裙带菜牛肉汤可以长个子吗,牛腩裙带汤做法
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牛腩裙带汤做法
食材明细
牛腩一斤、裙带菜适量、葱适量、姜适量、香叶适量、盐适量、大料适量。
1、牛腩切块
2、放凉水中加料酒大火煮五分钟充分去血水
3、焯水的牛肉凉水冲洗干净,
4、高压锅加开水放葱姜大料香叶牛肉煮熟
5、牛肉煮出清玛
6、裙带菜凉水泡发
7、锅中放少许油倒入处理好裙带菜加少许盐炒两分钟
8、炒好的裙带菜垫在碗底
9、浇上热热的牛肉汤加少许盐鸡精调味。配米饭最好。汤极鲜
牛肉裙带菜番茄汤做法
工具/原料
干裙带菜(10克)
西红柿1个大蒜(2瓣)
牛肉(150克)
生抽(2大勺)
清水约500毫升
食用油适量
香油1茶匙
胡椒粉少许
盐酌情添加
方法/步骤
1将裙带菜提前用清水泡发,再用流动水洗净挤去多余水分,如果太长就改刀切成小段。
2牛肉切成薄片,大蒜切碎备用。
3小锅中加入食用油烧热,放蒜末小火炒香,再将牛肉放进去翻炒变色。
4接着放入裙带菜混合翻炒均匀,淋入两大勺生抽炒匀。
5添入清水没过锅中食材,大火煮至沸腾状态改小火煮15-20分钟,具体时间看裙带菜的软熟程度。
6按照个人口味酌情加盐和胡椒粉调味,出锅前淋入香油搅拌均匀关火即可。
7一道营养美味的裙带菜牛肉汤就做好了。
即食裙带菜热量
即食裙带菜的热量相对较低。因为裙带菜属于海藻类食物,含有较高的纤维素和较少的糖类和脂肪类成分,热量相对较低。同时即食裙带菜还经过加工处理,一般会添加一些调料,会略微增加一些热量。不过相比较其他零食来说,即食裙带菜算是较为健康的选择。值得一提的是,即食裙带菜虽然低热量,但体积较大,容易在消化时产生较强的饱腹感,建议适量食用,并配合其他均衡营养的食物食用。总结来说,即食裙带菜的热量相对较低,适量食用对身体健康有益。
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