新鲜柠檬汁3汤匙，米酒2汤匙，淡酱油2汤匙，芝麻酱2汤匙，大蒜1瓣，剁成泥，辣椒粉一撮做法1.把所有做酱料的材料放进碗中混和。2.烧开一锅水，鸡肉用碟子盛好，浇上米酒，撒上胡椒，置沸水上加盖蒸约10分钟。用叉子刺入鸡肉最厚的部分，没有血水流出来，便表示熟透了。蒸好的鸡肉放入盘中，置一旁凉透。3.黄瓜（不要削皮）和胡萝卜切成火柴棍粗细的长条（约8厘米）。甜椒去蒂去籽切丝。生菜叶掰开，放于大盘的一角。罗勒叶和薄荷叶撒在生菜叶上和盘中。4.鸡肉切薄片，覆于生菜叶上。黄瓜、胡萝卜、甜椒、青葱及蘑菇铺放在大盘上。酱料以小碗装好，一同上桌。印度鸡肉捲饼材料鸡胸肉300公克，洋葱丝10公克，红萝卜丝5公克，西芹段5公克，香菜5公克，熟烤饼2张，印度咖哩粉2大匙，沙茶酱1小匙，蒜头3粒，米酒2大匙，糖3大匙，水600㏄，酱油1大匙，盐1/2小匙，糖1小匙，米酒2大匙，蒜头5粒，葱1支，姜片10公克做法1.鸡胸肉去骨、去皮，切成厚片状，再加入所有腌料一起拌匀，腌渍约20分钟，备用。2.将全部烤酱材料混合拌匀，备用。3.将作法1的鸡肉串起，放在烤肉架上烘烤，边烤边刷上作法2的烤酱，烤约10分钟至肉熟透。4.取一张熟烤饼，包入洋葱丝、红萝卜丝、西芹段、香菜，再包入作法3烤熟的鸡肉，包捲起呈圆筒状即可（此材料份量可包两份）。红酒烩鸡肉主料：鸡胸肉500g，蒜1瓣，大葱1小段，培根150g，小洋葱15个，蘑菇200g油2大匙，黄油2大匙，盐适量，胡椒适量a)番茄酱100ml，红酒400ml，鸡汤300ml，混合香草1束b)黄油1大匙，盐半小匙，糖1小匙做法1）鸡肉切成小块，撒上盐、胡椒，拍上小麦粉，用平底锅加1大匙油、2大匙黄油将鸡肉煎上色.2）另用锅加1匙油，炒香洋葱末和蒜片，加入1）中，加上a)的调料，中火煮15―20分钟.3）加入培根、小洋葱、蘑菇煮10分钟.4）捞出鸡肉，再煮10分钟，用盐、胡椒调味，再放入鸡肉拌匀即可.泰国沙爹鸡肉材料罐装椰奶120毫升，香菜粉3克，黄色咖喱粉2克，鱼露5毫升，辣椒油3毫升，去皮去骨鸡胸肉455克，切成条状，切碎新鲜香菜叶3克，切碎无盐花生9克，木制烧烤签12根，在水中浸泡15分钟，泰式备好的花生调味酱235毫升做法1.取一个中碗，将椰奶、香菜粉、咖喱粉、鱼露、辣椒油放在一起搅匀。加鸡胸肉条，搅拌让调料均匀裹在肉上。将碗盖上，放冰箱腌至少30分钟，最好2小时。2.将室内或室外的烧烤炉设置在高温预热。把鸡肉条串在签上。弃掉腌汁。3.将鸡肉串放在烧烤炉的架上，每面烤2至3分钟，直至肉不再是粉红色。具体时间将取决于鸡肉条的厚度。烤好后放在大盘里，撒上香菜叶和花生仁。将泰式花生调味酱放一旁作蘸汁即可。鸡肉丸子材料沙拉笋100公克，鸡绞肉200公克，姜泥10公克，盐少许，蛋1颗，鲜美露6㏄，面包粉30公克，酱汁：6公克，鲜美露36㏄，米酒30㏄做法1.酱汁混合均匀后备用。2.沙拉笋切成细丁状备用。3.将鸡绞肉放入容器中，揉打成胶凝状后再加入作法2的笋丁、姜泥、盐和蛋混合均匀后，手先沾油再抓出球形状，并以手稍稍压扁后备用。4.取平底锅，倒入适量油烧热后，放入作法3的丸子煎至两面上色后，加入作法1的酱汁以小火煮至酱汁略收后，即可起锅盛盘。鸡肉可乐饼材料鸡胸肉100g，马铃薯250g，洋葱末80g，玉米粒50g，裹粉料：适量，蛋液适量，面包粉适量，盐1/4小匙，糖少许，胡椒粉少许做法1.马铃薯去皮洗净、切片，放入电锅中，外锅加入1杯水，盖上盖子按下开关，煮至开关跳起后，取出压碎成马铃薯泥。2.鸡胸肉洗净切末，备用。3.热锅，加入适量奶油，放入洋葱末炒香，再加入作法2的鸡胸肉末炒至颜色变白，再加入调味料拌炒均匀。4.将作法1的马铃薯泥与作法3的材料拌匀，再分捏成数颗圆球状，再略压扁、整形为饼状，备用。5.将作法4依序先沾裹上面粉，再沾裹蛋液，最后裹上面包粉，放入油锅中，炸至上色金黄酥脆，捞出沥干油份即可（食用时可依个人喜好，另加入蕃茄酱增加风味）。

