农云养牛肉干做牛肉干巴晒几成干-菲力牛肉网

农云养牛肉干做牛肉干巴晒几成干

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养的牛鼻子干是怎么了？该怎么办？

如果牛的鼻子发干，是牛不太舒服和不正常的表现，农村经常养牛的用户经常通过看牛鼻子干湿来判断牛身体是否正常。一般牛鼻子干见于以下四方面：

1牛患消化道疾病

是因牛体内消化不良后消耗大量的水分，造成鼻子干糙。这时候牛也不肯反刍，证明一准是牛瘤胃积食，有热性病。还有牛吃多了那些腐败变质.发酵的饲料，同时又喝了大量的水，使胃壁急剧扩张导致牛不反刍，也和牛鼻子不冒汗有关系。牛是反刍类动物，吃进体内的草料必须经过反复倒嚼后才可吸收，需请兽医诊治并要特别注意！

2牛棚环境位置高着风干燥或周围经常有烟呛

太干燥环境可造成湿度不够，牛鼻子常干燥。

3牛饮食搭配不当缺B族维生素

这样也可引起牛鼻子干燥。

4牛患呼吸道疾病发热等

牛患呼吸道炎症也可引起发热，不饮水，鼻子干燥，伴打喷嚏等需请兽医诊治。

多少牛肉出一斤牛肉干

一斤牛肉干一般是由3-5斤鲜牛肉制作而成。不同斤数制作出来的牛肉干口感会有所差别。

一斤比较湿的牛肉干，由3斤左右的鲜牛肉制成。这种牛肉干比较好嚼，较软，没有嚼劲，回味也没有那么香。

一斤超干牛肉干一般由5斤左右的鲜牛肉制作而成，超干超硬，回味香浓.适合牙齿比较好的人食用.

做牛肉干巴晒几成干

八成。腌干巴的牛肉只能用专门饲养的菜牛肉或加料催膘后的壮牛肉。

做牛肉干巴，屠宰牛的时候要让牛血充分流尽。屠宰后的牛经剥皮、去除内脏后，从腰部分为前后两截，挂上架子进行分割。切割非常讲究，要按照牛的生理结构从肉的间隙处运刀将牛肉分割。

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