胡萝卜土豆芹菜炖牛肉，牛肉炖西红柿的家常做法阿远
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牛肉炖西红柿的家常做法阿远
1、主料：牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克。调配料：香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。
2、豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半。
3、牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红。
4、最后放入香油、精盐、味精即可。
清炖牛腱的最正宗炖法
首先准备牛腱子肉，洗干净之后，放在凉水锅中煮开，放拍散的姜、一段葱白，一点料酒，一起煮个大概15分钟，除一下血沫和腥膻味。
2.煮好了之后再用水冲洗干净。
3.另一个沙锅中，用纱布包好桂皮、香叶、八角、砂仁、豆蔻、小茴香、草果，大火煮开，再放入老抽、生抽、冰糖、面豉酱。
4.然后把牛腱子肉放进锅中，大火煮开后，煮10分钟，然后换小火炖一个小时。
5.然后自然放凉，牛腱子肉在锅中泡一夜。
6.吃的时候拿出来，逆纹切片，就能吃了！
马村牛肉做法
1、600g牛肉、900g土豆、200g胡萝卜、150g芹菜、15g花椒、25g辣椒、适量酱油、适量料酒。
2、牛肉切块泡去血水，加花椒，辣椒，酱油，料酒放入慢炖锅。
文章到此结束，如果本次分享的胡萝卜土豆芹菜炖牛肉和牛肉炖西红柿的家常做法阿远的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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