萝卜杏鲍菇焖牛肉 农国栋牛杂配方教程
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农国栋牛杂配方教程
1、主料：牛杂适量、毛肚适量。
2、辅料：鲜辣椒适量、土豆粉适量、香菜适量、干花椒适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量。
3、做法：
（1）牛杂切成片。
（2）干花椒，辣椒，豆瓣酱，各式调味料下油锅制汤，捞出汤渣。
（3）土豆粉下锅，煮好捞出。
（4）下毛肚，牛杂，捞出落盘，浇淋汤料，撒鲜辣椒，浇滚油。
萝卜牛肉丝火锅怎样做
步骤1牛里脊切片洗净
步骤2萝卜洗净切丝，大蒜老姜切碎，起锅烧油入牛肉炒至水份干掉，加入料酒盐味精生抽煮五分钟再加入萝卜姜蒜加适量水煮半小时。
步骤3出锅前加入辣椒和葱就可以了
杏鲍菇最佳配菜
1、牛肉。牛肉富含蛋白质、B族维生素和铁等营养素，与杏鲍菇搭配，营养更加合理。烹饪过程中，杏鲍菇和牛肉都会释放出谷氨酸钠，它是味精的主要成分，能使菜的味道更加鲜美。此外，杏鲍菇中的膳食纤维可以帮助肉类中的胆固醇从体内排出，从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。
2、鸡蛋。鸡蛋属于全营养食品，但缺少膳食纤维，而杏鲍菇富含膳食纤维，并且味道鲜美。杏鲍菇和鸡蛋一起炒或者做成汤，从营养和味道来说都是绝配。。
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