牛肉菠菜土豆汤的做法大全炖好牛肉的汤怎么吃-菲力牛肉网

牛肉菠菜土豆汤的做法大全炖好牛肉的汤怎么吃

这篇文章给大家聊聊关于牛肉菠菜土豆汤的做法大全，以及炖好牛肉的汤怎么吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

菠菜牛肉汤的家常做法

材料

主料：牛肉300g、鸡蛋100g、菠菜300g；

辅料：油适量、盐适量、香菜适量、小葱适量、姜适量、淀粉适量

鸡蛋液打匀，香葱切葱花，姜切丝，香菜切段，菠菜摘好洗净去根，牛肉末备用

锅内放入少量油，待油热，放入姜丝爆香

向锅内加入牛肉末

煸炒至去血水

向锅中加入开水

撇去表层浮沫，大火将汤汁烧沸，向锅中加入菠菜

撒一点盐调味

淀粉加适量水调成水淀粉，向锅中倒入水淀粉

倒入蛋液，待蛋液成型，关火，盛出即可

牛腩菠菜汤的做法

一、材料

牛腩、料酒、油、葱、姜、白胡椒粉、香叶、盐、鸡精、菠菜。

二、做法

1、牛腩用水焯至断生，取出备用。

2、锅中放入少量油，油热后加入葱、姜，再加入牛腩翻炒，炒出香味加入少量白胡椒粉，料酒，继续翻炒，最后加入水（水的量一定要多），香叶，炖两个小时。

3、开锅，加入盐、鸡精，然后加入菠菜，搅拌均匀后即可出锅。

炖好牛肉的汤怎么吃

可用于做牛肉菠菜汤，做法如下：

食材：牛肉100克、牛肉汤500克、土豆100克、胡萝卜100克、洋葱50克、菠菜3颗、熟鸡蛋1个、香菇2朵、姜少许、盐、黄酒、淀粉、香油、番茄酱、胡椒粉。

1、将牛肉用小锤敲松，切成片，加黄酒、淀粉、香油拌匀；胡萝卜和土豆切成滚刀块；

2、将洋葱切成丝，把香菇片成片，熟鸡蛋用切蛋器切成片，把菠菜切成两半，把姜切成片。

3、炒勺内放油，爆香姜片，放入牛肉煸炒至变白。放入土豆、胡萝卜、洋葱、香菇翻炒均匀，加入番茄酱拌匀。

4、加入牛肉汤，大火煮开，改小火煮至胡萝卜和土豆变软，加盐、胡椒粉调味，最后放入菠菜煮开。

5、最后盛入碗内，放上熟鸡蛋即可食用。

分

文章分享结束，牛肉菠菜土豆汤的做法大全和炖好牛肉的汤怎么吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉菠菜土豆汤的做法大全 炖好牛肉的汤怎么吃