牛肉粉丝汤怎么做好吃吗,夏天在家做牛肉粉丝汤家常做法
• 阅读 28• 作者 云居飞跃
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夏天在家做牛肉粉丝汤家常做法
主料:
牛肉500克
辅料:
牛腿骨半根,草果2颗,豆皮1张,白菜适量,香菜20g,姜适量,粉丝适量,小葱2根,料酒适量,盐适量,花椒粉适量,胡椒粉适量,干山楂适量,胡椒粒适量
—烹饪步骤—
1·牛肉,牛腿骨洗净,泡入凉水,8小时以上哦!
2·准备大锅,牛肉牛腿骨,记得凉水下锅哦!
3·准备辅料
4·等开锅后撇去浮沫哦,这时一定要大火哦!
5·放入,姜片,干山楂,胡椒粒,草果,料酒,再加一小勺盐!中小火煮四个小时后捞出凉凉!切片!
6·准备好粉丝汤配料,白菜和豆丝用开水煮熟!调汤,放花椒粉,胡椒粉,盐,开锅放入配料,煮开后出锅!撒上葱花和香菜沫
牛肉粉汤家常做法
主料/辅料
菠菜3棵、鸡蛋1个、牛肉粉1汤匙
牛肉粉汤的做法步骤
步骤1/6
主辅料:鸡蛋、牛肉粉
步骤2/6
锅烧开水,放入洗净的菠菜烧开
步骤3/6
加牛肉粉调味
步骤4/6
淋入蛋液
步骤5/6
烧开即可关火
步骤6/6
盛入碗中ok
牛肉粉丝汤最正宗的做法,牛肉粉丝汤怎么做好吃
原料:牛腩、粉丝、葱姜、大料、香菜、白胡椒粉、盐
做法:
1、牛腩收拾赶紧后切成小块,凉水下锅,煮开后,撇去浮沫,然后把牛腩捞出放入另一口锅烧开水的锅内,加葱姜大料,炖上一个小时;
2、粉丝用凉水泡一刻钟,香菜切碎;
3、把泡好的粉丝放入炖好的牛肉汤内,煮开,加盐、白胡椒粉调味,最后洒上香菜就好。
OK,关于牛肉粉丝汤怎么做好吃吗和夏天在家做牛肉粉丝汤家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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