炒小牛肉用什么辣椒酱，超子美食牛肉辣椒酱的正宗做法
很多朋友对于炒小牛肉用什么辣椒酱和超子美食牛肉辣椒酱的正宗做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
超子美食牛肉辣椒酱的正宗做法
原料：精牛肉1.5斤鲜红辣椒3.5斤豆油1斤盐4两味精3两白糖3两番酱1袋熟芝麻4两大酱2斤
做法；1、把牛肉、辣椒洗净绞成末。2、把油放入锅内，烧8成热，放如牛肉，搅开，烧熟，再放入绞碎的辣椒、盐、白糖、大酱混合烧熟。
3、出锅前，拌入番茄酱、熟芝麻、味精。装入器皿，严封口，放凉爽地方存放。
牛肉辣椒酱的做法最正宗的
食材清单
豆油600ml、牛肉馅100g、大蒜2个、朝天椒500g、白芝麻30g、生抽1勺、料酒1勺、姜150g、茶油1勺、芝麻油2勺、小米辣6个
烹饪步骤
1/5
辣椒洗干净擦干水份大蒜生姜也是然后搅碎
2/5
放点盐蒜姜泥芝麻油茶油一起搅拌
3/5
香菇打碎牛肉打碎放胡椒粉料酒拌一拌油锅多放点油放牛肉下去炒然后再放香菇沫一起翻炒差不多的时候把拌好的辣椒一起放下去炒最后可以加点蚝油一起再炒下
4/5
炒熟以后撒点白芝麻一起搅拌搅拌
最后一步
盛放在无油无水的容器里冷以后再盖上密封保存
邵阳米粉生炒牛肉的辣椒酱怎么做
辣椒酱是这样做的:先把生姜大祘洗好切成小米粒，锅里放2斤白沙糖溶解，再放切好生姜、过几分钟再放大祘，这两种达到一定颜色后再放打好的辣椒粉，香料等。
关于炒小牛肉用什么辣椒酱和超子美食牛肉辣椒酱的正宗做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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