农农农家酸辣牛肉团购酸辣牛肉怎么做要简单的方法-菲力牛肉网

农农农家酸辣牛肉团购酸辣牛肉怎么做要简单的方法

大家好，农农农家酸辣牛肉团购相信很多的网友都不是很明白，包括酸辣牛肉怎么做要简单的方法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于农农农家酸辣牛肉团购和酸辣牛肉怎么做要简单的方法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

酸辣牛肉片最正宗的做法

材料1)牛肉薄片1/2斤，红萝卜片1/2杯

(2)蒜头2瓣，洋葱丝1/4杯，香菜末1/3杯，辣椒1根，白醋2大匙，细砂糖1大匙，盐2小匙，香油1又1/2大匙

制作方法

(1)将牛肉片氽烫10～12秒至肉熟，立即捞起冲冷水后，沥干水份备用。红萝卜片也氽烫至熟冲凉备用。

(2)蒜头洗净后切成薄片，辣椒切成斜片备用。

(3)将牛肉片、红萝卜片、材料2及所有调味料一起拌匀，入味后即可食用。

酸辣牛肉怎么做要简单的方法

准备食材：牛肉300克、白萝卜100克、香菜10克、鸡蛋1个、葱5克、淀粉2勺、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油1勺、酱油1勺、绍酒2勺、白醋1勺、色拉油适量、鸡汤适量。

步骤2

将葱切丝。

步骤3

香菜切段备用。

步骤4

牛肉切成长方块。

步骤5

将牛肉方块放入碗中，加入鸡蛋、水淀粉、酱油、抓匀上浆。

步骤6

萝卜去皮，切成条。

步骤7

炒锅置火上，加入色拉油烧至七成热，逐块下入牛肉炸呈金黄色，捞出沥油待用。

步骤8

锅中放入鸡汤、牛肉，盖上盖用小火炖1小时。

步骤9

再加入萝卜条、精盐、味精、胡椒粉、花椒油、酱油、白醋、绍酒，炖约10分钟。

步骤10

撒上香菜段、葱丝即可，然后倒入汤碗内。

洛宁酸辣牛肉的做法

原料及配料5千克生牛肉（可出成品牛肉2.5千克）；花椒150克，大茴香50克，小茴香80克，桂皮10克，白蔻10克，肉蔻15克，草果10克，糖50克，醋300克，荜茇（bìbá，一味中草药）、良姜、大葱、大蒜、小磨香油、盐、辣椒、味精等少许。

做法与步骤1.把牛肉切成块儿，用冷水浸泡6至8小时。

2.把浸泡好的牛肉块下锅，放入花椒、大茴香、小茴香、荜茇、良姜等20多味中药材，煮大约8个小时。

3.捞出牛肉放凉，切成3厘米长、2厘米宽的薄片备用。

4.将锅烧热，放入适量植物油，把葱花、姜末切碎下锅爆香，放入高汤，煮开后，加入味精、辣椒、白糖、醋少许。

5.将肉片放入锅内，大火翻炒3分钟～5分钟，再放入食盐、葱段、蒜末，淋上小磨香油，即可出锅。

关于本次农农农家酸辣牛肉团购和酸辣牛肉怎么做要简单的方法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

农农农家酸辣牛肉团购 酸辣牛肉怎么做要简单的方法