牛肉红枣香菇功效与作用(香菇炖茄子和牛肉的做法)
大家好，关于牛肉红枣香菇功效与作用很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于香菇炖茄子和牛肉的做法的知识，希望对各位有所帮助！
牛肉八角香菇可以同吃吗
可以的啊，八角是调料，会很香，但是你炒香菇的话，不要放太多，一点点就够了，会让菜有点香味。太浓了就不好了。
香菇炖茄子和牛肉的做法
主料：牛肉(肥瘦)500克,茄子300克,香菇（鲜）200克
调料：植物油50克,鸡精5克,番茄酱100克,酱油10克,大葱5克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉2克,香油3克
香菇炖牛肉的做法：
1.将牛肉洗净，切成块，投入沸水锅中氽去血沫，捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟
2.大葱、姜切成末
3.水发香菇去根洗净
4.茄子洗净，切成滚刀块
5.将锅置于中火上，放入植物油烧热，放入葱末、姜末煸炒出香味
6.加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、牛肉块、水发香菇和茄子块炖20分钟左右至熟透入味，淋上香油即可
牛肉可以炖香菇吗
牛肉可以炖香菇，但是要讲究方法，首先要把牛肉洗净放锅里炖成五成熟，香菇最好的用水焯一下，等到牛肉五成熟以后把香菇倒入锅里，这样炖出来的香菇最好吃，有牛肉的纯香和香菇的菜香，牛肉和香菇两种食物一起煮营养价值比较高，牛肉中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素以及脂肪等，吃了以后可以补充身体内缺乏的营养物质，增强身体免疫力，同时还可以加强自身的抗病能力。
香菇中含有维生素D、氨基酸以及钾等，吃了以后可以补充身体内缺乏的能量。
牛肉红枣香菇功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于香菇炖茄子和牛肉的做法、牛肉红枣香菇功效与作用的信息别忘了在本站进行查找哦。
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