怎样做牛肉汤减脂高，怎样才能让瘦人吃胖!最好介绍食疗!

大家好，今天小编来为大家解答怎样做牛肉汤减脂高这个问题，怎样才能让瘦人吃胖!最好介绍食疗!很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

做牛腱子冰糖放多了咋办

做牛腱子的时候，冰糖放多了，可以稍稍加一点香醋。这样的话会让牛肉更香。

1、牛腱子切小块后放盆里泡久一点，最好几个小时让血水都出来。然后洗净。（我这一盆大概是两斤半左右）

2、冷水牛肉一起入锅，开大火烧开撇浮沫。是的不需要焯水不需要焯水。浮沫撇干净。

3、放大葱段姜片。料酒、老抽、生抽，盐以及冰糖！放多少，根据自己口味和牛肉多少来决定，可以尝着汤的味道，少量多次放。这里要强调下，冰糖放不放味道差很多！小小一块冰糖会让牛肉更容易炖烂且腥味也少，微甜口感也更好吃。so，不要纠结这点冰糖热量，少吃一口面包就有了。😜毕竟一锅味道不佳的牛腱子硬咽下去是很痛苦的。

4、加卤料包。现在的卤料包里面都搭配的很好。没必要自己准备，毕竟不麻烦才愿意做啊。之前用了王守义的卤料包不好吃。换了谢宴的口感提升了太多，改天准备用它卤一锅鹌鹑蛋。

5、变小火慢炖，大概炖了两个小时左右。用筷子扎扎熟没熟。

卤好的牛腱子凉凉放冰箱。剩下牛肉汤可以给家人煮面条。也可以浸泡着牛腱子里。

初学者的健身食谱

初学者的健身食谱

饮食是一个广泛的称呼与概念，包含吃、喝相关的文化及做为。对于健身的朋友们应该在健身的时候怎样保持自己的身材呢?下面由我为大家推荐健身食谱，望大家有个好的身材。

健身饮食原则：

低热量，低脂肪，禁烟酒辛辣食物，饮食清淡，适当吃碱性食物，多喝水。

1、少吃多餐：一天分成5~6餐，每餐间隔为三小时左右。

2、在整天的饮食中，不能只包括蛋白质、碳水化合物和脂肪，还应包括基本含量的维生素和矿物质，膳食纤维(主要存在于谷类、豆类、果蔬中)和水。

3、营养摄取中，正常饮食可以满足日常营养需求，要注意饮食均衡以及饮食多样性。

4、在平时训练周期中，一天分六餐，训练时间安排在下午四点~六点之间为宜，如果训练时间有变更，用餐安排和营养素的分配，可适当调整。

健身饮食四要素：

能量(卡路里)

想要增肌减脂，你必须了解：每天消耗的卡路里>摄入的卡路里(主要为食物摄入)=变瘦

有多少囚友在运动后心安理得地随意进食，觉得肯定能乖乖瘦下去。

事实上：

运动前进食→运动→热量被消耗;

而运动→运动后进食→食物大部分被身体迅速消化吸收，其实收支基本上是平衡的`。

所以饮食+运动瘦身法，要坚持，更要克制~

碳水化合物

帮助你go，go，go的食物。

碳水化合物是身体的能量主要来源，因此无论增肌或减脂，都不应戒掉碳水化合物。

最简单的份量为：每公斤体重4~7g碳水化合物。

让你对碳水化合物的摄入更丰富，可以有这些变化：

谷类：小麦、大米、黑米、小米、玉米、燕麦、荞麦等;

薯类：红薯、山药、土豆、芋头、藕等;

杂豆：红豆、绿豆、扁豆、芸豆、蚕豆、豌豆等;

加工成的食物主要包括米饭、馒头、面包等。

蛋白质

帮助你grow，grow，grow的食物。

无论增肌或是减脂，蛋白质在餐单中占据一个非常重要的角色：

偏瘦的或大训练量：可摄取多一点蛋白质：每公斤体重1.5~1.7g蛋白质，(最多不要超过2g);

偏肥的或小训练量：可摄取少一点蛋白质：每公斤体重1.2~1.5g蛋白质。

健身期最常见的蛋白质补充食物：

肉类：瘦牛肉块，牛排，鸡胸

鱼肉：金枪鱼，龙利鱼等深海鱼;

蛋类：鸡蛋(蛋黄建议每天吃一个，最多两个);

奶制品：牛奶，干酪，夸克奶酪，酸奶。

豆类：大豆、豆浆等。

脂肪

脂肪的比重应该占每天卡路里摄取量的20-25%，而在健身期最好进食低脂的天然食物，烹调方法尽量避免多油煎炸。

可以考虑这些脂肪摄入源：

橄榄油，鱼油，黄油，坚果，亚麻籽。

健身期千万别吃的食物

碳酸饮料：如果真的无法压抑想喝的冲动，那气泡水将会是个很不错的替代方案。

重盐食物：重咸的食物并不一定会让你排放恼人的气体，但它绝对会让你水肿。

含糖饮料：它们所添加的高糖份对于注重体态的你就不甚理想咯!

