酸菜牛肉水饺,牛肉跟酸菜可以包饺子么
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牛肉酸菜馅饺子能吃吗
牛肉酸菜馅饺子能吃,制作步骤是牛肉剁成肉馅;葱、姜洗净切末;将肉馅和葱姜末放入盆中加入调料粉顺着一个方向拌匀;酸菜剁碎后与肉馅混合拌匀;面粉中加入一个鸡蛋,然后加适量清水揉成面团;揉好的面团醒发15分钟;将揉好的面擀成饺子皮;包成水饺,入锅中煮熟盛盘即可。
牛肉跟酸菜可以包饺子么
牛肉跟酸菜可以包饺子。
主料:饺子皮50个、牛肉(肥瘦)500克、酸菜500克
调料:食盐适量、葱1根、香油20克、植物油30克、姜末适量、十三香一勺、酱油2勺
做法步骤:
1、东北酸菜泡5分钟,洗干净,攥干水分,剁成碎末
2、酸菜比较吃油,肥瘦比例4:6
3、姜末葱末
4、加入所有调料搅拌均匀放一会儿
5、包就简单了,会包什么样就弄什么样的吧
6、煮三个开锅就熟了
酸菜可以包饺子吗
酸菜可以做馅包饺子,而且是北方常见的饺子馅。酸菜比较喜油,通常加一些五花肉,大一点的油盐,味道比较好,也可以只包素馅的。
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