烤肉有那些做法

烧烤的做法

想要制作出美味的烧烤，那么首先我们应该学会肉类的烧烤吃法了，对于猪、牛、羊肉、鸡翅、鸡腿等食物，我们需要准备好配料，十三香、盐、味精、葱、姜、蒜、糖、烧烤粉、淀粉，食用油等食材都是不能少的。首先我们需要将肉切好，切成我们适合自己大小的肉块，之后再放入到盆中，把上述的准备好的配料放入盆中，然后选择顺时针搅拌腌制15—20分钟。等到把肉腌制好了之后，我们就可以选择用准备好的干净竹签把肉串起来，这时候就可以开始烤制了。对于鸡翅类、鸡腿类的食物来说，实际上也是可以按照这种方式制作烧烤吃的。

而在烧烤蔬菜类食物的时候，主要是在吃土豆、红薯、玉米、南瓜、辣椒等等食物的时候，实际上烤蔬菜还是比较简单的，我们依然是准备好配料的，不过这时候就不用把蔬菜腌制起来吃了。然后我们直接选择用小竹签把蔬菜穿起来，大家一边烤的时候一边往蔬菜上洒上配料就可以吃了。

除了上面介绍的这些食物，实际上香肠、丸子类烤品也是应该注意方法的。对于这类烤品来说，由于本身就是比较容易烤制的，而且也是非常容易熟的，所以大家在烤制的时候，大家要尽量的去选择用小火烤，等到烤熟了之后就可以开始吃了，当然我们是不要大火烤焦的。

烧烤怎么吃

吃烧烤的时候需要注意方法，首先大家在烧烤的时候要注意，我们是不要去追求五成熟的，实际上没有全熟的肉是不能吃的，主要是因为本身在肉里就会有各种的细菌，寄生虫的存在，而且吃烧烤的时候往往都是在夏天的，所以这时候就会有更多的污染存在，因此烧烤的时候肉食一定要完全熟了再吃。

大家在吃烧烤的时候还要注意，如果出现了烤糊的情况，那么这时候我们同样是不能去吃的了。而不是对于小孩子、老人和孕妇来说，糊了的烧烤就更不应该去吃了。主要是因为烧烤在烤糊了之后就会有大量的致癌因子苯丙比产生，所以说这还是就一定不能去食用了。

烧烤腌料的配方

想要烹饪出美味的烧烤，对于肉类食物我们是应该注意去腌制的，首先需要准备好味精、精盐、姜、香葱、白糖以及红薯淀粉。把这些配料搭配在一起，涂抹在食材上就可以了，这样是能够让烧烤味道更入味的。

烧烤酱料的配方

大家在吃烧烤的时候，对于烧烤的酱料是应该有所了解的，首先大家需要准备好酱油2大茶匙，然后我们选择把白糖、米酒、冰糖都各准备1茶匙，而柴鱼精、干海带、姜粉也是应该各准备2茶匙的了。之后我们把所有的材料混合均匀之后就可以了。

吃烧烤的时候有些人比较喜欢吃麻辣的食物，所以说我们可以配制麻辣酱来吃。首先大家需要准备好柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，同时对于辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉也是应该各准备1小匙的，而对于蚝油、辣椒末、黄酒、红糖来说也是应该各准备1大茶匙的，蒜末同样是需要1/2茶匙的。我们把所有材料混合均匀就可以了，使用这样的烧烤酱料，就可以给烧烤入味了。

孕妇可以吃烧烤吗

对于孕妇来说烧烤还是应该少吃比较好的。偶尔的去吃几顿烧烤是没有什么问题的。但是在怀孕的时候，本身这时候都饮食就应该讲究健康才行，新鲜、营养的食物才比较健康，而烧烤食物中的火气是比较大的，同时营养也比较低，所以说我们不建议大家在孕期的时候去吃烧烤，

在你烧烤时，最大的食物中毒危险来自于生的和没烤熟的肉，因为其中可能寄生有大肠杆菌、沙门氏菌以及弯曲杆菌。怀孕时，你的身体免疫系统功能不像平常那样好，因此你就更容易被所有导致食物中毒的细菌所感染，也更容易患病。不过虽然这些细菌可能使准妈妈感染严重的疾病，但它们却不会经由胎盘直接影响到你的宝宝。

烧烤多久吃一次比较好

对于烧烤食品来说，实际上是容易导致致癌情况产生的，不过危害的大小是和食入量有关的，所以说我们就建议大家每周不超过2次烧烤比较好，而且每次我们吃烧烤也是不能太多的。

烧烤过夜能吃吗

对于烧烤来说，如果出现了隔夜的情况之后，这时候烧烤最好是不要吃比较好的，否则我们吃了这样的烧烤之后就可能会产生吃坏肚子的情况了。如果说大家想吃烧烤，那么我们就可以放在锅里去蒸一下，这样是可以发挥出杀菌作用的。

烧烤的危害

吃烧烤的时候是会有一定危害存在的，这也是导致大家不爱吃烧烤的原因了。首先吃烧烤的时候容易减少蛋白质的利用率，对于肉类食物来说，如果说我们放在烤炉上去进行烧烤，这时候是会导致维生素和氨基酸等营养物质遭到破坏的，同时还会让蛋白质发生变性，所以吃烧烤就会严重影响我们人体对这些营养的摄入了。

吃烧烤的时候是容易会感染寄生虫问题的，对于烧烤食物来说外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，若是不合格的肉，食者可能会感染上寄生虫，这样是很容易会影响我们健康的。而且对于食物来说，在经过烧烤之后，这时候会导致食物的性质偏向燥热的情况，再加上孜然、胡椒、辣椒等调味品都是属于热性食材的，所以说吃起来还是很辛辣刺激的，吃了之后就会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，对我们肠胃健康威胁很大。

关于鸡脆骨牛肉丸子的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。