煮熟的炒牛肉片家常做法,煮熟的牛肉怎么炒好吃又简单
大家好,煮熟的炒牛肉片家常做法相信很多的网友都不是很明白,包括煮熟的牛肉怎么炒好吃又简单也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于煮熟的炒牛肉片家常做法和煮熟的牛肉怎么炒好吃又简单的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
煮熟的牛肉怎么炒好吃又简单
1、牛肉切条备用,兔兔家人喜欢大口大口吃肉,所以牛肉切得大了点。喜欢吃牛肉丝的朋友,可以切小一点,牛肉冻一会儿,就很容易切小了。

2、尖椒和红椒切好备用,不能吃辣的可以放柿子椒,味道也是不错的。

3、生姜大蒜切好,放入些许清水放置一会儿,让大蒜释放出蒜素,生姜最好就是榨汁,因为酱汁是最好的嫩肉剂,这次,兔兔是因为没有提前弄酱汁只好把生姜切末放置一会儿了。

4、将生姜大蒜洒在牛肉上。
5、加入适量白砂糖调味。
6、加入适量生抽、老抽、啤酒,用手把牛肉抓匀,一定要用手,抓的时候可以套一次性手套。
7、最后倒入适量植物油抓匀,这样是给牛肉封油,这样牛肉才会更嫩。抓匀的牛肉腌制20分钟,这一步不要偷懒。

8、铁锅热油,放入腌制好的牛肉煸炒至颜色变浅。

9、倒入适量啤酒调味,这个图看起来有点恶心,实际上是很香的,相信我。

10、倒入切好的青椒和红椒煸炒至断生。
11、淀粉+清水调成芡汁,边倒入锅中边翻炒,翻炒至汤汁微微粘稠即可。
12、出锅前撒入适量食用盐和鸡精调味。

一盘尖椒炒牛肉就做好了。牛肉很嫩,尖椒微辣,下饭神器!
熟牛肉怎么炒
炒熟牛肉简单粗暴家常菜馆
炒熟牛肉的做法
“今天是镇上墟日,有很多周围村子里的人都开了镇上,我也去了,看到有熟牛肉卖,买了一些来煮。熟牛肉是牛骨上难以弄下来的肉,所以用水煮熟后剥下来,只要28元一斤,是相对廉价的牛肉。”
食材明细
主料
熟牛肉
500g
辅料
蒜苗
5颗
线椒
3个
姜
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒熟牛肉的做法步骤
炒熟牛肉的做法步骤:11熟牛肉切碎一点,蒜苗、线椒、红辣椒🌶️切成如图所示。
炒熟牛肉的做法步骤:22将适量油放入锅中烧热,熟牛肉放入炒干水。
炒熟牛肉的做法步骤:33熟牛肉炒干水后盛出,重新放油煮热,将蒜苗,辣椒🌶️,线椒全部放入锅中炒香。
炒熟牛肉的做法步骤:44配菜炒香后将熟牛肉全部倒入锅中,翻炒炒香后加适量盐后盛出。
炒熟牛肉的做法步骤:55好香😋
家里过年带的熟牛肉,做起来方便又好吃,不过因为使熟牛肉所以切勿不要放置太久,最长只能放一个星期了,放在冷冻的里面,下面就来看看几种熟牛肉的炒法吧
食材
熟牛肉部分
青红椒2个
酱油适量
食盐适量
料酒适量
香油适量
大蒜适量
方法/步骤
1
家里煮好的熟牛肉可以直接解冻,先切成薄片,准备青椒、红椒、大蒜,生姜,这是最基本的佐料先备着
简单的小炒熟牛肉怎么做好吃
2
洋葱炒牛肉
不喜欢重口味的,可以选择洋葱炒牛肉,味道有一点点甜味,把洋葱切成丝,牛肉切好准备好,放油,中火炒洋葱,2分钟之后把熟牛肉倒进去,翻炒个5分钟,在放入盐,调料,料酒,炒开了之后就可以直接盛起来了,芳香四溢,牛肉的香味融入洋葱的甜,味道虽清淡不过也上口
简单的小炒熟牛肉怎么做好吃
3
辣椒炒牛肉
这道菜可以做成辣味的,也可以是普通的咸味,如果不太喜欢辣的,直接选择大的青红椒,放油,先放大蒜爆香,在放入牛肉翻炒3分钟,放入青红椒,翻炒几分钟放入调料即可;喜欢辣的口味的可以选择辣味的小天椒,口味更香,更爽
简单的小炒熟牛肉怎么做好吃
简单的小炒熟牛肉怎么做好吃
4
香菜拌牛肉
香菜拌牛肉可以说是我最喜欢的一道菜了,香油的香夹杂牛肉香菜的味,色香味俱全,首先需要把切好的牛肉蒸热,在冷却,香菜洗好,开始准备调料,放入香油、醋、干辣椒面,麻油,酱油,胡椒粉,直接把香菜和牛肉拌匀即可
简单的小炒熟牛肉怎么做好吃
5
喜欢牛肉的朋友们,这几道菜不可错过哟,在家只需要简单的几分钟就可以把这几道菜做好,自己动手丰衣足食。
注意事项
熟牛肉记得切的薄一点,这样更入味更好吃哦
牛肉煮熟了怎么炒
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。所以,多吃牛肉好处还是蛮多的。今天教给大家香辣爆牛肉。
香辣爆牛肉
食材:青椒、蒜、葱、牛肉、干辣椒佐料:盐、油、蚝油、味极鲜(或老抽)、五香粉、花椒粉、孜然粉、清水
牛肉切成片(提前煮熟的牛肉),葱花、青椒切成片状。
碗中倒入味极鲜(或老抽)、蚝油、一勺五香粉、一勺孜然粉、一勺花椒粉、一勺盐、半碗清水,然后搅拌均匀待用。
热锅倒油,油热倒入干辣椒呛一下
倒入切好的牛肉翻炒。
加入两勺清水
翻炒2分钟后加入葱蒜
再加入调好的料汁
最后放青椒,翻炒几下即可出锅
喜欢我们就关注订阅我们吧,我们每天分享生活小窍门,美食食谱等生活内容。
文章分享结束,煮熟的炒牛肉片家常做法和煮熟的牛肉怎么炒好吃又简单的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。