笋丝木耳炒牛肉丝？牛肉炒甜笋的做法-菲力牛肉网

笋丝木耳炒牛肉丝？牛肉炒甜笋的做法

大家好，如果您还对笋丝木耳炒牛肉丝不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享笋丝木耳炒牛肉丝的知识，包括牛肉炒甜笋的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉炒甜笋的做法

1将甜笋洗干净，在牛肉碗里加入些许生粉和油进行腌制。

2将洗好的甜笋切成细丝，放进碗里用水浸泡一会。

3锅内倒入适量的清水，将甜笋丝倒进锅里大火烧开焯一遍，焯好后捞出控干水分备用。

4将葱、姜和胡萝卜摘洗干净，用刀切成细丝装盘备用。

5锅内倒入适量的食用油，待油热了之后倒入牛肉翻炒，看到牛肉变成七八成熟盛出备用。

6锅内倒入油烧热，倒入葱丝、姜丝、胡萝卜丝爆锅，之后把甜笋倒入锅内快速翻炒一会。

7将牛肉倒进锅内再次快速的翻炒，之后加入盐、鸡精调味。

8翻炒均匀后牛肉炒甜笋就做好了，盛盘食用。

牛肉可以和哪些菜搭配

土豆，胡萝卜，莴笋，白萝卜，这些都可以红烧牛肉，还有炒青椒牛肉丝，泡子姜牛肉丝，泡椒牛肉丝，洋葱炒牛肉片，冬笋红烧牛肉

带皮牛肉的做法最正宗的做法

焖带皮牛肉的做法步骤

步骤1

本味糯米料酒配料是真的干净呀，水、糯米、酒曲、食用盐，是一款不加调料的料酒，有糯米的清香，黄酒的味道，淡淡的咸味，因为我倒了一小杯浅尝了一下，味道不错，不光可以做菜，还可以小酌一杯呀。

步骤2

吃过牛肉，穿过牛皮鞋，却没吃过带皮牛肉

步骤3

小料，铁观音茶叶、香叶、山楂干、

步骤4

牛肉切块，加姜片，本味糯米料酒，凉水浸泡二小时

步骤5

焯水，加姜片料酒。

步骤6

起锅烧油，下姜片蒜瓣炒香。

步骤7

肉炒到微黄，一勺本味糯米料酒沿锅边洒入。

步骤8

加生抽耗油熟酱翻炒。

步骤9

翻炒出香味。

步骤10

加入小料包，开水没过牛肉，焖煮俩小时。

步骤11

出锅前加了几块红甜椒，配个色，软烂鲜香。

关于笋丝木耳炒牛肉丝的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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