煮熟的牛肉为啥有小洞 谁能介绍下牛肉绦虫吗
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为什么牛肉丸煮了变大
因为牛肉丸中含有淀粉和蛋白质，煮的时候这些成分会与水分发生反应，形成凝胶状，导致牛肉丸体积膨胀，变大。而且，如果火候不当或者水温不够高，会导致牛肉丸没有完全煮熟，口感不佳，可能会影响消化吸收。因此，煮牛肉丸的时候要掌握好火候和水温，以充分煮熟且不影响口感。
牛肉里有像管子一样的东西是寄生虫吗
寄生在牛肉中的寄生虫有很多种，但是对我们比较有医学意义的就是牛肉绦虫，牛肉绦虫病系生食或半生食含有活的牛囊虫的牛肉进入人体后，在小肠中受胆汁的作用，虫头伸出，吸附在肠粘膜上而成为人的终宿主。
绦虫病的病因，是人吃了未煮熟的、含有囊虫的猪肉或牛肉，囊虫进入体内吸附在肠壁上，颈节逐渐分裂，形成体节，约经2—3个月而发育为成虫。
谁能介绍下牛肉绦虫吗
生活中很少见，与米猪肉类似，是牛肉绦虫的虫卵寄生的部位，一般是在在牛肉里面有白色半透明颗粒状物体，亦可能是小洞。当人误食生的或未煮熟的米牛肉后就会感染牛肉绦虫。还有第一如果有绦虫也是卵状态到你身体里面至少要5天的孵化周期所以不可能那么快第二如果是冰箱冷冻里面拿出来的也不用担心因为那种温度是生物都已经组织性死亡了第三你考虑太多了就是有绦虫也不是什么大事吃点打虫药剂就行
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