黄牛肉抄青椒怎么做好吃(小炒黄牛肉青椒的做法)
大家好，今天来为大家解答黄牛肉抄青椒怎么做好吃这个问题的一些问题点，包括小炒黄牛肉青椒的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
牛肉怎么做好吃
可以做土豆烧牛肉，准备一些新鲜牛肉，土豆，红椒，青椒，青油，生粉，盐，酱油，牛肉切成片状，然后再用酱油，盐，生粉抓取均匀，土豆洗干净切成厚片，青红辣椒切圈，锅烧热放油，然后再把牛肉片放下去快速的滑一下，剩下的油就把土豆块翻炒一下，加一些盐还需要加入适量的水闷一下，等到土豆熟了，再加入辣椒圈牛肉，加入适量酱油，翻炒均匀，加一些鸡精就可以了。
还可以做芹菜炒牛肉，需要准备一些芹菜，黄牛肉，生姜，大蒜，尖椒，青红辣椒，芝麻，香油，食用油，干辣椒，料酒，小苏打，淀粉，生抽，牛肉，切成片状敲松，然后加一些苏打粉，生抽搅拌均匀，再加生粉以及料酒打均匀以后腌制一下，芹菜没有那么容易入味，所以也可以提前加入一些盐腌制，这样就能够减少制作的时间，芹菜里面含有非常丰富的维生素，所以尽量保留芹菜的叶子，锅里面加一些油烧到7成热的时候把牛肉放进去，牛肉变色以后立刻捞出来，锅里面留一些底油，把配料炒香，然后再加入青红辣子翻炒一下，加入芹菜，中火热油，把牛肉片滑散，一直到变色以后就可以出锅了，青椒炒到9分熟，再加入牛肉片炒出香味，大概几秒钟以后就可以盛出来吃了，需要淋上一些芝麻油，这样味道就可以更好。
小炒黄牛肉青椒的做法
用料 牛肉、鲜红椒、青辣椒、红翻天剁椒、姜、蒜、生抽、盐
步骤
1牛肉买的米龙，纤维较粗适合做小炒。将牛肉切片，要横切纹路，这样比较嫩。
2将牛肉片用盐、生抽腌制。
3热锅冷油，姜蒜切片后爆香，下牛肉翻炒，断生后盛起。
4下青、红辣椒丁翻炒，再加入牛肉翻炒，辣椒断生后盛起。
5下红翻天剁椒、生抽，炒匀后放入刚才炒好的料，炒匀后即可。
二、用料 黄牛肉200克、青尖椒2个、红尖椒2个、生姜、大蒜、葱适量、蚝油、淀粉、生抽适量
步骤
1将黄牛肉洗净沥干，逆着牛肉的纹路将其切成薄片，加入油、淀粉、蚝油各一小勺，拌匀；青红尖椒洗净后切成圈；生姜切丝，大蒜去皮切片，葱洗净切成段
2净锅内放油，下入牛肉，快速炒散至牛肉表面变色后将其舀出，待用
3锅内再加入适量的油，下入姜丝与蒜片，爆香后下入青红椒圈，翻炒约一分钟
4下入先前炒好的牛肉，快速地将其炒匀，再放入适量的盐、葱段、一小勺生抽，炒匀后即可出锅
小贴士
1.牛肉要选用黄牛肉，黄牛肉的口感要比水牛肉好得多，相对于水牛肉来说，黄牛肉的肉质比较细嫩，肉味鲜美；
2.牛肉要逆着肉的纹路来切，这样口感会嫩一些；
3.牛肉下锅炒的时间不要太长，要大火快炒，炒至变色后即可，以免口感太老。
我买了生牛肉,要怎么烧和什么搭配一起烧才好吃呢
红焖砂锅牛肉：
准备用料：牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、葱姜适量、桂皮5g、大料3个、花椒10粒、料酒30ml、老抽10ml、生抽20ml、白糖10g、盐适量、鸡精少许、水淀粉适量、香菜适量
1、准备好原食材。
2、牛肉切块，土豆去皮切块，胡萝卜洋葱分别切块。
3、牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。
4、炒锅倒油爆香葱姜蒜和香料。
5、倒入牛肉翻炒。
6、烹入料酒炒香。
7、加入白糖继续翻炒。
8、再加入老抽和生抽。
9、炒制牛肉上色关火。
10、把牛肉放入砂锅加入适量的开水。
11、大火煮开关小火加盖焖制40分钟。
12、然后再把土豆和胡萝卜放入继续焖烧。
13、土豆绵软放入洋葱，然后开大火。
14、加入盐调味。
15、淋入少许水淀粉勾薄芡。
16、最后撒上香菜关火。
17、成品。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
黄牛肉抄青椒怎么做好吃(小炒黄牛肉青椒的做法)相关推荐
-
营养牛肉炒法，牛肉炒青椒怎么炒法
大家好，关于营养牛肉炒法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛肉炒青椒怎么炒法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
-
黑胡椒牛肉酱供应商配料 吉香居青椒牛肉酱配方
本篇文章给大家谈谈黑胡椒牛肉酱供应商配料，以及吉香居青椒牛肉酱配方对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
-
黑皮蛋辣椒炒牛肉做法(青椒皮蛋的做法四川)
大家好，如果您还对黑皮蛋辣椒炒牛肉做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享黑皮蛋辣椒炒牛肉做法的知识，包括青椒皮蛋的做法四川的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
-
黄豆酱辣椒牛肉酱制作方法？吉香居青椒牛肉酱配方
大家好，今天来为大家解答黄豆酱辣椒牛肉酱制作方法这个问题的一些问题点，包括吉香居青椒牛肉酱配方也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
-
黄菜椒牛肉？青椒牛肉片正宗做法
很多朋友对于黄菜椒牛肉和青椒牛肉片正宗做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
-
黄牛肉炒青椒，青椒炒牛片炒法
今天给各位分享黄牛肉炒青椒的知识，其中也会对青椒炒牛片炒法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
-
黄牛肉炒青椒土豆片 洋葱有啥禁忌搭配
这篇文章给大家聊聊关于黄牛肉炒青椒土豆片，以及厨房常见配料,厨艺爱好者必备,洋葱有啥禁忌搭配对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
-
黄牛肉炒青椒做好吃的做法(青椒炒牛肉最正宗的做法)
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享黄牛肉炒青椒做好吃的做法，以及青椒炒牛肉最正宗的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
-
黄牛肉抄青椒怎么做好吃(小炒黄牛肉青椒的做法)
大家好，今天来为大家解答黄牛肉抄青椒怎么做好吃这个问题的一些问题点，包括小炒黄牛肉青椒的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
-
麻辣牛肉豆干的做法大全 怎么做青椒牛肉丝火锅
大家好，如果您还对麻辣牛肉豆干的做法大全不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享麻辣牛肉豆干的做法大全的知识，包括怎么做青椒牛肉丝火锅的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！