炖牛肉萝卜能放藕吗吗(牛肉炖藕加土豆的做法)
• 阅读 20• 作者 犬走世豪
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牛肉芹菜藕怎么炖
材料
牛肉500克,莲藕200克,油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。
做法
1、牛肉洗净焯水,莲藕洗净切块。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒牛肉片刻。
3、放1碗水、五香粉、盐、料酒、酱油、糖焖煮2小时左右。
4、牛肉快熟时放莲藕焖煮10分钟。
5、放盐调味收汤即可。
好吃下饭
牛骨煲莲藕好还是萝卜好
啥问题?
牛骨煲莲藕还是煲萝卜好嗯,萝卜要比莲藕好一点,如果是冬天萝卜最好了,莲藕也可以煲汤嗯,然后里边再放点海带什么的都好吃,不过萝卜是萝卜的补品,冬天吃萝卜比较好,秋天吃嗯,牛骨炖这个莲藕比较好,两个都行,炖出来的汤又营养又好吃
牛肉炖藕加土豆的做法
食材
牛肉500克
洋葱2个
藕,土豆,萝卜(可放胡萝卜)适量
番茄酱1勺半
酱油,姜,八角,盐,花椒适量
步骤
?1.牛肉切块飞水备用
?2.洋葱随意切,土豆、萝卜切块藕切片
?3.热锅倒油,放八角跟花椒出香味放洋葱炒出香味后倒入牛肉炒一下放点酱油跟姜块等上色后到入多一些开水大火炖20分钟不盖盖子
?4.20分钟后看一下水不够多的话再放些开水放入一汤勺半的番茄酱和适量的盐小火继续炖
?5.中途水若还不够继续加开水,炖大约两个半小时尝一下牛肉烂不烂如果可以了放入土豆,萝卜,藕片直至炖熟
?6.出锅前放入一点香菜盛出,即可开吃
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