黄花鱼能和牛肉一起煮吗(牛肉炖黄花鱼做法)-菲力牛肉网

黄花鱼能和牛肉一起煮吗(牛肉炖黄花鱼做法)

大家好，黄花鱼能和牛肉一起煮吗相信很多的网友都不是很明白，包括牛肉炖黄花鱼做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于黄花鱼能和牛肉一起煮吗和牛肉炖黄花鱼做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

黄鱼干面怎么做

主料:

黄花鱼250克

鲜面条500克

辅料:

香葱适量

姜适量

盐2大勺

白胡椒粉适量

1.准备主料：黄花鱼250克、鲜面条500克配料：香葱、姜适量调料：盐2大勺、白胡椒粉适量

2.黄花鱼洗净，片下鱼2侧鱼肉

3.片好的鱼肉用盐腌制一会

4.将腌制好的鱼片入锅煎制2面金黄色取出备用

5.锅中烧油，油温7成热时将鱼骨和姜片入锅煎制成金黄色

6.冲入开水，水开后转小火炖制

7.汤汁炖出奶白色时，将鱼骨和杂质去除掉，留下鱼汤

8.将汤汁重新入锅加热，将面条入汤汁里煮制，加入盐和白胡椒粉调味、煮好的面条捞到碗中，摆上煎好的鱼片，撒上香葱末即可

牛肉炖黄花鱼做法

主料

黄花鱼1条

辅料

油1汤匙

盐6克

料酒1汤匙

醋1汤匙

生抽1茶匙

味精2克

葱姜蒜适量

1.主料：黄花鱼

2.把黄花鱼收拾干净，划刀。

3.热油，爆香葱姜蒜。

4.放入黄花鱼。

5.先后烹入料酒醋。

6.加适量的生抽。

7.加入清水，烧开后加盐调味，炖制5分钟。

8.翻面再炖制3分钟。

9.加味精提鲜。旺火收汁后，即可关火。

10.出锅装盘，点缀后即可上桌。

老饭骨黄花鱼最正宗做法

主料

黄花鱼（400-500g）1条葱1根

姜4片蒜5瓣

小米椒3只鸡蛋1颗

淀粉1茶匙盐1/2茶匙

料酒3汤匙生抽2汤匙

老抽1-2汤匙醋2汤匙

冰糖30g植物油2汤匙

水300ml

红烧黄花鱼的做法步骤

1.黄花鱼两面分别划三刀

2.两面均匀撒盐、淀粉，涂抹均匀，腌制10min

3.鸡蛋打散，让整个鱼身都充分沾裹蛋液

4.锅内入油，烧热，将鱼放入，中大火，两面各煎炸1min

5.放入葱段、蒜片、姜丝、冰糖，八角，加料酒、醋、生抽、老抽，加盖，小火焖煮3min

6.加水，大火煮沸

7.注意用汤匙将汤汁浇淋在鱼身上，反复几次

8.煮沸后转中小火，加盖，继续煮20min左右，开盖倒入剩余的蛋液，大火收汁

9.出锅撒上葱丝&小米椒碎即可

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