牛肉卷可以做什么菜(熟牛肉如何做馅饼)
• 阅读 36• 作者 芮雅可爱吗
大家好,牛肉卷可以做什么菜相信很多的网友都不是很明白,包括熟牛肉如何做馅饼也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于牛肉卷可以做什么菜和熟牛肉如何做馅饼的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
冷冻熟牛肉怎么做才好吃?
冷冻的熟牛肉,解冻后直接吃,肯定不好吃,做成麻辣牛肉是最好吃的,我就非常喜欢吃麻辣牛肉,下面就教大家做麻辣牛肉。
麻辣牛肉准备食材:熟牛肉(切成厚片),色拉油、淀粉、辣椒面、孜然粉、鸡精、味精、白糖、芹菜段(少许)、麻椒、葱花、姜末、芝麻。麻辣牛肉制作:牛肉拌淀粉,锅中放油,烧至五成热,放入拌好的牛肉,炸至20秒,放入芹菜段后,迅速把牛肉和芹菜段捞出控油备用,把锅中油倒出。锅中放入半勺油,烧至三四成热,放入葱花、姜末、麻椒,煸炒3至4秒,放入辣椒面,稍微煸炒后,放入牛肉、孜然粉、鸡精、味精、白糖,煸炒10至15秒,撒点芝麻,就可以出锅了。这道菜的味道就是麻、辣、鲜、香稍微有点甜,这道菜在饭店卖的是非常火的,因为我就是一个厨师,喜欢的话可以点个赞哦!
喜欢的话请关注我《丰县味道》更多精彩美食教学,尽在我的文章里,喜欢的可以去看看哦!熟牛肉如何做馅饼
回答如下:做熟牛肉馅饼的步骤如下:
材料:
-熟牛肉切丁,约200克
-洋葱切丁,约1/2个
-胡萝卜切丁,约1/2个
-芹菜切丁,约1/2杯
-蒜末,约1小勺
-番茄酱,约2大勺
-鸡汤,约1/2杯
-面团,约500克
步骤:
1.在热锅中加入适量油,放入洋葱、胡萝卜、芹菜和蒜末,翻炒至蔬菜变软。
2.加入熟牛肉丁,继续翻炒至肉熟透。
3.倒入番茄酱和鸡汤,煮沸后转小火煮15分钟至汁液浓稠。
4.面团擀成薄片,用模具切成圆形饼皮。
5.将馅料分配到饼皮上,将饼皮对折压紧,用叉子压出花纹。
6.在预热烤箱中烤18分钟至金黄色即可。
温馨提示:烤箱温度为200°C。
卤过的牛肉怎么做好吃?
卤过的牛肉怎么样搞都好吃,可以炒辣椒吃,可以凉拌着吃,也可以拿在手里吃,最好吃的要属凉拌了,凉拌的时候千万记得放点芫荽菜,色,香,味俱全。
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