荸荠和牛肉能一块吃吗 潮汕涮牛肉的做法

荸荠和牛肉能一块吃吗 潮汕涮牛肉的做法

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潮汕涮牛肉的做法

潮汕涮牛肉的做法

1.牛杂需要先煮上半个钟。或者你可以去店里买现成的牛杂。

2.白萝卜切块备用。

3.各种蔬菜清洗干净。这里你可以选择自己喜欢的蔬菜。里面的圣女果乱入的,是我用来解腻的。

4..香葱、芹菜、蒜头等切成小丁。

5.牛肉按照纹路切成薄片。

6.牛肉丸可以对半切开,不过我更喜欢一整颗的。

7.记得备上沙茶酱哦。

8.九阳玉京电火锅倒入适量的清水,加入牛肉丸、牛杂、玉米和萝卜等比较耐煮的食材,大火烧开。

9.水开之后就可以加入调味。

10.备好所有食材就可以开始涮火锅啦。

11..用牛杂来做火锅底,味道很赞。

12.水开后,不要关火,直接大火涮牛肉,只要变色就可以捞上来开吃,记得不要煮久,老了就硬了,一点也不好吃。

13.要沾上沙茶酱才完美哦。

14.口感务必Q弹的牛肉丸,记得水开之后再煮上几分钟才可以吃。

15..天冷了,一起来吃牛肉火锅吧。

牛肉马蹄汤的做法

牛肉马蹄汤的做法

材料

马蹄200克、牛腩400克、冬菇(水发后)50克、葱段30克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片30克、蚝油30毫升、柱侯酱30克,花椒、八角少许,盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。

做法

1、马蹄去皮洗净,切角备用;

2、牛腩洗净斩件,出水,以拍蒜和姜片爆香,下蚝油、柱侯酱和适量水,以盐、糖和胡椒粉调味,中火焖煮1小时,然后加入马蹄和冬菇,继续焖煮1小时左右至牛腩稔,最后放入葱段,滚开便成。

牛肉和什么在一起蒸好吃

牛肉和什么在一起蒸好吃

牛肉和萝卜、马蹄在一起蒸好吃

原料:牛肉、萝卜、洋葱、马蹄、香菇、东古淡盐一品鲜、盐糖。

做法步骤:

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第1步、萝卜洋葱切碎粒香菇马蹄用搅拌器搅碎倒出备用。

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第2步、牛肉切小块然后放入搅拌器搅碎再加入蛋清搅成肉泥。

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第3步、肉泥倒出碗中,加入萝卜、洋葱、马蹄、香菇。

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第4步、再加入一勺盐、一勺东古淡盐生抽、一勺糖、一勺面粉搅拌均匀。

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第5步、另拿一个碗,碗底刷油,把肉馅倒入碗中压实后,用锡纸封好。

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第6步、再另拿一碗,把鸡蛋打发。

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第7步、锅里烧水,把封好锡纸的肉馅放入,上汽蒸20分钟。

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第8步、然后打开锡纸,把打好的蛋液倒在牛肉上,再重新用锡纸封好,再蒸20分钟即可。

文章到此结束,如果本次分享的荸荠和牛肉能一块吃吗和潮汕涮牛肉的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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