炒番茄牛肉的的做法大全 牛肉炒西红柿做法
大家好，今天给各位分享炒番茄牛肉的的做法大全的一些知识，其中也会对牛肉炒西红柿做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
牛肉炒西红柿做法
材料：鲜西红柿300克，嫩牛肉100克，葱、姜各5克，植物油10克，水淀粉5克，鸡蛋清5克，精盐、味精、黄酒各适当。
做法：
1、将牛肉切成薄片，加黄酒、精盐抓均匀，再加鸡蛋清、水淀粉抓均匀。鲜西红柿洗净，切成小块；葱、姜切末。
2、炒勺内加植物油，烧至五成热时加葱、姜末炒出香味，倒入牛肉翻炒，烹入黄酒、清汤稍煨，加西红柿块、精盐炒熟即成。
茄子辣子西红柿炒牛肉做法
主料
牛腩100克，茄子250克
辅料
油适量，盐适量，酱油适量，糖适量
味精适量
步骤1.茄子切好洗净备用沥干水。
步骤2.准备好熟牛肉。
步骤3.锅里放油烧至5成热。
步骤4.将茄子倒入锅内翻炒2-3分钟。
步骤5.放入适量的酱油、盐和水大火烧开。
步骤6.倒入熟牛肉翻炒下，换文火慢烧5-8分钟，加入适量的糖。
步骤7.茄子稍烂后放适量的味精调味即可。
步骤八，美味又好吃的茄子炒牛腩做法步骤完成开吃了。
怎样炒番茄牛肉
牛肉洗干净切片，用姜丝，生抽，油腌制二十分钟。
番茄洗干净切块，姜片备点。
先热油，放姜片爆一下，下牛肉，加适量盐翻炒至五成熟装盘备用。
再热油，放番茄加适量盐翻炒至六七成熟，下牛肉再一起翻炒，快熟时加点耗油调味即可。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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