灌装果汁：罐装果汁并不像水果那样富含矿物质和维生素，因为在制作果汁的过程中，水果所含的矿物质和维生素都流失了，还会添加了糖和人工色素。这样下来，喝罐装果汁就会导致人体发胖。

巧克力面包：巧克力面包所含的脂肪高达18克，比烘饼所含的脂肪多18倍。因此减肥瘦身者应选吃低脂肪的面包。

香肠：每根香肠皮下所隐藏的脂肪高达30克，而乳酪汉堡包只含脂肪13克，并且内夹色拉蔬菜、西红柿片、乳酪和肉，营养更好。

健身饮食示例

早餐

7-8点

蛋白质：鸡蛋2个、牛奶一盒;

碳水化合物：主食150克(在主食类挑选例如米饭面条);

肉类：100克(例如鸡胸肉、牛肉);

蔬果：150克(如西红柿加香蕉加几粒杏仁。)

早加餐

10点

蛋白质：酸奶

副食：200克(如红薯、面包)

水果一份：(如苹果、香蕉)

午餐

12点

主食：250克(如米饭、面条)

肉类：250克(如瘦牛肉、鸡肉、鱼肉)

蔬果：500克(如菠菜、红萝卜+香蕉、苹果+坚果一把)

午加餐

15点

副食：300克(如红薯+面包)

蛋白质：蛋清两个

水果一份：(如香蕉苹果)

晚餐

18-19点

主食：200克(如米饭、面条)

肉类：250克(如鸡胸肉、牛肉、鱼肉)

蔬果：500克(如菜心、红萝卜+苹果、香蕉+核桃)

汤水：(如鱼汤一碗、牛肉汤一碗)

晚加餐

21点

副食：300克(如馒头+土豆)

水果一份：(如香蕉、苹果)

蛋白质：脱脂奶一盒

怎样才能让瘦人吃胖!最好介绍食疗!

喝这些汤不但可以增肥还有其他的保健功效哦。喝排骨汤增肥还可抗衰老骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。增肥鱼汤增肥还可防哮喘鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。增肥鸡汤增肥还可抗感冒鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。小贴士：煲汤时间不要过长专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。增肥牛肉汤增肥煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。喝猪蹄汤增肥由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。增肥零食：第一名：巧克力饼干每天吃6片热量302cal一年发胖14公斤每到午茶时间，您是不是就觉得饥肠辘辘，就来片巧克力饼干吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢？答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望，只需要半年的时间，就会胖7公斤，如果这样持续一年，就会有14公斤的肉跟着您一起移动。第二名：巧克力棒每天吃一条热量约280cal一年发胖13公斤如果没时间吃正餐，料多实在的巧克力棒，是不是您充饥的小零嘴？如果您真的用巧克力棒充饥，之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐的一半热量。如果您的人生里，不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味，那么建议您最好随时注意体重计上的数字，天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。第三名：罐装果汁每天喝一罐500ml热量255cal一年发胖12公斤明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质，但就是懒得吃水果。既然没吃水果，就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C，也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示，就可以发现，大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。所以，如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。第四名：普通可乐每天喝一罐375ml热量168cal一年发胖8公斤可乐是大家最常喝的饮料，吃汉堡薯条的时候当然要配可乐；而大家共聚一堂分享披萨美味的时候，也是用可乐来搭配披萨的滋味。不过，就算不和食物搭配，许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方，容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐，不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐，那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐，就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是，喝下的可乐不但不会让你有饱足感，可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐，其它的汽水、沙士等等也是这个效果。第五名：啤酒每天喝一罐375ml热量147cal一年发胖7公斤常看日剧的人都知道，日本人最喜欢在辛苦工作了一天之后，开一罐啤酒来慰劳自己。尤其是在天气酷热的夏天，一口气灌下冰凉的啤酒，真是人生一大享受。朋友一起聚餐或是在唱歌的时候，啤酒更是免不了的助兴角色。不过，一天只喝一罐啤酒，一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼。第六名：罐装咖啡每天喝一罐240ml热量127cal一年发胖6公斤咖啡是不是您提神用的最佳武器？如果您又偏爱罐装咖啡的话，可要小心身材了。一般的罐装咖啡大概只有240毫升，没几口就可以喝完了，不过这几口咖啡却会让您的身材在一年后放大两个尺码。基本上黑咖啡几乎不含任何热量，调味咖啡里面却添加了大量的糖和奶精，而这些成分都是超高热量的身材杀手。添加在咖啡里的奶精，可不是牛奶，不但不含牛奶中的营养素，还是会让您的胆固醇上升的饱和脂肪酸。咖啡虽然有刺激中枢神经让人保持清醒的功能，但也会也有心悸和促进胃酸分泌的作用，所以如果您有和心脏相关的疾病，或是有胃溃疡等毛病，最好还是少喝咖啡。运动增肥：1、“增肥”的真正概念是增加肌肉和体重，并不仅仅是简单的增肥、增胖。因此身体消瘦的人除了以上几点的饮食调整以外，应该积极参加适度的运动，对身形的重塑是大有益处的。2、要令身材匀称伟岸，瘦弱者不妨先选用慢跑、打乒乓球、游泳、俯卧撑等小运动体育项目，然后随着身体运动状态的调整和适应，再到健身中心去进行一些有利于局部肌肉塑造、体形恢复的大运动量的健美器械的运动锻炼。3、日常生活中可在方便的时候进行如下的“健胃运动”：空腹时，仰卧床上，双腿自然伸直，深吸一口气后，将双膝向上屈起，用双手抱住双腿使大腿尽量帖紧腹部。数秒钟后，放松双腿，使其恢复原状，反复做5次。日常增肥：1、保证高质量的睡眠。睡眠是人体能量形成的重要时期，也是促进肌肉生长的“生长激素”分泌活跃的时期，所以保证夜晚的睡眠品质是让体形魁梧健美起来的前奏。2、临睡前可以喝一杯牛奶，能宁心安神，促进睡眠；上床后还可缓缓地做几下深呼吸，使脑部纷乱活跃的思维逐渐转为平静。此外，在睡前痛快地洗个热水澡或用热水浸泡双足，亦能解除困乏，有助于顺利地进入梦乡。3、要注意口腔健康。牙齿及口腔是食物消化的第一关，而在全力“增肥”的过程中时，由于用餐次数的增多，更要多注意你的口腔卫生，必须比平常更勤于刷牙和漱口。4、不妨常与爱吃的朋友为伍，一齐去吃顿午饭、晚餐，参加宴会或郊游野餐；既放松了心情，促进了交流，增进了友谊，又可达到“增肥”的目的，可谓一举数得。5、把你每天的进食情况、运动情形、情绪变化及体重变化作一下记录，从而有利于你及时了解计划执行情况，利于增肥效果分析，并做出一些随机调整。增肥偏方：1、鸡蛋两只，打在碗内，加生西红柿汁一汤勺和适量白糖，用等量开水冲成半熟，食用，每日一次，早晨空服，连吃一月以后会逐渐变胖。很有效果。2、黄芪泡水当茶喝3、每天晚上睡觉前喝蜂蜜增肥食品：那些食品可以增肥呢？分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒(排名不分先后)。去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。而绿茶中的茶多酚则是植化物质。两者对身体同样有益，有助预防癌症及心脏病。燕麦则含有丰富可溶性纤维，能有效降低血液胆固醇，减少血管硬化的机会。至于菠菜、西兰花均同属深绿色蔬菜，提供叶酸，协助红血球正常成长。而且又含抗氧化剂，具保护作用，能减少患上疾病的机会。另外番茄则含有胡萝卜素(包括乙型胡萝卜素及番茄红素Lycopene)，同样发挥抗癌的功效及保持身体健康。说到硬壳果仁的优点，当然是其中的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸与奥米茄3号脂肪酸相似，有助降低总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇。另外，喝少量红酒则有助减低患上心脏病的机会。最后蒜头含有植化物质硫化丙烯(AllylicSulfides)，对保持身体健康大有帮助。以上食品，各具特色，被选为十大最有营养食物，当然是实至名归。然而综合上述的论据后，却能归纳出食物对健康的四大基本原理。多吃糖类脂肪多的食物如巧克力蛋糕等..多吃高热量的东西要肥最好是吃巧克力.很多人吃巧克力和冰糖,不久就胖了很多。多饮高蛋白质饮品多吃花生,花生对增肥是很有帮助的.,1吃点高热量高油脂的食物:巧克力,奶酪,粮食，炸鸡,方便面，汽水，花生，啤酒,动物内脏,还有肉类。2吃点含糖（别过量）食物：冰激凌，奶油，奶糖,糕点，蛋糕，3吃激素食物（-_-）:肯德基、麦当劳、毕胜客……（更容易增肥>_<）。4每顿饭必须吃撑为止。5平时注意心情舒畅（没听说过心宽体胖吗？^^）6尽量少活动少动脑（保存热量）。中药增肥法1、山药粥成分：山药、乳酪、白糖。其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是，将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦病人，效果甚佳。2、处方；当归6克，黄芪12克、川芎6克、肉桂6克、白芍9克、熟地9克、乌枣5颗、人参15克、枸杞子9克、白术9克、茯苓9克、炙甘草3克此希贵增肥中药的功效：治氣血虛、心肺虛损，促使胃肠吸收营养荣于肌肤，能大补氣血，冬天手足冰冷及增加免疫力之功能，常食有益健康。服法：那里买来的是一袋100克装的，你根据上面的数量，多少自己分均一下就可以，每天服一帖，分早晚服，两星期就有效果了。只要按照以上去做，去吃的话，此增肥中药秘方保证效果非常好，而且中药都是无刺激性的，不反弹的3、鹿茸、党参各30克分别磨成粉，每天各1克，加上鸡蛋一只，打在碗内，加生西红柿汁一汤匙和适量白糖，用等量开水冲成半熟食用，每日一次，早晨空服，一般来说半个月增加五斤左右，连吃一月，效果更好。

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